記者3日從國家食品藥品監督管理總局瞭解到，爲促進各地學校食品安全監管工作，保障廣大師生食品安全，國家食品藥品監管總局和教育部日前對北京、天津、河北、山西、內蒙古、遼寧、吉林、黑龍江等10餘個省區市開展了學校食品安全督查。
據國家食品藥品監管總局介紹，這次督查檢查主要內容是：重點督查學校食堂食品安全責任落實情況、監督檢查情況、違法違規的查處情況、食物中毒事件應急處置情況、學校食堂的首次動態等級評定情況、農村義務教育學生營養改善計劃試點地區工作實施情況；重點了解地方政府對學校周邊食品安全監管制度制定及實施情況；檢查食品經營者食品安全法定責任落實情況。
此次督查主要通過聽取彙報、現場檢查、召開座談會等方式進行。各督查組對每省區兩個地級市進行檢查、抽查，包括教育部直屬高校、普通高校、職業學校、民辦高校、中小學（幼兒園）學校食堂。
國家食品藥品監管總局表示，從此次督查情況來看，部分學校食堂還存在食品安全制度不健全，食品安全措施不完善，設施設備陳舊老化等問題。各督查組對發現的問題現場予以指出，要求學校食堂負責人對存在的食品安全隱患立即整改，並要求當地食品藥品監管部門積極配合教育行政部門繼續加大學校食堂食品安全監督檢查力度，強化學校食堂整改措施落實情況的複查工作，確保各項食品安全制度落實到位，切實保障學校師生的飲食安全。
