意大利方查扣了這批松花蛋食品，他們稱這是不適合人類食用的食物。沒有辦法，在別人的國家賣自己的商品不被認可這是常情，因此，在國外賣東西最好要了解當地的法律和規定，不然被扣查真是很冤的，而且直接造成經濟損失。
松花蛋一直是中國人喜歡的一種食品，因爲特殊的製作方法和特殊的味道，成爲一道美食，尤其是皮蛋豆腐，是很多人喜歡的一種涼拌菜，可是在外國人眼中，這是一種非常奇怪的食物，甚至有人說這是最噁心的食物之一，甚至把松花蛋和老鼠酒、鯡魚罐頭、麻辣兔頭、活蛆奶酪等食物一起並列稱爲是噁心食物。東西方的飲食文化差異之大，有時候令人無法想象。
無論外國人是怎麼看松花蛋的，對於中國人來講它都是美食，松花蛋不僅味道鮮美獨特，還有一定的營養價值，那松花蛋有什麼營養價值？我們還是一起來看一下吧。
松花蛋的營養價值
1、富含蛋白質。松花蛋大都是鴨蛋經過了特殊的製作過程醃製出來的，因此，和雞蛋、鴨蛋一樣都含有豐富的蛋白質和各種礦物質，營養的價值是很高的。
2、可以綜合胃酸。因爲醃製松花蛋是需要用到石灰和一些鹼性物質的，這些鹼性物質對綜合我們的胃酸有一定的幫助，一些肥厚性胃炎的朋友吃松花蛋可以緩解胃炎的症狀。
3、清涼消暑。人們食用皮蛋更多的是生吃，在夏季的時候吃一盤皮蛋豆腐，不僅順滑爽口，還有清涼消暑的作用，因此，皮蛋豆腐成爲百姓飯桌上的常客。
4、適合高血脂人羣食用。松花蛋的膽固醇含量遠遠低於雞蛋，因此，有高血脂的朋友可以吃松花蛋。
松花蛋雖然美味，但是是不能多吃的，同時，吃松花蛋還有很多的禁忌，觸動了這些禁忌，可能會對健康造成傷害。
吃松花蛋有哪些禁忌？
1、不可過量食用。因爲松花蛋是用石灰等強鹼性的物質醃製而成，因此，每天不能吃的太多，吃的過多會破壞胃腸的酸鹼平衡，導致胃腸出現不適，一次最多吃2個。
2、不能和李子一起吃。兩種食品如果一起吃的話可能會發生食物中毒。
3、不能和甲魚一起吃。
4、吃松花蛋的時候，不要喝紅糖水，容易導致食物中毒。
5、如果發現松花蛋破損，千萬不要吃，大量的鹼性物質會滲透到松花蛋中，增加了松花蛋的含鹼量，是不利於胃腸健康的。
以上分析了松花蛋的營養價值和禁忌。在中國，這是一種美食，但是也是不能多吃的美食，因此，吃松花蛋一定要控制進食量。
