中秋節臨近，煙臺萊山區市場監管局開展月餅市場專項檢查活動，爲百姓舌尖上的安全保駕護航。萊山區市場監管局食品生產流通監管科科長石傑說道：“我們本次專項抽檢的範圍主要包括餐飲單位和各個超市等流通單位，本次抽樣檢驗的項目包括常規指標，如酸價、過氧化值、重金屬、如鉛、砷，還有食品添加劑包括苯甲酸、甜蜜素等。本次抽檢共抽取了25批樣本，檢驗合格率100%。”
謹慎對待私廚手工月餅
在此，提醒廣大消費者，不要去購買小作坊生產的質量有隱患的月餅，謹慎對待微信朋友圈的“私廚”、“祕製”手工月餅：“目前一些微商、店商以微信朋友圈、購物網站爲平臺打着‘私廚’、‘祕製’名義，售賣純手工月餅，其使用的原輔材料、添加劑等無從查驗，有的也無生產地址，從業人員也無健康證明，更無食品生產加工資質，其銷售的月餅難以追溯來源，難以保證安全。請消費者加強自我保護，不要購買此類月餅食用。”
