糖尿病患者有嚴格的飲食控制原則，其中一項就是對糖類的攝入。如此看來，甜甜可口的果蔬汁似乎並不能納入糖尿病患者的飲食中。但事實是，糖尿病患者也需要攝取果蔬汁的各種營養。只要引用得當，更是有益健康。
喝蔬果汁前的注意事項
現在，市面上各種各樣的果汁產品，品種味道甜美，外觀包裝鮮豔，越來越吸引人的眼球。不管超市多大或者多小，都可以見到果汁專櫃上色彩繽紛，讓人流連忘返。但是對於糖友來說，市面果汁屬於危險食品，容易破壞血糖的穩定。這是因爲：市面果汁大多用糖精、香精、果汁濃縮液配製。生產過程中，添加了大量的糖、甜味劑、酸味料、香料等成分進行調味，這不僅影響到果汁的營養質量，而且大大增加了果汁的含糖量。所以，商品果汁飲料，糖友們要儘量少喝。
選來榨汁的水果含糖量決定了果汁的含糖量。一般“低糖”水果指每100克含糖量低於9克左右的水果。比如西瓜、橙子、檸檬、葡萄、桃、李、杏、草莓、櫻桃、橄欖等，都屬於低糖水果。糖友可以每日選用100克左右。有些水果每100克中含糖高於20克，比如柿子、哈密瓜、黃桃、紅棗、紅果等，就要少吃點了。
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三豆飲
原料：綠豆50克，赤小豆50克，黑豆50克
製法：將綠豆、赤小豆、黑大豆一同置於鍋中，加入適量清水煮至豆熟爛即可。
番茄西柚汁
原料：柚子300克，番茄100克，薄荷2克
製法：西柚去皮，番茄洗淨去皮，均切成小塊，與薄荷一起放入榨汁機中榨汁。
蘿蔔汁
原料：蘿蔔200克
製法：將蘿蔔洗淨切塊，用榨汁機取汁200毫升。
番茄菠蘿苦瓜汁
配方：番茄1個、菠蘿1/3塊、苦瓜250克。
製法：將番茄、菠蘿、苦瓜洗淨後切塊，放入榨汁機中榨汁。
五汁飲
原料：梨100克，荸薺50克，蓮藕50克，麥門冬10克，蘆根20克
製法：將梨、荸薺洗淨後去皮並切碎；鮮藕去皮、節洗淨並切碎；麥冬與蘆根洗淨切碎，然後將各味一同混合後用紗布包好的絞取其汁，或用榨汁取汁即可。
如果對想要榨汁的果蔬有疑問，先諮詢過醫生，再行飲用哦。
