生薑不僅僅可以作爲一種調料讓我們食用，夏天吃一些姜的話，對於人體的好處是有很多的。
夏季多吃薑的好處
1.生薑能驅寒
中醫有“冬病夏治”說法，生薑有驅寒的功效，冬天容易手腳冰涼的人，可以在夏季多吃薑幫助驅除體內累積的寒氣。
而高氣溫下，人們喜歡吹空調、吃冷飲，這些行爲也會讓寒氣入體，如果不及時清除，對我們的身體危害很大，而在這種情況下，適當喝幾杯生薑紅糖水，能有效驅除體內的寒氣。
2. 生薑能健脾胃
高溫帶來的不適，包括食慾不振、厭食、精神疲乏、失眠等，這些都可以通過生薑來緩解。生薑有健脾胃、助消化，促進唾液、胃液分泌的功效，其所含的多種成分能夠幫助高溫下食慾不佳的人開胃健脾、增進食慾，還能夠促進排汗降溫、緩解疲乏、緩解失眠等症狀。
3. 生薑可以抗菌抑菌
高溫天氣是細菌的活躍期，因此夏季也是腸胃炎的高發期，而生薑有着很好的抗菌抑菌作用，適當吃一些生薑能夠很好的防治急性腸胃炎。
4. 生薑可以緩解疼痛
生薑還有鎮痛的功效，特別是對於胃部疾病引起的疼痛有很好的緩解作用，如因消化不良或寒氣入侵引發的胃痛，胃炎、胃潰瘍、十二指腸潰瘍引發的疼痛、嘔吐等症狀，可以喝些溫熱的生薑水來緩解。
5. 生薑能提神醒腦
高溫天氣，人容易昏昏沉沉，甚至出現中暑昏厥，而生薑有“通神明”的功效，喝一杯薑汁不僅能夠讓暈厥的人快速清醒，對於因暑熱而導致的頭暈、心悸、胸悶、噁心等症狀也有非常不錯的緩解作用。
