隨着人們對養生的看重，各類辟穀養生修行班日漸流行，加入其中的人也越來越多。
新京報記者調查發現，一般的辟穀班收費千元，甚至數千元。他們宣稱辟穀不但能減肥，還可以治癒高血壓、糖尿病和癌症。
他們讓學員們通過修習來汲取宇宙能量排出體內濁氣，甚至讓學員們默唸某位身患疾病的學員名字，以達到用意念治病的目的。
在辟穀班裏，有人覺得“神奇”，有人懷疑被騙。
醫生或醫學專家指出，並非所有人都適合辟穀，即使通過短時間斷食達到減肥目的，也應在專業醫生指導下進行。
參加辟穀減肥班首日，張琳做得最多的動作是盤坐、踮腳震動手臂。
她也想心無雜念地汲取宇宙能量。但她實在太餓，於是在休息時，偷偷吃了花生和牛奶。
5月28日-30日，包括張琳在內的30多名學員，集結在海淀區鳳凰嶺一處農家院裏，進行爲期3天的清水辟穀。
餓、難受、好點兒了、更難受了……這些感受在學員身上輪番上演。
學員修習“服氣”後仍喊餓
身材嬌小的張琳體重曾不到100斤，近半年她胖了20斤，看到朋友推薦辟穀減肥班的消息後，她從瀋陽來了北京。
5月27日報到時，張琳稱完體重、量了血壓，被工作人員叮囑從當晚起便不能吃飯。她放下新發的禪修服，跑到村裏小賣部買了酸奶、牛奶和花生。“先吃些墊一墊，馬上就不能吃了。”
所謂辟穀，源自道家養生中的“不食五穀”，主張不食不餓，並非簡單的斷食和絕食。
此次張琳參加的清水辟穀，被告知在3天內只能喝水，不能吃飯，以“服氣”補充能量。“服氣”即習練功法，吸收宇宙能量，排出體內濁氣。
在鳳凰嶺一座農家院裏，兩層小樓供學員住宿和上課。學員們的一日三餐，就是在院子裏練功“服氣”。
“服了氣你們就不餓了，就有了能量。”一名輔導員說。在這座農家院裏，除了帶練老師，還有多名輔導員對學員進行指導解惑。她們都是義工，自稱都有辟穀7天、21天甚至49天的經歷。
28日辟穀第一天，帶練老師李某教給學員們三套服氣功法——“六字訣服氣法”“龍騰九式”和“上古能量驅寒服氣法”。
“六字訣服氣法”要求學員掐指彎腰，指尖向下，嘴裏依次發出“噓”“呵”“呼”“嘶”“吹”“嘻”的聲音。之後起身，雙臂置於頭頂，兩腳顛三下，將“宇宙能量”灌入體內，隨後雙手合十，憋氣9秒，將口中津液和氣吞下，送至下丹田。再重複掐指彎腰動作，如此循環18次。
在介紹“龍騰九式”時，李某說了句“也就是養生保健操”。每一式都有特殊的名字，同樣每式18次。收功時學員跟着老師按揉雙眼、搓臉、按摩耳朵、頸椎，最後再齊聲朗誦感恩詞。整套功法結束。
“上古能量驅寒服氣法”則是在夜晚修習。據輔導員介紹，這一功法不僅可以汲取宇宙能量，還能驅寒、驅溼、調理睡眠。此功法要求平躺，大口吸7次氣，每次之間調整呼吸9次，最後一次調整呼吸3分鐘。
第一天“服氣”下來，多名學員紛紛表示“頭暈”“很餓”。
“爲啥我沒什麼感覺?”學員田剛按照服氣功法修習過幾次後，還是沒有汲取到“宇宙能量”，並且越來越餓。
他特意去請教了李某。“那是因爲你還不熟練。”老師給出瞭解答。
“原來從頭頂灌的能量和嚥下的氣要一起融入下丹田。”田剛似懂非懂，決定再多練幾遍。
在辟穀正式開始的前一晚預備會上，李某還通過點穴讓學員止餓。隨着學員脖子、背部、手臂、腿、肚子傳來一陣陣痠痛，穴位逐一被點。
“點完穴就不餓了?”有學員想了解原理，李某笑着說，“這解釋不清的，這幾天聽話照做，不要問。”
到了28日，點穴的功效並沒有在一些學員身上體現。
有時，張琳也會感覺好了一些，“餓得沒那麼難受了。”但一會兒，又難受起來。
她在報到當天買的零食，第一天辟穀就派上了“用場”。
