說起減肥食品，大家最先想到的恐怕就是水果了，但你知道嗎，乾果類食品比起水果更能令飽腹感持久下去哦。
乾果食品中的水分比較少，咀嚼起來稍微比新鮮的水果更費勁，而這樣用上下顎施力能鍛鍊面部，不僅僅是飽腹這麼簡單，還能瘦臉哦。咀嚼次數增加，就能刺激腦部中的飽腹中樞，併發出“飽了”的指令，對於控制食慾，減少食量有不錯的功效。
另外，乾果食品中的果糖，比其他糖質成分需要更多的時間去分解，在體內停留的時間較長，讓飽腹感更持久。
而乾果食品中，最右人氣的可以說就是烏梅了，那麼烏梅到底如何助我們一臂之力，達成減磅瘦身的目的呢？現在就來了解一下吧！
紅酒煮烏梅的製作方法
材料：烏梅200克（約20顆）、紅酒300毫升
（烏梅與紅酒的比例大約爲1:1.5）
1、先將烏梅放到鍋中，倒入紅酒，醃製30-40分鐘，讓烏梅徹底吸收紅酒。
2、然後不要蓋蓋子，用中火加熱30秒，待酒精揮發出來。
3、等酒精的香氣揮發得差不多，蓋上蓋子用小火煮7-8分鐘。
4、這時有一部分紅酒會蒸發掉，剩餘少量，就可以關掉火。作爲小吃每天吃4-5顆。
mix食法
1、同時在進行酸奶減肥法的可以將紅酒煮烏梅加到酸奶中，味道酸甜，又能將酸奶減肥吃出新意。
2、烏梅泡紅茶也是一款很不錯的飲品，特別適合胃寒、手腳冰冷的人羣在秋冬飲用。
3、在煮烏梅之前將核取出，然後熬煮的時間久一點，當做果醬塗抹在麪包上，相當有風味呢！
紅酒煮烏梅Q & A
Q：不是很會喝酒的也能吃嗎？
A：這款紅酒煮烏梅，在烹調的時候，酒精都會揮發出來，剩餘的酒精濃度十分低，能放心地吃哦！如果是酒精過敏的人，可以在打開鍋蓋的情況下煮久一點，酒精就能徹底揮發掉了。
Q：所有人都能吃嗎？
A：基本上都能吃，但由於鉀的含量十分豐富，如果有腎臟毛病需要節制飲食的人，務必先諮詢一下醫生哦！
Q：酸梅一類的食品好像吃多了會拉稀，紅酒煮烏梅也會嗎？
A：的確紅酒煮烏梅有助消化，改善便祕，促進排毒，一般人控制在每天4-5顆的分量就好了，不要吃太多。另外，腸胃比較敏感的人，可以將食量減半，改成每天2顆左右吧！
