首先，堅果熱量較大且脂肪含量較高，如果已經食用較多食物，尤其是肉類等，儘量不要再吃堅果，否則會造成脂肪攝入超標。即使沒有攝入其他食物，也要避免一次食用過多堅果，最好每天別超過一小把。另外，由於堅果較爲油膩，吃後會增加消化系統的負擔，因此，睡前1小時儘量不要吃堅果。
其次，堅果中豐富的膳食纖維和油脂能起到潤腸通便的作用，凡是有腹瀉症狀和消化道急性感染症狀的人，應暫時不要吃堅果，否則會加重腹瀉症狀。
最後，堅果性味溫補，體質虛寒者食用會有滋補的功效。但堅果多通過烘焙、翻炒等方法制成，並會添加大量鹽等調料，這易引起口腔和咽喉乾燥，在出現口腔潰瘍等上火症狀時也不宜多吃堅果，以免加重上火症狀。
