看着食堂的蝦，我開始心中暗喜，紅紅的，看着還挺好吃，雖然食堂的菜不咋地，這蝦還蠻好吃的！看來食堂的師傅做蝦的手藝還不賴！吃完之後回味無窮，來上班了，還是念念不忘剛吃的蝦，還想吃，打算今晚自己親自下廚，不過，由於本人不會做菜，隨即......

夏天，飲食清淡點爲好。但是除了喝粥，煮清湯麪以外，做菜總是令人頭疼，不知道做什麼好。其實，簡易素食，例如豆腐和蛋是可以成爲一道菜的，下面就讓我們一起領略下這道菜的做法吧。菜名：荷包豆腐所屬菜系：川菜特點：鮮嫩軟滑，味美適口......

鯉魚怎麼做好吃：《蔥油鯉魚》原料：鯉魚1條，姜蔥絲、幹辣椒絲、鹽、料酒、醬油、花生油、香菜段各適量。製作：①將鯉魚去鱗、鰓、內臟洗淨，在魚身兩側打斜花刀。②炒鍋添適量清水，放入鯉魚燒開，去浮沫，加入鹽、料酒、醬油、用......

蒸魚的做法材料：魚，花椒，蔥薑蒜，鹽，糖，料酒，生抽，凍豆腐，黑木耳，蒸魚豉油做法：1.魚塊洗淨瀝乾，用蔥薑蒜、花椒、鹽、糖、料酒、生抽醃製一個小時以上；2.盤子底放一層解凍擠幹水的凍豆腐，必須擠掉水分，否則加熱後出水會影響菜餚的口味......

主料：螃蟹生粉面包糠炒蟹做法：1、蒜瓣剝好剁成蒜蓉、蔥白蔥綠分開切成蔥花、姜切末2、豆豉，幹辣椒剁碎3、蒜蓉，薑末，蔥白，豆豉一起放到碗裏，加適量油，提前泡一會兒4、5、處理螃蟹，另外一個螃蟹對半剁開就行了。6、剁好的螃蟹，放......

其實在平時的生活中的時候大家每天的餐桌上可能都是大魚大肉之類的菜餚，其實這樣的菜餚吃多了對於身體是沒有好處的，還是要吃一些清淡的，那麼下面我們就一起來了解一下蝦粥的做法大全。原材料河蝦半斤（好像基尾蝦也沒有問......

食材：豬腿骨、桂皮、香葉、八角、草果、莨姜、生薑，精鹽，麪醬等做法：1、豬腿骨洗淨，用刀在中間用力斬一下，留下一道深印最理想。2、用左手把菜刀立住並穩住菜刀，右手握住斬有印記的大骨。3、把豬大骨上的砍印對準刀背，用力砸......

魚的做法有很多種平時的生活當中，大家喜歡把魚拿來清蒸，清燉，而且魚的做法還可以做成魚湯，與丸子，接下來的文章當中我就在家爲大家介紹一下魚粥的做法，營養價值成分非常高。（四個月）1．米粉原料：1匙米粉，溫水做法：1匙米粉加入3－4匙......

滋補老鴨湯的做法菜系及功效：食療偏方特色：鹹鮮味，清虛勞熱，補血，養胃生津主料：淨老土鴨2500克附助枸杞，冬瓜，蘿蔔，海帶，調料：鹽5克，胡椒粉3克，黃酒2克，蔥白5克，薑片2.5克，味精1克教您滋補老鴨湯怎麼做，如何做滋補老鴨湯纔好吃1、將鴨......

椒鹽牛排製作方法原料：牛排500克，紹酒、花椒鹽、醬油、味精、幹澱粉少許，雞蛋一個，豬油適量。製法：①將牛排斬成寬、厚均勻的條，每條都要帶上骨頭；將牛骨條加入紹酒、醬油、味精、幹澱粉和雞蛋液煨味；②全部投入八成熱的油鍋......

元宵的原料：糯米粉150克；元宵的配料：酒釀５湯匙、雞蛋１粒、幹桂花１茶匙；元宵的調料：白糖30克。元宵的做法：1、將15克白糖倒入糯米粉中，一點點加入清水揉和成團，不要太軟，稍微比耳垂硬即可。2、把揉和好的糯米糰分成小份，搓成條，然後......

⒈洗蟹的時候洗洗蟹毛，沖沖掩部即可；⒉放水的同時放進紫蘇葉；⒊水開時放蟹隔水蒸，記得把蟹肚子朝天蒸，蒸約15分鐘左右；⒋蒸約15分鐘左右就可起鍋......

對於健康的雜糧米甜粥來說，我們一看這名字肯定就是保健的粥了，所以大家在平時有條件的時候，是可以多喝些的。這個健康雜糧米甜粥其實是一種最簡單又是最根本的養生粥，我們常常說人以五穀爲本，所以說它是非常適合日常注重健......

我們都知道吃海帶對身體有很多的好處，那麼海帶要怎麼吃最好吃呢?下面就介紹幾種海帶的吃法。1、海帶生麥：適用於各種癌症病人幹海帶40克，生小麥1000克，加水同煮，服湯液，一日分4～5次服完。此方是各種癌症病人的理想保健食譜，可......

很多人喜歡喝紅茶，但是我們都知道，並不是所有人都會製作，一般情況下都會在外面購買，而實際上如果你能夠掌握它的一些製作方法，在家也可以完成這樣一道飲品，而且可以搭配自己所需要的一些養生材料，下面就爲大家介紹一下，生薑紅......

芋頭的做法大全_大芋頭的做法清香芋頭西米露西米露是適合家庭製作的糖水，材料好找，製作過程簡單。煮好的芋頭西米露，西米晶瑩剔透，有韌性，芋頭甘香，糖水中帶有奶香，椰汁香，回味無窮。材料：西米、芋頭、椰汁、純牛奶、少許白糖......

豆渣的做法大全1.營養早餐豆渣瀝乾之後，色拉油燒至5成熱，先用花椒、大蒜爆鍋，然後將豆渣倒進去翻炒，炒熟。放多一點蔥花，再翻炒片刻，鹽可以放但不要放太多。配上豆漿，泡菜，燒餅饅頭，再加一個雞蛋，就是很好的早餐。2.豆渣粥用料：......

羊肉性溫熱，常吃容易上火。中醫講究熱則寒之的食療方法。是以，吃羊肉時要搭配涼性和甘平性的蔬菜，能起到清冷、解毒、去火的作用。涼性蔬菜一般有冬瓜、絲瓜、油菜、菠菜、白菜、金針菇、魔芋、蓮藕、茭白、筍、菜心等；而......

燉，在北方是指食材直接放入沙鍋，加水小火慢慢咕嘟。而在南方，尤其是廣東是指隔水蒸的意思。北方的燉湯在廣東一般叫做煲，所謂老火靚湯就是這樣煲出來的，而廣東的燉在北方又叫做蒸，今天小編介紹的菜是客家名菜——......

水晶粉拌萵苣的做法萵苣1根水晶粉1袋木耳20克胡蘿蔔1根鹽、雞粉、白糖、陳醋、香油、蔥薑絲適量、芝麻少許。萵苣去皮後切絲，水晶粉和木耳發透後切絲，胡蘿蔔切絲，萵苣絲快速焯水後過涼水，瀝乾水分和木耳絲，胡蘿蔔絲拌均。......