部分的人都認爲吃辣最適合的季節是冬季，其實夏季也是一個吃辣的季節。聽說夏天跟辣椒會更配哦，那麼夏季吃辣有哪些好處呢？一起去看看吧。
夏季吃辣的好處
1.防中暑
熱天吃辣椒，聽起來是個瘋狂的想法，但富含維生素C和辣椒素的辣椒可以有效促進汗液的排放，幫助體內毒素排出，起到一定的降溫作用，防止中暑的情況發生。
2.開胃
夏天少吃點辣椒能開胃助消化。辣椒香辣刺激，無論什麼菜，只要配上辣椒，吃起來就特別香。在民間，辣椒還有“開胃菜”、“下飯菜”的美稱。夏季酷暑難耐，人們大多沒有胃口，不想吃東西，吃點辣椒，就可以促進食慾、開胃下飯。
3.預防膽結石
青椒含有豐富的維生素，尤其是維生素C，可使體內多餘的膽固醇轉變爲膽汁酸，從而預防膽結石，已患膽結石者多吃富含維生素C的青椒，對緩解病情有一定作用。
4.降血糖
牙買加的科學家通過實驗證明，辣椒素能顯著降低血糖水平。
5.減肥
辣椒含有一種成分，能有效地燃燒體內的脂肪，促進新陳代謝，從而達到減肥的效果。
怎麼吃辣不傷身
1.根據體質吃辣。手腳容易發涼、貧血的人可適當多吃。有胃潰瘍、食道炎、痔瘡、結膜炎、便祕、痤瘡的人要少吃。
2.酸辣的比麻辣的好。酸辣口味的剁椒由於加了醋，可減少上火機率；麻辣裏的花椒辛熱，使人更易上火，要少吃。
3.吃辣時搭配食材很重要。吃辣配些涼性食物，如鴨肉、魚肉、苦瓜、蓮藕、茡薺、豆腐、萵筍等，就能起到“中和”作用，清熱去火。
4.吃辣時主食最好選粗糧。豐富的膳食纖維可預防便祕。玉米或紅薯就是不錯的選擇。
5.吃辣時要多喝水或湯。菊花茶、酸梅湯等是最好的“滅火器”。吃辣後舌頭感覺麻木，不妨喝些牛奶，能迅速緩解味覺不適。
6.辣味食物太燙別入口。火鍋、麻辣燙、米線都是高溫高油的食物，太燙的食物容易燙傷口腔和食道黏膜。
7.吃辣後最好多吃酸味水果。能刺激消化液分泌、加速腸胃蠕動，幫助滋陰潤燥。山楂、柚子、蘋果和梨等都不錯。
哪些人少吃辣
1.心臟不好
辣椒中的辣椒素會使循環血量增加，心跳加快，誘發心動過速。因此心腦血管疾病患者應少吃辣椒，否則會妨礙病情的好轉。
2.腎不好
辣椒素是通過腎臟排泄的，對腎臟有一定的刺激作用，如果腎不好的人經常吃辣，會加重腎臟負擔。
3.便祕
辣椒素具有刺激性，會加重便祕症狀。痔瘡患者進食後還可能引起痔靜脈充血和水腫，導致疾病惡化，誘發肛門膿腫。
4.口腔潰瘍
辣椒刺激性較大，不但會誘發疼痛，還會刺激潰瘍面，使其進一步擴大，久病不愈。
5.眼病病人
有角膜炎、紅眼病等問題的人如果吃了辣椒，很可能會造成眼皮腫脹、眼睛發燙甚至眼壓升高等不適症狀。
6.甲亢
甲亢患者本身心率就很快，食用辣椒後，心跳速度會更快，症狀更爲明顯。
7.腸胃不好
患慢性胃炎、胃潰瘍、食管炎的人如果經常吃辣，辣椒素會刺激黏膜充血水腫，加速腸胃蠕動，從而引起腹瀉、腹痛等症狀，對消化功能也會有影響。
