前一段的“黃金大米”風波又一次引發人們對轉基因食品的關注。據國際農業生物技術應用服務組織(ISAAA)統計，2011年全球轉基因大豆種植面積達到7540萬公頃，佔全球轉基因作物種植總面積的47%，佔大豆種植總面積的75%。美國是目前最大的轉基因大豆生產國。
然而，有網文稱，美國人自己不吃轉基因食品，其大豆主要用來出口。事實上，美國大豆的種植以及出口情況如何?他們吃不吃轉基因食品?轉基因食品在美國要特別標註嗎?美國如何監管轉基因技術的商業化?人民日報“求證”欄目記者日前就此採訪了美國政府官員、科研機構、農場主以及普通消費者，試圖還原真相。
20世紀90年代，美國的科研機構成功培育出第一代轉基因大豆。美國農業部的數據顯示，轉基因大豆的種植比例呈上升趨勢，2000年佔大豆總種植面積的54%，2012年已提高到93%。美國農業部大豆研究專家馬克·艾什稱，美國轉基因大豆產量佔美國大豆總產量的93%。大部分用於國內，預計2012至2013年度國內消耗4720萬噸，向國外出口3730萬噸，約佔總量的45%。
馬克·艾什向記者介紹，轉基因技術已經在美國成功應用近20年，許多獨立科學研究已經展開，但還沒有發現轉基因和非轉基因品種在安全性和營養上的不同。不過，有美國媒體稱，美國種植的大部分玉米、大豆和棉花都是抗殺蟲劑或抗蟲轉基因植物，轉基因食品無處不在，消費者別無選擇。
美國斯坦福大學胡佛研究所研究員亨利·米勒2011年的一項研究顯示，美國人過去10年總共消費了3萬億份轉基因食品。
走進美國的超市，在琳琅滿目的食品中，很難發現有“轉基因食品”的標籤。據介紹，目前美國的轉基因食品沒有規定必須特別標註。2000年，美國食品與藥品管理局出臺草案，重申了對待轉基因食品和傳統食品的“實質等同”原則，所以，美國食品與藥品管理局對是否應該貼“轉基因食品”的標籤沒有作硬性規定。
馬克·艾什說，政府批准一種轉基因食品，就表明它可以被安全食用，沒有必要特別標註。
在以農學享譽世界的美國加州大學戴維斯分校，阿蘭·貝內特教授表示，美國對轉基因技術的商業化實行極爲嚴格的審批制，在轉基因種子投放市場前，有嚴格的評審過程，由多個部門負責評審，“整個過程歷時5至10年，乃至更長時間，種子公司需要支付1000萬至3000萬美元的鉅額評審費。”同時，專家介紹，美國企業在食品安全方面的損害賠償數額往往十分驚人，加上美國發達的信用體制和完善的法律制度，致使企業在轉基因食品方面會足夠謹慎，只有經過嚴格的科學實驗和評估，確信安全後纔敢投放市場。南方日報記者 周照