29日早上爬山回來，一位學員看到路邊的桑葚，忍不住摘了吃，並分享給其他幾位學員。
每天臨近飯點，附近鄰家飄來的炒菜味讓學員們開起了玩笑，“來來來，吃飯啦，烙餅卷帶魚、孜然羊肉串。”學員們一邊說一邊猛吸兩口，“好香”。
對於學員們喊餓，輔導員說，“其實不是餓，是饞，是慾望。”
講師稱辟穀可治癒糖尿病癌症
來自石家莊的學員王芸第一天差點餓暈。與張琳同住一間房的她也看到了張琳吃東西的場景。
“我也好餓。”她說完，又喝了一杯水，決定倒頭去睡。躺在牀上的她突然又說：“虛得不行，感覺快暈了，給我吃點什麼都行。”但她又不想放棄。
“以前人們沒錢吃飯，咱們是花錢來不吃飯。”王芸自嘲說。
此次清水辟穀，北京某辟穀機構收費標準爲：3天基礎班1380元，3天精品班2380元，7天班6380元。
張琳、王芸等人報的都是3天精品班。新京報記者也報了這個班進行體驗。
報名先在線填寫信息，隨後被拉入一個“辟穀訓練營”的微信羣，輔導員告知學員，27日下午6時前自行前往報到，現場交費。
報到現場，新京報記者發現工作人員在登記資料時，只是簡單地詢問了記者的姓名、手機、地址等幾項基本信息，並沒有詢問記者是否患有高血壓、糖尿病等疾病。
中山大學附屬第六醫院中醫科住院醫師、中山大學禁食療法研究組成員邱超平表示，並不是所有的人都適合辟穀。辟穀期間因需要連續斷食，患有暴食症和厭食症、營養不良、嚴重高血壓、糖尿病以及心臟病、精神病、嚴重肝腎功能不全等病症的人都不適宜辟穀。
近幾年，各地媒體多次報道有學員參加辟穀導致病情出現意外。2016年，南陽一名男子辟穀7天，不僅血糖沒降下來，反而引發嚴重的糖尿病併發症被迫截趾。同年，一位57歲的高血糖女性，辟穀第二天突然暈倒在地，還未送到醫院便已身亡。
邱超平說，糖尿病病人辟穀，最終導致死亡，可能是由於嚴重低血糖引起休克或者脂代謝紊亂引起的酮症酸中毒。
他解釋說，節食中人體分解脂肪，會產生一系列的中間產物，統稱爲酮體。當體內酮體堆積過多，超過人體代謝能力，會導致人體血液PH變化，引發酮症酸中毒。這是一種非常危險的狀態，會直接導致昏迷乃至死亡。對糖尿病病人來說，無論是分解脂肪的能力，還是代謝酮體的能力，都比正常人差，所以在飢餓狀態下，比正常人更容易誘發酮症酸中毒。
不過，在辟穀第一天的下午，領修老師奕某爲學員講解《辟穀理論知識》時還說，辟穀對治療糖尿病很有效果。
她說，辟穀是人體生命科學，不是自然科學。辟穀完全沒有任何藥物干預，靠身體本能，激發潛能。
在她的講述中，胃腸道疾病、高血壓、糖尿病、高血脂症、皮膚疾病、婦科疾病甚至癌症都能通過辟穀治癒。
“辟穀期間最好不要吃藥。”奕某講述了一位打了13年胰島素的1型糖尿病患者拋開藥物辟穀5天的經歷。“家人發現他的酮體不斷增高，就把他帶回去了。其實根據我們對他的觀察和他自身的狀況，7天是沒有問題的。”
學員林莉曾是名護士，在聽完奕某的課之後，對此次辟穀之行非常失望，“1型糖尿病患者是千萬不能辟穀的，我問老師那名患者效果怎樣，她說胰島素減少了，這其實是跟患者體重變輕有關。就算講也得有些醫學常識。”
第二天上午，林莉謊稱公司有事，離開了辟穀班。
“大師”隔空發功意念治病
辟穀進入到第二天，一些學員餓意更甚，情緒低落，甚至有學員決定放棄，躺牀上不再參加活動。
爲給大家“打氣”，29日下午的《辟穀心法》課上，輔導員爲大家播放了《水知道答案》視頻。片子講的是水不僅有喜怒哀樂，而且還能感知人類的感情，水在看到正能量詞彙時會結出好看的結晶。
這節課由另一名領修老師郭某講述，他自稱藥王孫思邈的61代傳人。
片子放完後，郭某一一詢問學員，“水知道什麼答案?”
