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冬季怎樣吃蓮藕最營養
吃藕也分種?藕是蓮藕的地下莖的膨大部分,呈短圓柱形,外皮粗厚,光滑爲灰白色或銀灰色,內部白色;節部中央膨大,內有大小不同的孔道若干條,排列左右對稱;體較重,質脆嫩。在我國食用栽培的蓮藕,可分爲兩大類:第一類爲藕用種。其根莖較......
2023-11-12
可讓女性補血養顏的好湯“蓮藕排骨湯”
中醫認爲,冬季不但要貯存體力爲來年的春生夏長做準備,又要有足夠的能量抗寒御病。所以,冬季裏最宜飲用溫暖的湯水,尤其是女人,經常喝湯更能起到養生、美容的作用。老鴨筍尖湯材料:老鴨1只(約750克),筍尖150克,枸杞少許。做法:......
2023-11-27
飲食美容:蓮藕燜豬手
飲食美容是美容的一個重要方法,隨着秋季天氣漸漸轉涼,空氣也變得乾燥,這時節多吃些鮮藕、豬手,既滋補又養顏,煮上一鍋和家裏人一起吃,從舌尖美到心裏哦!材料:蓮藕500g豬手1個姜5-8大片蠔油生抽蒜冰糖料酒做法:1.蓮藕洗乾淨切塊......
2023-11-20
孕前食譜大全之蝙蝠蓮藕
★蝙蝠蓮藕的做法原料:白嫩蓮藕一大節,鹽、糖、醋、薑絲、麻油少許。製作:將藕洗淨,削去邊皮,成長簡形;橫刀將藕切成薄片,但不要散開,裝入盤中,用鹽水少許使之軟化;爾後用手將藕片推成蝙蝠形態,再用紅椒丁擺做眼睛;將糖、醋、......
2023-11-22
盤點蓮藕的九大營養價值
蓮藕有營養價值是正常的,但是大家未必都瞭解蓮藕具體的營養價值吧!還有對於孕婦能吃蓮藕這個問題也有必要爲大家解答,下面跟着小編一起認真的瞭解下吧,吃藕吃出健康好身體,值得一看!蓮藕的營養價值1、清熱涼血:蓮藕生用性寒,......
2023-10-20
秋季適合多吃藕 4款蓮藕藥膳值得擁有
秋季吃藕的好處1、清熱涼血:蓮藕生用性寒,有清熱涼血作用,可用來治療熱性病症;蓮藕味甘多液、對熱病口渴、衄血、咯血、下血者尤爲有益。2、通便止瀉、健脾開胃:蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維,能與人體內膽酸鹽,食物中的膽固......
2023-10-29
蓮藕排骨湯治療銀屑病
很多患者都問一個問題:銀屑病飲食應該注意些什麼呢?在此中華康網專家向您推薦蓮藕排骨湯,這種飲食療法老少咸宜,且此湯清香微甜,有養顏活血,補心益脾,止渴利尿的功效,對於銀屑病的患者來說,經常喝這種湯還可以補血,滋潤皮膚。......
2023-11-16
冬天怎麼健康吃蓮藕
蓮藕是秋冬常見蔬菜,而且自古以來藕就是人們喜愛的食品,不僅味道鮮美,還有很高的食療功效,那麼冬天怎麼吃藕更健康呢?蓮藕的食療功效1、清熱涼血:蓮藕生用性寒,有清熱涼血作用,可用來治療熱性病症;蓮藕味甘多液、對熱病口渴、......
2021-05-21
孕期食譜 蓮藕燜豬手
蓮藕燜豬手1.準備材料:豬蹄2只、藕1節、色拉油少許、食鹽少許、蔥2段、姜6片、料酒少許、生抽適量、老抽適量、腐乳(紅)適量、胡椒粉少許。2.步驟1:豬蹄洗乾淨後剁成小塊,蓮藕去皮切塊。3.步驟2:燒一鍋沸水,加幾片姜和料酒,放......
2023-10-31
美味蓮藕的做法大全
藕的做法大全一、醬爆藕丁材料:藕丁、熟豌豆、熟花生豆、甜麪醬、白糖、鹽、雞精,紅辣椒。做法:1、蓮藕切丁過水備用(也可以直接炒熟)。2、將準備好的小紅辣椒切成碎丁,蔥也切碎丁,備用。3、放入紅辣椒和蔥碎爆香,倒入藕丁,根......
