據中央廣播電臺消息近期，網絡上一則熱傳的“乳製品含肉毒桿菌，並可能導致白血病”的帖子，讓一些家長對這些乳製品飲料聞之色變。那麼，這些乳製品飲料真的會致病呢？
近幾天，兩條消息在微信朋友圈裏被瘋狂轉發，一條消息是將矛頭直指市面上銷量領先的爽歪歪酸奶、旺仔牛奶、娃哈哈AD鈣奶等乳品飲料，稱這些飲料中含有肉毒桿菌，而另外一條更是駭人聽聞了，聲稱喝爽歪歪和有添加劑的牛奶飲料才導致現在得白血病的小孩越來越多了，這樣的消息一發出，引發不少家長的擔憂。
記者採訪了河北石家莊、邢臺兩地衛生防疫部門，相關負責人均表示從來沒有發佈過任何類似的提示信息和通知。
石家莊疾控中心工作人員稱，有關食品安全的信息肯定是相應主管部門來發布，比如食藥監局，其他渠道的信息是不可信的。
那這所謂的肉毒桿菌到底是什麼呢？肉毒桿菌又會不會導致白血病呢？內科醫生說，肉毒桿菌它是一種生長在缺氧環境下的細菌，在罐頭食品及密封醃漬食物中具有極強的生存能力，是毒性最強的細菌之一。肉毒桿菌是一種致命病菌，在繁殖過程中分泌肉毒毒素，該種毒素是目前已知的最劇毒物，可抑制膽鹼能神經末梢釋放乙酰膽鹼，導致肌肉鬆弛型麻痹。軍隊常常將這種毒素用於生化武器。人們食入和吸收這種毒素後，神經系統將遭到破壞，出現眼瞼下垂、複視、斜視、吞嚥困難、頭暈、呼吸困難和肌肉乏力等症狀，嚴重者可因呼吸麻痹而死亡。
至於說白血病的話，兩者沒有直接關係。兒童患白血病是綜合因素導致的，比如生活環境啊、遺傳啊，接觸一些放射性物質，喝乳製品飲料致白血病的說法不可信。
白血病是怎麼引起的
白血病確切病因至今未明。許多因素被認爲和白血病的發病有關。病毒可能是主要的因素。此外，尚有遺傳因素、放射、化學毒物或藥物等因素。
1、病毒
多年研究早已證明屬於RNA病毒的逆轉錄病毒可以引起人類T淋巴細胞白血病。其他病毒與白血病的關係也引起關注。
2、遺傳素質
白血病不屬於遺傳性疾病，但在家族中卻可以有多發性惡性腫瘤的情況；少數患兒可能患有其他遺傳性疾病，如21-三體綜合徵、先天性睾丸發育不全症、先天性再生障礙性貧血伴有多發畸形、先天性遠端毛細血管擴張性紅斑症以及嚴重聯合免疫缺陷病等，這些疾病患兒的白血病發病率比一般小兒明顯增高。
此外，同卵孿生兒中一個患急性白血病，另一個患白血病的機率爲20%，比雙卵孿生的發病率高12倍。以上現象均提示白血病的發生與遺傳素質有關。
3、放射因素
電離輻射有致白血病作用，其作用與放射劑量大小及輻射部位有關。一次較大劑量（1-9Gy）或多次小劑量均有致白血病作用。全身和放射野較大的照射，特別是骨髓受到照射，放射線能導致雙股DNA可逆性斷裂，從而使細胞內致瘤病毒複製和排出。放射可誘發急、慢性非淋巴細胞白血病和慢性粒細胞白血病。
4、化學因素
苯會導致白血病。苯致急性白血病以急性粒細胞白血病和紅白血病爲主。烷化劑和細胞毒藥物可致繼發性白血病也較肯定，多數繼發性白血病是發生在原有淋巴系統惡性腫瘤和易產生免疫缺陷的惡性腫瘤經長期烷化劑治療後發生，乳腺癌、卵巢癌和肺癌化療後也易發生繼發性白血病。
