水果篇
菠蘿酸甜可口，促進消化，膳食纖維也很高，含有多種的維生素，是很多女孩子都喜歡吃的水果，也是減肥的佳品。它的熱量相對是比較高的，100克含有42卡，位居減肥水果之首。但是依舊是不可替代的美容佳果。
蘋果位居第二，因其能夠增加飽腹感和有豐富的果膠，味道偏甜，深受喜愛。它的熱量大約是36卡。
水蜜桃緊隨其後，香甜的氣味和飽飽的果肉果汁，讓它擁有了衆多的粉絲，同樣，吃完水蜜桃你就沒有慾望吃別的零食啦。它的熱量大約是30卡。位居第三。
蔬菜篇
減肥蔬菜的皇后就是芹菜，芹菜的熱量是12 卡。它富含粗纖維、鉀、維生素B2。可以幫助人們潤腸通便，還可以調節鈉鉀平衡。芹菜葉所含的營養素比莖多，棄之可惜，可焯水過後了涼拌吃。
黃瓜的熱量是15 卡。黃瓜含有維生素C、維生素B族及許多微量礦物質，它所含的營養成分豐富，生吃口感清脆爽口。黃瓜皮所含營養素豐富，應當保留生吃。如果是擔心農藥殘留的話，可以事先在冷水裏浸泡半個小時再食用。
大白菜的熱量是17 卡。大白菜中膳食纖維和維生素A含量高，對於減肥也是必要的蔬菜之一。夏天吃一盤涼拌大白菜，加上一些香油和陳醋，清爽宜人又美容養顏。
西紅柿所含的熱量是19 卡。西紅柿中維生素A較豐富，維生素A對視力保護及皮膚曬後修復有好處。涼拌西紅柿不撒糖更好，否則甜味可能影響食慾。還會增加額外的卡路里，不利於減肥效果。