2023-11-02
秋季吃蓮藕清熱
藕,又稱蓮藕,屬睡蓮科植物。藕原產於印度,後來引入我國,迄今已有三千餘年的栽培歷史了。藕在我國南方諸省均有栽培,藕的品種有兩種,即七孔藕與九孔藕。江浙一帶較多栽培七孔藕,該品種質地優良,它的根莖粗壯,肉質細嫩,鮮脆甘甜,潔......
2023-11-15
產後補氣血食譜 桂圓蓮藕湯
產後補氣血食譜桂圓蓮藕湯準備食材:藕500克、桂圓20克、棗(幹)20克。步驟1:紅棗洗淨,用水浸泡。步驟2:幹桂圓洗淨,用水泡發。步驟3:蓮藕洗淨切片。步驟4:先讓桂圓和紅棗煮沸後小火煮半小時,再放入藕。步驟5:再煮5鍾即可。功效:桂......
2023-10-31
秋季食蓮藕可降燥解蟹毒
蓮藕味甘,富含澱粉、蛋白質、維生素C和B1,以及鈣、磷、鐵等無機鹽,藕肉易於消化,適宜老少滋補。生藕性寒,有清熱除煩、涼血止血散淤之功;熟藕性溫,有補心生血、滋養強壯及健脾胃之效。藕段間的藕節因含有2%左右的鞣質和天門......
2023-11-26
蓮藕的營養價值
蓮藕的營養價值,蓮藕的作用與功效:營養價值1.清熱涼血:蓮藕生用性寒,有清熱涼血作用,可用來治療熱性病症;蓮藕味甘多液、對熱病口渴、衄血、咯血、下血者尤爲有益。2.通便止瀉、健脾開胃:蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維,能與......
2023-11-23
蓮藕食療能減肥 推薦3款食療方
3款蓮藕食療能減肥1.栗子蓮藕湯材料:蓮藕750g、栗子20個、葡萄乾1/3杯。做法:蓮藕洗淨切塊,栗子剝皮處理好,加水放入鍋中煮湯,大火煮沸,改中火煲40分鐘。最後加入葡萄乾調味即可。2.酸辣藕片材料:蓮藕500克、紅辣椒5個、青辣......
2023-10-19
潛規則:蓮藕求“賣相”用稀亞硫酸漂白
又到了蓮藕上市的季節,愛藕之人林女士幾經比對,買了看上去又白又嫩的蓮藕,烹飪之後才發現,這些蓮藕味道酸澀,且到當晚就發黑變爛。記者調查發現,爲了讓蓮藕賣相更好,一些不良商販竟用稀亞硫酸爲蓮藕美容。工商部門表示,漂白蓮......
2023-11-25
蓮藕排骨湯的功效
蓮藕排骨湯的功效本湯可清熱消痰、補血養顏,凡貧血、心慌失眠者皆可食用。1、蓮藕是自古以來就爲人們所鍾愛的食品,據中醫記載藕又稱爲靈根,味甘,性寒,無毒,視爲祛瘀生津之佳品,止瀉固精。2、老年人常吃藕,可以調中開胃,益血補髓......
2023-11-07
產後減肥食譜 醋拌蓮藕
產後減肥食譜醋拌蓮藕材料:蓮藕、海帶芽、紅蘿蔔。調味料:鹽、醬油、白醋、果糖。作法:蓮藕削去外皮,切薄片入熱水中川燙,撈起瀝乾待涼;紅蘿蔔削去外皮、切小片。海帶芽以清水浸泡、鹽水洗淨,以熱水滾燙,入冷開水中浸泡一下,......
2023-10-31
蓮藕爲什麼會變黑?變黑還能吃嗎
一、藕爲什麼會變黑?網絡上流傳着多種解釋,看上去最科學的如蓮藕經過加熱會變黑,是因爲蓮藕含有豐富的鐵質,遇熱會氧化,色澤會轉深。如果按照這種說法,一加熱就氧化,那麼用砂鍋烹煮蓮藕應該也會變黑,但事實並非如此。況且,蓮......
2023-11-15
吃什麼補氣血 夏季多吃蓮藕養氣活血
吃什麼補氣血1、蓮藕蓮藕能通氣,還能健脾和胃,養心安神,亦屬順氣佳品,以清水煮藕或煮藕粥療效最好。2、菠菜這是最常見的蔬菜,也是有名的補血食物,菠菜內含有豐富的鐵質胡蘿蔔素,所以菠菜可以算是補血蔬菜中的重要食物。3、......
2023-10-20
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