毫無衛生條件，斑斑駁駁佈滿黑色油漬，瀰漫着一股難聞異味的生產工場，就在這樣的環境下，勾兌、添加“花生油香精”，廉價的食用油搖身成爲“高端品牌”並流向了老百姓的餐桌。今天，記者跟隨廣東省廣州市公安局食品藥品犯罪偵查支隊，見識了一把黑心商人經營的地下黑窩點製假的“奧祕”。
這個食用油造假窩點位於番禺區南村鎮樟邊村內某出屋民居一樓，藏身在一排依次坐落的出租屋中，外表毫不顯眼。當民警們衝入該窩點時，三名犯罪嫌疑人正在忙着從不鏽鋼儲存罐向油壺內灌裝假冒食用油，加蓋、貼標籤。
記者在現場看到，這間百平方米左右的普通平層，沒有任何一件傢俱。房子用牆分隔成內外兩個區域，外屋空空蕩蕩；走進內屋，左側矗立着4個高2米、直徑1米的不鏽鋼油罐，油罐下的地面已是斑斑駁駁佈滿黑色油漬，房內其餘地方則全部堆滿空瓶、空紙箱、假冒標籤以及包裝好假冒成品油，僅餘下一條不足半米的過道能夠通行，整個工場瀰漫着一股難聞的異味，毫無衛生條件可言。
這些假冒的食用油乍眼看去真假難辨，但細看之下，比起真正的品牌食用油，顏色略深，帶點渾濁，甚至出現了白色的絮狀分層。
警方現場繳獲包裝好的成品油670餘箱，約13噸，假冒的食用油品牌涉及市面上知名的數個高端品牌。同時，警方還查獲沒來得及灌裝生產的2噸半成品油，以及3萬多份假冒品牌包裝材料和2臺專門用於運送油料的貨車。
廣州市公安局食品藥品犯罪偵查支隊一大隊副大隊長杜阿峯介紹，這個造假窩點在2013年春節後開始生產，至今約2個月，生產的“成品油”主要通過物流渠道銷往外地。
記者發現，爲了逃避打擊，狡猾的嫌疑人可謂挖空了心思：空空的外屋是他們刻意打造的停車和卸貨的場所，每到裝貨和卸貨時，直接把貨車開進屋內，閘門一拉下便開工，半成品卸下、成品裝滿車，外面一點看不出屋裏的動靜，隱蔽性非常強。而爲了不招人注意，該窩點每週僅生產三、四天，生產時間也不固定，不定期的生產爲警方的偵查、打擊帶來不少難度。
杜阿峯告訴記者，嫌疑人首先在東莞、佛山等地購買、收集廉價的散裝食用油後，調和油、純正花生油都是由他們勾兌，香味、風味不對時，便添加“花生油香精”，量多量少全憑感覺。這些低廉且無食品安全保證的散裝油被貼上知名牌標籤後，便搖身成高端品牌食用油，轉手賣給批發市場賺取中間的差價。
“這樣生產的食用油，還能吃嗎？人吃了怕要生病吧，幸好警方行動迅速。”窩點被端掉後，旁邊的羣衆紛紛議論着。
現年40歲的造假窩點老闆胡某來自廣東羅定，原來經營着一家塑料製品廠多年，由於近年經營不善，他在虧損了數十萬後忍痛把塑料廠關閉。一次偶然的機會，他聽說生產假冒食用油技術簡單、來錢快，爲了賺回虧掉的數十萬，他便決定搏一把，糾集了2個老鄉羅某（男，49歲）和樑某（女，29歲），開始走上製假售假的違法不歸路。
被現場抓獲後，胡某一直耷拉着腦袋，面對民警的提問，他還一度振振有詞地說“這些都是好的油，我收回來重新包裝一下，我自己也在吃，沒事。”絲毫沒有悔意。
“吃下去的油並不會一下子致你於死地，但其中含有的有害物質會在人身體內積累，造成病變、致癌，這些你看到了嗎？知道嗎？你所幹的都是禍國殃民的違法活動！”辦案民警的一番話讓胡某無言以對。
目前，三名犯罪嫌疑人已被警方刑事拘留，案件還在進一步偵查中。
