冬季身體虧虛吃什麼好 推薦五種滋補食物

在入冬後由於天氣過於乾燥，人體容易出現口乾、目赤等症狀。中醫上講虛則補之，火則泄之，纔可以保障人體的健康。平日裏患者可以吃一些具有清熱解毒、健胃開脾等功效的食物來調養身體，從而促進脾胃的消化能力，降低身體上的火氣，調養身體的氣血，增加人體的抵抗能力。

在冬季可以吃哪些食物來調養身體呢？

1、小米南瓜粥

小米是一種冬季裏十分常見的食物，從中醫的理論來看，小米具有健脾和胃的功效。南瓜裏面的粗纖維含量較多，可以做促進人體的腸道消化和吸收，增加腸胃的蠕動能力。適當的食用小米南瓜粥，可以緩解冬季食慾不良的情況，還可以幫助身體快速的暖起來，提高人體的新陳代謝能力。

2、山藥小米粥

山藥是一種補腎益氣的食物，白山藥的性質較爲溫和，冬季適量食用白山藥可以補腎益精，還具有健脾補虛的作用。將白山藥和小米融合一起煮粥，可以緩解冬季寒冷所導致的胃寒胃痛等症狀，改善人體食慾不振的情況。

3、水焯菠菜

冬季由於天氣過於乾燥，人體也容易出現肝火過旺的情況。在中醫上來看，菠菜屬於一種性味甘性平的蔬菜，主要歸於肝經、大腸經，可以起到滋陰平肝的作用。當患者由於身體上火而出現肝陰不足的症狀時，也可以適當的吃一些水焯菠菜滋潤人體的肝臟，有助於去除體內的廢棄物質。

4、幹品桂圓

桂圓是一種養氣血的食物，主要是走肝經和腎經這兩條經絡。適量吃桂圓幫助人體補充氣血，爲身體調養精力，又有安神解憂的作用。值得注意的是，桂圓由於性質偏熱，每次的食用量不可超過三十克，以免導致人體中的內火過大，出現口腔潰瘍的症狀。

5、蒲公英

蒲公英中含有重要的物質蒲公英素，同時還含有維生素營養物質。在冬季經常食用蒲公英，可以起到清熱解毒的作用。由於蒲公英的性質較爲寒涼，一次性使用量並不宜過多，以免人體出現腹痛腹瀉等症狀。

北方的冬季天氣寒冷，比較適宜吃暖胃的食物，比如小米南瓜粥，山藥小米粥都是不錯的選擇。北方的冬季天氣乾燥，那麼又適宜吃一些清熱解毒的食物，以此來消除人體的肝火旺盛。冬季的身體虛弱，並不適宜一次性大量進補，以免導致身體的火毒旺盛，出現喉嚨腫痛的症狀。

冬季吃哪些食物可以養生？

1、百合

百合味甘微苦，有潤肺、止咳、清心安神等功效，在冬季氣候乾燥，空氣缺乏水分易讓人皮膚乾燥、口鼻乾燥以及肺燥咳嗽。百合可以用來潤肺，將百合熬成粥或者搭配紅棗蓮子等食物，不僅潤肺，還能助眠。

2、梨子

一顆梨中含有85%的水分，它酸甜可口，所含的維生素以及微量元素很豐富被稱爲天然礦泉水。適當吃梨可以緩解秋燥，生津潤肺，在咳嗽時用川貝冰糖蒸梨可以止咳祛痰，滋潤肺部，對肺熱咳嗽以及咽喉疼痛有效果。

3、山藥

山藥有健脾益胃，滋腎益精的功效，它裏面含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質，這些物質有利於促進脾胃消化吸收。此外山藥中含有大量粘液蛋白，維生素和微量元素，能防止血脂在血管壁上沉澱，有效預防心腦血管疾病。

4、蓮藕

蓮藕有養陰清熱、潤燥止咳、清新安神的作用，而且蓮藕有收縮血管的功效，此外蓮藕含有大量的碳水化合物，膳食纖維以及蛋白質，促進腸道蠕動緩解便祕，有效改善冬季乾燥而便祕的現象。

5、黃酒

黃酒有暖胃驅寒的作用，在冬季將黃酒放在熱水中燙熱或者隔火加熱後飲用能讓身體迅速暖和。而且黃酒在燙熱的過程中，裏面所含有的有機化合物會被揮發掉，不會對身體造成傷害。黃酒可以搭配烏梅一起飲用，有養陰生津、潤肺護肝的效果。

6、板栗

冬季板栗當季，適當攝取板栗可以滋補身體，板栗中的鈣較高，可以預防骨質疏鬆，而且板栗還含有不飽和脂肪酸，能有效預防高血壓和冠心病。但因爲板栗熱量過高，所以每次不能攝取過多。

溫馨提示

冬季氣溫下降，身體需要熱量以及營養來禦寒，此時適當攝取營養食物可以補充身體需求。但注意根據自身情況選擇，特別是各種滋補品。身體上火或有咽喉疼痛、感冒不適等症狀注意避免食用，防止症狀加重而提高疾病治療難度。