支气管炎是指气管、支气管粘膜及其周围组织的慢性非特异性炎症。是中老年常见病，患者应正确选择食疗原则，下面小编就帮您介绍几种吧!
支气管炎是中老年的常见病，在药物治疗的同时，正确的择食原则和合理的饮食疗法，是改善症状和提高疗效的重要途径。择食原则应该为：
(1)饮食宜清淡：新鲜蔬菜加大白菜、大萝卜、胡萝卜、菠菜、油菜、西红柿等，与羊肉、牛肉、狗肉等同烧、同煮，有温补效益.
(2)吃足蛋白质：蛋白质的质和量对防治慢性支气管炎的作用很大。黄豆及其制品有人所需要的优质蛋白，可补充慢性支气管炎给机体组织蛋白造成的损耗。热能以米、面、杂粮为主，按平时进食量充足供给。
(3)忌油腻发物：所谓“发物”，一般是指荤腥海鲜。中老年慢性支气管炎患者要少用海鱼、虾、蟹、以及牛奶、肥肉等，一是防止助湿生痰，二可避免过敏反应。
(4)避刺激食品：具有刺激性的食物很多，如辣椒、生葱、芥末等对呼吸道有不良刺激作用，本病患者应避开不用，调味不宜过咸、过甜、冷热亦要适度。
支气管患者要遵守食疗原则，选择正确食疗方法，加以药物治疗，从而使病情日趋稳定。
