高考飲食：一日三餐的最佳搭配推薦

明天就開始高考了，在高考期間，考生的飲食至關重要。不能一味的進補，專家建議，合理的飲食搭配纔是最佳的選擇。那麼高考飲食如何搭配呢？一起去了解一下吧。

高考飲食搭配

1.早餐要吃好

吃好早餐可充足供給大腦的能量，對保持旺盛的精力和較好的考試狀態具有重要作用。早餐能量應占全天總能量的30％。

專家建議：雞蛋炒飯+湯或撈麪

早餐一定要有肉，孩子喜歡並且有營養是十分重要的，用雞蛋炒飯加上孩子喜歡的肉湯，既有營養又可使孩子心情愉快。

2.午餐是重點

上午體內的熱量和各種營養素消耗大，午餐應吃飽吃好，可吃肉類、雞蛋等含能量高的食品，它爲午後考試活動做好準備。因此午餐應攝入充足的熱量和各種營養素。有糧食、有肉、有菜、有豆製品，有幹有稀。

專家建議：番茄土豆排骨湯，或瑤柱蒸蛋

番茄土豆排骨湯生津開胃，天氣炎熱加上壓力，若沒有胃口，孩子把湯和肉吃完，營養也就夠了。瑤柱蒸蛋是十分下飯的菜，一碗飯加上蒸蛋，家長也不用擔心孩子餓着。

3.晚餐最好清淡

有條件的高考生，儘量在家吃晚餐。晚餐要清淡，以七八成飽爲宜，因爲晚餐後能量消耗較少。乾飯或小米粥等可作爲主食，副食以魚類和豆製品爲主，少量的去皮肉，蔬菜至少半斤。

專家建議：雞湯、魚湯

晚餐不宜太肥膩，可據孩子喜好選用雞湯、魚湯、排骨湯等，還可在裏邊下絲瓜、黃瓜等。如果覺得太過於清淡，也可先用蒜蓉爆炒之後再煲湯。滾湯下飯，清淡爽口，容易消化，一般不會引起孩子不適。