急性支气管炎患者在饮食要十分注意，不要吃油炸辛辣刺激的食物，多以清淡、营养食物为主。而急性支气管炎的饮食治疗方法有以下几个方子：
1、白茶，豆腐皮，红枣。各味与盐等调味品一起炖汤服用。1日1剂。对秋、冬季肺燥性支气管炎咳嗽者较为适宜。
2、甘梨，去皮挖芯，杏仁，放入梨中，隔水炖熟，食之。
3、浓茶，蜜糖，大熟瓜蒌去皮，选去子，将瓤入茶蜜内，用碗盛，饭上蒸之，待饭熟时，取出，时时挑三四匙咽之，渐渐痊愈。
4、丝瓜花，蜂蜜不许。丝瓜花开水冲泡，加盖泡3~5分钟，放蜂蜜调匀，趁热饮服。1日1剂。用于支气管炎咳嗽、咽燥口干者。
5、金橘加少许盐腌渍，捣碎，加糖适量，沸水冲泡服用。用于支气管炎咳嗽兼胸闷、恶心、腹胀者。
6、鲜荷叶，冬瓜，加盐等调料同煮成汤。食瓜喝汤。1日1剂。适合于暑天支气管炎咳嗽痰黄稠者。
总的来说，急性支气管炎患者要加强自身营养的补充和免疫力的提高，这样才有助于治愈急性支气管炎。
