《每日電訊報》14日報道，歐盟執委會主席巴羅索正在與歐盟各國首腦召開祕密會議商議放寬轉基因食品限制。另外，英國環境部長公開支持在英國生產轉基因食品，這種表態激起有關轉基因食品的爭議。究竟什麼是轉基因食品，世界上有哪些國家在種植轉基因作物，而轉基因食品是否會危害我們的健康呢？
1 轉基因食品歷史
1972年 美國科學家首次成功重組DNA分子
1982年 孟山都公司從基因上改變植物細胞
1983年 世界上首個轉基因植物在美國培植
1986年 美法將轉基因植物進入大田實驗
1994年 轉基因番茄在美上市，開始商業化
1995年 美批准商業化種植轉基因作物
1997年 歐盟規定轉基因食品必須貼標籤
1998年 全球轉基因作物面積達3000萬公頃
1999年 英國開始試驗轉基因農作物
2000年 轉基因大豆佔美總種植面積54%
2005年 轉基因玉米佔美總種植面積一半
2011年 全球共種植1.6億公頃轉基因作物
2 什麼是轉基因食品
基因改造指把基因片段從生物中分離出來，然後植入另一種生物體內的技術
用這種技術製造出來的新品種生物
以及用其製成的食品就是轉基因食物
例子
北極魚體內有防凍基因+科學家將它抽出植入西紅柿裏=製出新品種耐寒西紅柿
區別：雜交是將整條基因鏈轉移，而轉基因是選取最有用的一段基因轉移。轉基因比雜交有更高選擇性
3 轉基因食品爭議
優勢：
抗病蟲害 生長期短 抗除草劑 產量高 抗乾旱 保鮮期長 高營養價值 工業用途
劣勢：
安全性
英國學者1998年發現幼鼠食用轉基因土豆後，內臟和免疫系統受損
過敏反應
在操作中，含有從細菌中提取基因的食品可能導致過敏現象擴展
營養問題
科學家認爲外來基因會以一種尚不瞭解方式破壞食物營養成分
威脅環境
環保組織認爲，轉基因生物導致外來品種基因傳播到傳統生物中
4 轉基因食品在世界狀況
被商品化的主要轉基因作物有大豆、棉花、油菜、玉米四類
主要用途：動物飼料 煉製植物 製藥
2011年全球1670萬農民種植轉基因作物，發展中國家佔1500萬
發展中國家佔總種植面積50%經濟收益77億美元
全球種植總面積1.6公頃
5 轉基因食品管理
美國 管理寬鬆
反對對轉基因食品施加貿易壁壘，在國內不強制轉基因食品貼標籤
不強制貼轉基因食品標籤
主要監管部門：農業部 食品和藥物管理局 環境保護署
美國超市中至少70%食品與轉基因作物有關
歐盟 管理嚴格
歐盟《新食品法》規定轉基因食品必須加貼特殊標籤，即便只有0.9%轉基因含量
強制貼轉基因食品標籤
目前，有30多種轉基因食品在歐盟國家銷售，但是大多數用於動物飼料
一旦發現對人有害，將永久禁止流通
