2014年高考已經迫近，考生和家長進入緊張的“備考”狀態中。由於考前精神壓力大，很多考生都會出現大腦疲勞的問題。爲了讓孩子提高記憶力，考試得高分，家長們會不惜重金給孩子突擊進補各種營養，那麼，考前應該如何“科學補腦”呢？盲目“亂補”會帶來哪些危害呢？
首當其衝是減壓
“首當其衝是給考生適當減壓！”北京大學兒童青少年衛生研究所所長季成葉教授認爲。他說：“壓力與記憶力有非常密切的關係，建議家長不要老在孩子面前談論分數、名次、前途等話題，在家裏可以多聊聊生活中的趣事，適當爲考生舒緩壓力。”
“其次，要保證睡眠質量以及睡眠時間的充足。充分的休息之後，大腦才能更加有效地工作。睡前聽一段舒緩的音樂，讓房間光線暗一些，牀鋪舒適些，睡前少吃辛辣刺激的食物，不要吃得太飽等，都是助眠的好辦法。”
“再次，不要用腦過度。大腦越疲勞，敏感度就會下降，工作效率就會降低。家長可以提醒考生散散步、做做操、聽聽音樂，勞逸結合，讓大腦也休息一下。”
考前大腦最需要哪些營養
那麼，考前大腦超負荷運轉，最需要補充哪些營養呢？季教授建議要遵循“合理膳食、均衡營養”的原則：第一，血糖是大腦的直接能量來源，保證大腦的血糖供應，才能保持大腦的興奮度。因此，要給孩子每天吃夠主食。並且主食中應該有三分之一是粗糧，以保證血糖的緩慢、持續上升。第二，攝入足夠蛋白質，蛋白質是一切細胞的基礎，其中的穀氨酸還能起到活躍腦細胞的作用。富含蛋白質的食物包括肉、蛋、奶，大豆及大豆製品。第三，適量的脂肪能幫助大腦提高記憶力。可以吃一些多脂魚類，比如三文魚、含油堅果（核桃等）。第四，新鮮果蔬補充維生素和礦物質。
“山珍海味”大補會造成大腦遲鈍
季成葉還提醒廣大的考生家長，千萬不要“山珍海味”盲目進補。一方面，如果考前食譜變化大，考生腸胃對這些食物吸收不好，會出現腹瀉、食慾不振等現象；另一方面，吃得過雜、過飽、過於油膩，會給腸胃增加負擔。這樣會增加胃腸的血液供應，而減少流向大腦的血液，以致大腦供能不足，造成大腦遲鈍、思維不敏捷。
如果家長覺得不給孩子進補心裏不踏實，北京營養師協會劉蘭老師也建議，可以給考生適當補充磷脂酰絲氨酸、DHA、B族維生素等營養素。這些營養素對於提高記憶力、健腦都有一定的幫助。人民網北京4月8日電 （崔元苑）
