近期，食品藥品監管總局組織開展了對冬蟲夏草、冬蟲夏草粉及純粉片產品的監測檢驗。檢驗的冬蟲夏草、冬蟲夏草粉及純粉片產品中，砷含量爲4.4~9.9mg/kg。冬蟲夏草屬中藥材，不屬於藥食兩用物質。
有關專家分析研判，保健食品國家安全標準中砷限量值爲1.0mg/kg，長期食用冬蟲夏草、冬蟲夏草粉及純粉片等產品會造成砷過量攝入，並可能在人體內蓄積，存在較高風險。
小常識
冬蟲夏草雖然爲珍貴的並且功效顯著的中藥材，但是也不是每一個人都適合服用它，並不是說它就可以包治百病。以下這些人不宜食用。
1、體內虛火旺盛者不宜食用。
2、如有外感咳嗽、急性咳嗽並有發熱現象和較重炎症的人不要吃冬蟲夏草。
3、腦出血的人羣不宜吃，感冒期間不宜進補。
4、兒童，孕婦以及哺乳期間的婦女不宜吃。
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砷超標對人體有哪些危害?砷，又名砒，砷是一古老的毒物。在自然界中，砷主要是以硫化物如雄黃的形式存在，正常人體組織中也含有微量的砷。砷的各種化合物的應用很廣泛，如五氧化二砷被用做殺菌劑，砷酸鹽與亞砷酸鹽衍生物被用做除草劑，砷酸被用於木材防腐，在顏料、製藥工業等行業被廣泛應用。通常說的砷中毒，實際上是砷化物，主要是三氧化二砷中毒。三氧化二砷，又名砒霜。純砒霜，色白，無味，易溶於水，溶解度可高達30%。
三氧化二砷，主要會影響神經系統和毛細血管通透性，對皮膚和黏膜有刺激作用。中毒後會出現噁心、嘔吐、腹痛、四肢痛性痙攣，最後導致昏迷、抽搐、呼吸麻痹而死亡。如果是慢性中毒，也會導致肝腎損害與多發性周圍神經炎，最終可致肺癌、皮膚癌。
砷進入人體內被吸收後，破壞了細胞的氧化還原能力，影響細胞正常代謝，引起組織損害和機體障礙，可直接引起中毒死亡。如果將砷作用於人體局部，最初有刺激症狀，久之出現組織壞死。
另外，砷對黏膜具有刺激作用，可直接損害毛細血管。經黏膜(包括陰道)或皮膚吸收的砷及化合物，主要沉積在毛髮、指甲、骨、肝和腎等器官。常人服入三氧化二砷0.01—0.05g，即可中毒，出現中毒症狀;服入0.06—0.2g，即可致死。;在含砷化氫爲1毫克/升的空氣中，呼吸5—10分鐘，可發生致命性中毒。
