龜苓膏對於我們並不陌生，因爲在很多的時候我們都會吃到，在超市或者在小賣部都會買到，它是一種即吃食物，平時自己在家的話也可以買龜苓膏粉回來自己做，放上一點牛奶的話簡直就是太完美了。總而言之，龜苓膏不只是好吃那麼簡單哦，它還有其他的功效與作用，你想知道嗎，那你和我一起來看看吧。
龜苓膏的功效與作用
龜苓膏由多味中草藥熬製而成，以前人們把它當作藥膳來食用，它可以促進新陳代謝、清熱降火、還能美容養顏，是夏季不可多得的養生佳品。
龜苓膏一般用於清熱解毒、除溼去熱的廣東人。北方雖然沒有南方的潮溼和炎熱，但吃辣的東西多了，也難免上火，適當的時候吃一些，有利於消除人體內的積熱，可以很好的緩解上火等健康問題的發生。
黑色保健作用。黑色食品風靡世界，而龜苓膏正是一種古方藥膳黑色天然食品。黑色食品中如黑米、黑芝麻富含鐵、錳、鋅、銅等人體必需的微量元素。中醫學認爲，黑色入腎，故黑色食品有補腎作用。
龜苓膏的藥效主要來自龜板及土茯苓，龜板含有豐富的骨膠原，以金錢龜最有效，但因金錢龜爲受保護動物，以其製成龜苓膏價錢昂貴且違法，因此現時大多數生產商的龜苓膏普遍以草龜及泥龜代替，甚或根本沒龜的成分。草龜是素食動物，蛋白質及骨膠原較少，療效更弱。
龜板，又叫龜甲，是烏龜的甲殼，性味甘、寒，有滋陰潛陽、補腎健骨、養血補心和止血的功效，可用於治療頭痛眩暈、盜汗遺精、手足震顫、腰膝痠軟、驚悸、失眠健忘、婦女崩漏及月經過多等。如果把龜板熬成固體膠塊，叫做龜板膠，其滋補力比龜板更強。由於龜板和龜板膠含有動物膠原、脂肪、角蛋白、18種氨基酸，以及鈣、磷、鋅等多種微量元素，因此，它們能夠提高白細胞數量、增強免疫力，有補血、鎮靜、提高冠脈流量和提高耐缺氧能力等作用。
龜苓膏的功效與作用
茯苓，性味甘、淡、平，有解毒、除溼、利關節的功效。從西醫角度來講，它還含有落新婦、異黃杞、胡蘿蔔、多糖、澱粉等，所以能夠起到利尿、鎮痛、抑菌、解汞毒等作用。
對於龜苓膏來說，僅僅靠龜板和土茯苓是遠遠不夠的，我們在這兩個原料的基礎上，還要將金銀花和蒲公英以及菊花等材料添加進去，它們能夠起到清熱解毒和解暑利溼的作用，如此一來對於滋陰解毒和解暑能夠起到更好的作用。
總括來說，龜苓膏滋陰潤燥，降火除煩，清利溼熱，涼血解毒。用於正虛邪實、陰虛熱甚所致的虛煩、便祕、熱淋、白濁、癤腫、赤白帶下、皮膚搔癢、癤瘡紅腫等症。現代常用龜苓膏醫治多種口腔潰瘍、習慣性便祕、急慢性泌尿系感染、女性生殖系統炎症、某些神經功能障礙等症。
