冬季是支气管炎多发与复发季节，对于支气管炎除根据病因进行抗菌、抗病毒、抗过敏和对症治疗外，还可采取饮食疗法，以加强上述疗效，增强身体抗病能力，促进食欲和病愈。
一、人参茶
用法：白人参10克，赘肉、苏叶各6克，砂糖15克，加水300毫升，煎水往渣取汁，代茶饮。
功效：适用于慢性支气管炎证属肺脾气虚。
二、花生煲冰糖
用法：花生米150克，冰糖适量。二者加水适量，同煮至花生烂熟，食花生饮汤。逐日1次，连服5—7次。
功效：适用于慢性支气管炎证属气阴两虚。
三、百合莲子煲猪瘦肉
用法：百合、莲子各30克，猪瘦肉200克，共加水煲熟，调味食用。
功效：适用于慢性支气管炎证属气阴两虚。
四、赘肉粥
用法：先将鲜赘肉30克反复洗净外皮，进锅，加水煎煮15分钟，往渣取汁。粳米100克淘净后，放进砂锅，加进鲜赘肉汁，加水适量，先用大火煮沸，改用小火煨煮成稠粥。早、晚两次分服。
功效：主治各型慢性支气管炎。
