浙江金華市局部署年夜飯食品安全工作

本站訊 據浙江省食品藥品監督管理局網站消息，爲了保障春節期間餐飲服務食品安全，1月15日，金華市局召集市本級、婺城區、金東區、開發區的相關餐飲服務單位負責人，部署春節年夜飯食品安全工作。

會上，金華市局對參會人員就做好春節期間食品安全工作進行集中動員，並與市區供應年夜飯的餐飲單位簽訂食品安全責任書，明確規範經營行爲，並實行年夜飯申報登記制度。

爲了進一步加強業務指導培訓，金華市局還組織執法人員對參會人員進行餐飲服務規範操作等知識進行培訓，切實提高從業人員的業務水平和食品安全知識。