肝硬化空腹喝酒吐血身亡。酒齡20年，過早吃熱乾麪都要喝點小酒，前天中午，在家請朋友吃飯，在幾乎空腹的情況下喝下八兩酒，不料當晚吐血不止，待送到醫院已經休克，終因搶救無效，失血過多而死，一嗜酒男子的遭遇令人痛心不已。
陳先生本來就有肝炎，加上長期大量飲酒，兩年前又查出酒精性肝硬化，醫生叮囑他以後得戒酒，可酒癮一犯他就管不住自己，家人怎麼勸都沒用。
前天中午，陳先生弄了幾個小菜，請朋友到家裏吃飯，一上飯桌就光顧着喝酒，也沒怎麼吃菜，席間差不多喝了八兩酒。等朋友都走後，陳先生躺在牀上準備睡下，可感覺胃裏翻騰得難受，吐了。可是他就很快又開始吐血，用臉盆裝了兩盆子，約2000毫升，幾乎丟失了人體一半的血。他的愛人回家後嚇壞了，趕緊將他送到武漢市中心醫院後湖院區。
在來醫院的路上，陳先生還在不停地吐血，到達醫院時已經休克昏迷。儘管醫生全力搶救，但因爲失血過多，已經爲時已晚。
消化內科副主任醫師廖宇聖介紹，他是典型的肝硬化門脈高壓，此病最可怕的就是食管胃底靜脈曲張，在飲酒或粗硬食物的刺激下，食管靜脈極易破裂，一旦破裂出血，失血量很大，通常多得要用臉盆來裝。
食管胃底靜脈曲張破裂來勢兇險，死亡率很高。已經檢查出肝硬化的患者，要定期到醫院複查胃鏡和腹部CT，及早發現食管胃底靜脈曲張，及時治療預防破裂出血。
肝硬化飲食注意6大事項
1、忌酒
酒精除可直接損失肝臟外，亦可在代謝過程中產生一種致癌物質-乙醛，所以肝硬化飲食應絕對忌酒。
2、忌辛辣、刺激食物
辛辣食物可刺激胃腸道黏膜，增加胃酸分泌，從而導致機體出現胃腸道不適症狀，對病情不利，所以肝硬化飲食應忌辣椒、麻椒、芥末、羊肉等辛辣、刺激性食物。
3、忌高蛋白質食物
肝硬化時肝臟代謝功能較差，易引起蛋白質不能及時、有效排除，從而可產生過多的氨，誘發肝昏迷，所以肝硬化患者蛋白質攝入量應控制在，每天每公斤體重2-3.5克左右。
4、忌食粗糙、堅硬食物
肝硬化時門靜脈高壓引起食道下端和胃底血管變粗、管壁變薄，粗糙、堅硬食物可能刺破或擦破血管而引起大出血，所以肝硬化忌食粗糙、堅硬食物。
5、忌食高糖食物
肝硬化時肝細胞嚴重破壞，肝臟將單糖合成糖原貯存和轉化爲脂肪的功能明顯降低，如此時食用大量的糖，宜併發肝性糖尿病，從而加大了治療難度，所以肝硬化忌食高糖飲食。
6、忌食高銅食物
肝硬化時肝臟功能較差，不能很好地調節體內銅的平衡，如此時進食高銅食物，極易誘發肝腹水、黃疸等症，所以肝硬化忌食海蜇、烏賊、蝦、螺類等含銅多的食品。
除此之外，肝硬化的飲食還應嚴格控制食鹽的攝入量，以防止併發肝腹水、浮腫等症。
