抗癌食谱：豆干百合炒鸡柳
材料：鸡柳120g，鲜百合20g，甜椒、豆干3块，蒜、姜泥、花生适量
调味料：酱油、糖、栗粉各1/4匙，鱼露、胡椒、香油适量
做法：
1.鸡柳跟调味料拌匀，甜椒去籽切条状，豆干洗净切丝，鲜百合分成片状;
2.用热锅炒蒜、姜，之后加入鸡柳炒拌;
3.加入豆干、甜椒、百合、调味料、花生炒熟即可食用。
在肿瘤的预防和治疗方面，百合在体内能促进吞噬癌症细胞的功能，提高身体免疫力，并能现煮一直黄曲霉毒素的致病突变作用，可辅助治疗肺癌、鼻咽癌、皮肤癌、乳腺癌等。
