隨着生活水平的逐漸提高，現在的人對飲食的需求也越來越具時代性，很多人不僅想要吃得健康，更重要的是對飲食也越來越接近原生態化。夫妻吃野蘑菇而中毒，僅僅是因爲夫妻兩人想嚐嚐鮮而引起的，具體怎麼回事一起來看看。
5月1日小長假期間，許多朋友都利用這個時間出外遊玩、踏青，這個季節也正是盛產野蘑菇的旺盛時節，女孩晶晶的父母就是因爲吃了這些公園裏所採摘的野的菇而中毒了。據晶晶回憶說，自己的父母是在本月1號起開始吃這種食物的，因爲她們在吃了以後身體並沒有發現任何的不適，所以，後來又斷斷續續吃了不少。可是，就在16號那天她們再次食用以後，就出現了上吐下瀉的情況。晶晶告訴我們，她父母出現這樣的症狀時，就猜到了自己有可能是吃了這些食物而中毒了，由於症狀也並不是太嚴重，她們就硬生生的抗了一天，後來，實在是受不了了纔到醫院進行求救。爸爸的情況還算比較輕微，中毒也沒有那麼深，可是，媽媽的情況就沒有那麼幸運了。媽媽中毒太深，已經出現了肝臟衰竭的現象，看着媽媽受罪的樣子，晶晶的心裏真的是五味雜全說不出話來。21日晚，記者見到了躺在病牀上晶晶的媽媽，雖然年級不大，可是她的頭髮已經花白，不過現下精神狀態還不錯。
專家介紹說越漂亮的蘑菇，可能越含有劇毒，在食用野生的食物之前，最好先弄清楚它吃不吃得，有沒有毒以後再下口，一般來講稀奇古怪的食物最好避而遠之，如果一不小心誤食了有毒的蘑菇的話，可能會出現以下的幾種表現：
1、胃腸炎型：
患者進食有毒的菇後（10分鐘-2小時），可能會出現噁心、嘔吐、脹痛、水樣腹瀉的情況。
2、神經精神型：
進食後10分鐘—6小時後，除了出現以上的不適以外，還可能出現瞳孔縮小、興奮、幻覺、步態蹣跚等異常情況。
3、溶血型：
此種情況潛伏期在6-12小時，除了以上的不適之症外，還會出現貧血、肝腫大等症狀。
4、肝病型：
此種情況最難發現，患者進食後10-30小時，會出現以上的種種跡象，如果不即時治療，後來很有可能就是一系列的肝、腦、心、腎等多臟器損害的表現。
【食用毒菇緊急處理方法】
因爲不同菇類所表現出來的中毒症狀不統一，如果察覺到自己身體不適，或者疑似自己有中毒反應的話，就要儘快就醫，千萬不要抱着抗一抗的想法，你是在拿自己的生命安全開玩笑。
【如何做好預防工作】
因爲菇的種類比較繁多，對於普通人來講，根本就無法做出準確的判斷辨認，所以，儘量不要私自採摘，食用野菇，這即是爲了自己的安危着想，更是爲了家人的健康着想。（實習編譯：李堃 審校：陳加勇）
