別再喝含糖飲料了 含糖飲料危害大

含糖飲料（SSBs）被定義爲任何含糖汽水、果汁飲料、運動飲料、能量飲料或加糖的冰茶。自制的含糖飲料，如frescas（糖和蘇打水的果汁飲料）——在加勒比和拉丁美洲很流行的一種飲料——也被列爲SSBs。純果汁被排除在外。

“含糖飲料這一單一飲食因素引起了世界上的許多國家的大量死亡。”研究的主要作者、波士頓塔夫茨大學弗裏德曼營養學與政策學院的院長Dariush Mozaffarian（醫學博士）在新聞稿中說道，“在飲食中大大減少或消除含糖飲料應該是一個全球性的優先級事項。”

Mozaffarian博士和團隊考察了62項膳食調查中SSBs的消耗。所有這些調查均爲1980年到2010年期間進行的，有來自51個國家的611000多人蔘加。

Mozaffarian博士及其團隊排除了導致死亡的其他因素影響之後發現，在2010年，SSBs可能需要對133，000例糖尿病死亡負責，也許還需要對45，000例心臟疾病死亡和6，450例癌症死亡負責。

含糖飲料對種羣之間的影響差別很大。較爲極端的是，日本65歲以上人羣死亡率不到1％，但在墨西哥45歲以下的成年人死亡有30％。

作爲人口最多的20個國家之一，墨西哥因含糖飲料導致的死亡率最高——預計100萬人中有405人因含糖飲料死亡。美國位居第二，每100萬成年人中約125人死亡。

根據Mozaffarian博士和團隊，這些結果表明，需要努力減少世界各地的SSB攝入。

“某些居民飲食結構的改變，如增加水果和蔬菜，可能由於農業、成本、存儲和其他複雜因素而倍具挑戰性。”Mozaffarian博士說，“但是，這並不複雜。含糖飲料並沒有健康好處，減少其消費每年可以拯救成千上萬的生命。”

此研究結果於6月29日發表在《Circulation》。（實習編譯：黃歡 審校：廖露）