近年來，越來越多的人開始注意自己的飲食健康，尤其是飲料。無糖飲料因爲其低熱量的特性被許多人視爲減肥的好選擇，但是有些人擔心晚上喝無糖飲料會導致身體發胖。這個問題究竟是怎樣的呢？接下來，本人將從減肥原理和研究的角度來分析這個問題。
先來理解減肥的基本原理。人體能量的來源主要有三個：碳水化合物、脂肪和蛋白質。當人體處於靜止狀態，基礎代謝率就是維持生命所需的最低能量消耗。而人體進食後，會帶來能量的輸入，如果攝入的能量大於基礎代謝率和活動消耗的總和，多餘的能量就會以脂肪的形式儲存起來，導致體重的增加；反之，如果能量攝入不足，體重就會減輕。
回到飲料問題上來。無糖飲料，意味着它沒有糖分，也就是說，它的能量攝入非常低。相較於普通飲料，不添加糖分的無糖飲料能夠緩解攝入熱量，從而降低日常的熱量攝入。通過減少能量的消耗，達到減重的目的。減少糖分對於身體的好處不言自明，它能有效降低各種慢性疾病的發生率，比如心血管疾病、肥胖和糖尿病等，所以無糖飲料在日常飲食中是非常適宜的。
那麼，晚上喝無糖飲料是否會胖呢？該問題的回答取決於熱量消耗。晚上人們的活動消耗相對於白天會減少，如果沒有加強室內運動或者控制晚餐的攝入量，那麼即便是喝上無糖飲料，也無法幫助減輕體重。特別是，夜宵、零食等食品熱量高，高糖高脂高卡路里的食品在晚上攝入，就會讓原本攝入的低熱量無糖飲料成爲晚餐後“附屬品”，起不到減重的作用。
實際上，許多相關研究也證明了這一點。一項發表於2017年的研究表明，喝含有低糖分和低卡路里的無糖飲料與減重之間並沒有聯繫。而一項發佈於2020年的許多研究結果的綜述指出，晚上飲用無糖飲料並不會導致體重gains，但必須要注意控制糖分過高、卡路里過高的食品的攝入。
因此，從減肥的角度來看，晚上喝無糖飲料本身不是個問題，關鍵是還要針對晚餐前後攝入的其他食品進行控制，避免多餘的能量積累，從而達到減輕體重的目標。最好的選擇是每天晚餐時選用穀物、蔬菜、肉類等低熱量的食品，配合一杯低糖分，低卡路里的無糖飲料，保證健康且不發胖。