“可能是人的心情感染到了水”，學員開始從各個方面找“答案”。
事實上，只要上網一搜索，就能看到《水知道答案》被闢謠的信息，水不可能對人類情緒進行感知和反應。“水知道答案”這項研究並不符合相關的技術流程，其結論自然也不足爲信。
郭某隨後又播放了一段電視劇片段：一名男子受傷後被刺激重新站了起來。他讓學員們討論“是什麼讓他站了起來?”
有學員質疑說，“這可是電視劇啊。”
突然一名老學員打斷了討論，對郭某說：“說點實用的吧，做龍騰九式的時候不知道怎麼運氣，六字訣也沒有得到要領。”
郭又講解了一遍服氣功法。“宇宙能量能不能進來，取決於你能不能信。用意念就能攝入能量。”在他口中，龍騰九式又成了“高級氣功”，需要配合意念才能練好。
爲讓大家感受意念的力量，郭某給大家發了次功。發功時，輔導員將門窗關閉，並拉上了厚重的紫色窗簾。學員們分六列盤腿坐在墊子上，面對郭某。郭某坐在講臺椅子上，離最近的一排學員約一米多遠。
“很多人心臟有問題，我給大家調理一下心臟。”郭某要求學員舉起雙掌面向他，他坐着將右手食指和中指併攏，對準學員，從最右側揮到了最左側。
“大傢什麼感覺?”他問學員。
“感覺心臟暖暖的”“覺得心臟跳動更強了”，一些學員高聲說。
也有學員稱沒有任何感覺。郭某說，“有些學員的氣感比較敏感，能感受到變化。有些屬於遲鈍型，一時感受不到。”
意念發功在29日晚上再次進行。學員依次上臺，講述自己的問題。更年期、壓力大、腸胃炎、腿疼、腎虛……而其他學員則和郭某一起，用意念爲臺上的學員治病。
學員田剛自述腰背一直疼痛。主持人讓田剛在臺上站立，雙手合十，對着臺下盤坐着的衆學員說：“大家心裏默唸田剛的名字，想着要幫他改善腰背的疼痛。”
房間裏一片寂靜，學員們盤腿坐在臺下，兩手掐指放在腿上，閉上眼睛默唸田剛的名字。這次照樣門窗關閉，厚重的窗簾也被拉上，房間裏沒有開空調，也不通風。
五分鐘後，主持人讓大家睜開眼睛，詢問田剛的感受。“感覺後背有熱氣慢慢升起，下身很空，好像感受不到。”他說。
其他上臺的學員，在衆人意念的加持下，還有腳麻、胃暖、起雞皮疙瘩等反應。也有個別學員“什麼都沒感受到”，主持人說“這會持續好幾天，回去慢慢感受身體的變化”。
蚊蟲叮咬被解讀爲皮膚排毒
在經歷意念發功治病以及“服氣”課之後，學員身體發生的一些細微變化都被辟穀老師解讀爲“正是辟穀起的效果”。
“病竈”成爲了學員們時常能聽到的詞彙。
一位學員被蚊蟲叮咬手臂而引起過敏，經奕某診斷爲氣衝病竈，發出溼疹，屬於皮膚排毒反應，“我也長過溼疹，很多學員辟穀之後皮膚都變好了。”
一位學員在微信羣裏詢問“胃疼好幾次，還想吐”，被答覆說是“腸胃的病竈反應”。還有一位辟穀14天的學員，“每天都睡不着，喝一口東西都難受，回谷後吃啥拉啥，一吃就噁心。”輔導員回覆說，“這個情況是氣衝病竈的過程，有的人身體比較敏感，反應比較大，衝過去，毒素排乾淨就好了。”
對此，國家二級健康管理師單大琳表示，這完全是借用概念，病竈是人體發生病變的部分，與不吃東西不是一回事。辟穀確實可以使腸道排除殘餘營養物質，達到營養均衡，但宿便並不是毒。
協和醫院皮膚科住院醫師向以魁介紹，“7天不吃飯只喝水，皮膚能變好”絕對不可能，皮膚是人體最大的器官，有很多重要的功能，如屏障防護、感覺、吸收、分泌排泄、體溫調節等，這些功能都需要能量來維持，如果長時間沒有食物攝入，就會出現皮膚乾燥、萎縮等情況，而不是皮膚變好。
向以魁說，從現代醫學的角度來看，溼疹不是由“溼”也不是由“體內溼氣”引起的，反而和“幹”有關係，皮膚乾燥、皮膚屏障功能破壞就容易長溼疹。
奕某爲打消學員的疑慮，還反覆強調辟穀的科學依據是去年獲得諾獎的細胞自噬機制。她說，人體在飢餓的狀態下，健康細胞會吃掉壞細胞，從而增強免疫力。
上海第二軍醫大學教授孫學軍表示，細胞自噬是單個細胞吃掉自己的一部分，在受到一些不好的刺激尤其是能量缺乏時發生，人不吃東西不等於細胞能量缺乏。細胞自噬也不是好的細胞把壞的細胞吃掉。目前細胞自噬是一種現象，但是具體對哪些疾病有好處還不清楚，依然在學術層面研究，還沒達到應用、操作的程度。
學員質疑辟穀效果被踢出羣
辟穀進行到第三天，每到課間王芸就立馬回房間躺在牀上，“好想吃餅乾啊”，她身體很難受，但又說不出哪裏難受。
三天結束，回到家的王芸依然“虛得不行”，上了半天班就請假回去躺着。
“我想問下，爲什麼我現在這麼虛弱，我都按照要求去做了。”5月31日，一位渴望改善皮膚狀況、工作壓力大的女孩在羣裏發問。
輔導員回覆：“一定要增加運動量，每個人身體情況不同，生髮陽氣需要的運動量也不一樣。”
有學員因身體不適想去醫院做檢查，奕某說，學員“身體不適”這是病竈反應。在辟穀期間，人的身體在不斷排毒和代謝，酮體、尿液、血脂在醫生眼裏不一定正常，不需要去醫院體檢，回谷(恢復飲食)一個月之後檢查，各項指標都會正常。
對於這類辟穀班對減肥的作用，中國農業大學食品學院營養與食品安全系副教授範志紅解釋，斷食後脂肪與肌肉同時被消耗，蛋白質分解，基礎代謝率下降。一些過度肥胖的人可能通過短時間斷食得到瘦身目的，但也應在專業醫生指導下進行。
中國醫學科學院腫瘤醫院營養科副主任營養師劉金英說，長時間不進食損傷很大，肌體處於低代謝的狀態，血糖降低。嚴重飢餓狀態下，人體會消耗蛋白質，就會乏力，各器官功能也會受影響。
中山大學附屬第六醫院中醫科住院醫師、中山大學禁食療法研究組成員邱超平表示，三天以上的斷食需要有醫護人員安全看護，並有基本營養支持，如水、電解質、少量蛋白和碳水。同時也要用中藥來改善斷食中怕冷、乏力、頭暈、胃腸道蠕動變慢等症狀。
被學員認爲“特別神奇”的意念治病，在北京大學心理學博士陳紹建看來可能是一種忽悠。
他說，某些人修行到一定程度會具備“意念”的能力，但初次接觸“意念”的學員默唸一些話語，根本無法起到作用，也不能算是正能量的傳遞。接受意念的學員可能比較容易受暗示，出現的感覺是自我暗示產生，並非生理上真的有變化，沒有客觀指標的驗證，不能說明意念起了作用。
結合當時的發功環境，陳紹建說，老師發功前關閉門窗，拉上窗簾，做物理的外在改變，是爲了營造神祕的氛圍，進行“集體催眠”。部分容易受暗示的學員，認爲“心臟變暖”只是一種主觀感覺的模糊描述，沒有科學的證據支撐。
儘管受到多位醫學專家的質疑，但在奕某眼裏，“醫生並不一定了解辟穀，辟穀需要有實證實修的辟穀導師指導”。
在學員報名帖子中，還附有郭某、奕某、李某的“辟穀養生指導師”培訓證書。
在相關網站輸入姓名和證書編號，郭某和李某的證書項目名稱顯示爲“資訊”，與其他辟穀養生導師證書的項目名稱“辟穀養生”不同。
記者查詢獲悉，這類CETTIC證書(國家職業培訓證書)已停止發放，其中辟穀養生指導師項目也隨之暫停。
截至2016年6月，國務院分6批取消了319項職業資格。中國就業培訓技術指導中心與中國就業促進會決定停止開展CETTIC職業培訓項目，並停止證書發放。
在網上搜索郭、李二人信息，發現二人都自稱拜西安氣功協會原會長尉遲琴爲師，爲同門師兄弟。學成後，二人在北京辦班傳授辟穀養生技術。
在此次3天清水辟穀結束後，有學員被郭、李的辟穀理論折服，打算再報一個7天班。
也有學員私下感覺受騙，但又無證據，只能自認倒黴。
還有一名學員在羣裏表示，此次辟穀對自己沒什麼效果，被輔導員認定爲“傳遞負能量”，將該學員踢出了羣。
