食譜原料：牛里肌肉75克、油1.5茶匙、蔥末1茶匙、西紅柿丁1/2個、洋菇30克、綠花椰菜8小朵、米飯1碗，酒和醬油各1/2茶匙、薑汁少許、太白粉1/4茶匙，番茄醬1.5茶匙、糖5克、水2/3杯。工藝做法：炒。配菜專區：孕婦食譜;熱菜;葷......

茄汁魚是家常菜菜譜之一，以鮁魚爲製作主料，工藝爲煮，製作難度中等。鮁魚有補齊的功效，貧血、營養不良等人羣應多食用。一般人都可食用，尤適宜體弱咳喘、貧血、早衰、營養不良、產後虛弱和神經衰弱等症人羣。茄汁魚的營養價......

茄汁燴牛腩是一道非常經典的以番茄、牛腩爲主要食材製作的美食。味美湯濃、開胃、爽口。番茄去了皮，切的細細的，慢慢的燉成醬，在加了牛腩肉一起燉，讓牛腩肉充分吸收的番茄的味道。俗話說的好：要想抓住男人的心，就要抓住男人......

番茄肉醬用來拌麪是非常好吃的，大家不妨做一些放冰箱裏備用，隨用隨取，很是方便啊。番茄肉醬的做法並不難，下面我給大家推薦兩種不同的做法，供朋友們作爲參考吧。希望大家都能做出適合自己胃口的番茄肉醬。意大利番茄肉醬：番......

茄汁豬蹄的做法用一大碗清水加小半碗料酒浸泡豬蹄半小時浸泡好的豬蹄冷水下鍋，焯水，水沸騰後撈出撈出後豬蹄用水洗乾淨換一鍋水，豬蹄還是冷水下鍋，水中加入大蔥段、薑片、黃豆、少量番茄瓣、兩勺料酒、幾小塊冰糖，中火熬煮......

中廚靚菜白汁牛肉的做法中廚靚菜白汁牛肉的做法基本材料：牛肉750克、馬鈴薯2個、沙拉油3大匙、清水6飯碗、老薑一片、蔥一根。調味料：鹽一茶匙、酒一大匙、味精1/2茶匙。製作過程1、牛肉洗淨切方塊用滾水先湯煮一分鐘，撈......

主料：西紅柿2個牛肉3兩雞蛋兩個調料：白糖25克鹽3克蕃茄醬30克蔥姜適量做法：1.牛肉頂刀切片，用鹽和黃酒略醃，打少許澱粉水讓肉吃透，再抓一點蛋液拌勻，最後用幹澱粉抓粘即可。2.西紅柿切小塊，雞蛋打勻備用，蔥姜切末備用3.鍋燒熱......

主料：牛肉300G，番茄3只輔料：蒜2瓣，姜3片，澱粉水（澱粉1湯匙+清水30ML）香料：香葉2片，丁香2顆，八角1個，花椒3-4顆調味：番茄醬2湯匙，番茄膏1湯匙，生抽2湯匙，紅葡萄酒半杯，白砂糖1湯匙，鹽做法：1.牛肉洗淨，切塊2.冷水入鍋，加幾滴香醋焯水後撈出，......

番茄牛肉片的做法蔥頭切片、牛肉切片牛肉片用澱粉抓一下，別忘了加些料酒番茄醬用水和開，不要太稀了把牛肉片下油鍋滑一下，變色後盛出炒鍋內加入底油，放蔥薑末爆香，然後下和好的番茄醬，用鏟子不停的攪動，就像炸黃醬一樣等出香......

茄汁土豆絲的做法：土豆一個去皮，番茄一個洗淨備用將土豆切細絲備用番茄切片備用土豆絲用清水洗去澱粉炒鍋燒熱放入適量的葵花籽油放入番茄片翻炒邊炒邊將番茄用鏟子按壓碎，直到最後炒成番茄醬汁將泡取澱粉的土豆絲放入番......

鍋貼餡：牛肉350克，雞蛋1個，生抽40克，蠔油20克，鹽1克，薑末10克，現磨胡椒粉適量，洋蔥1個（小），芝麻油10克，高湯或清水50克。鍋貼皮：麪粉400克，熱水180克，涼水60克。做法：1、牛肉手工切小粒，略剁。2、牛肉餡中加入鹽、生抽、蠔油、薑末、現......

[材料]：番茄50克，白糖少許，溫開水適量。[做法]：將成熟的番茄洗淨，用開水燙軟去皮，然後切碎，用清潔的雙層紗布包好，把番茄汁擠入小盆內。將白糖放入汁中，用溫開水衝調後即可飲用。[注意]：要選用新鮮、成熟的番茄。......

將肉末泡洗乾淨後，放開水鍋內加蔥、姜、鹽煮至爛熟。撈出涼涼，去掉舌上的薄膜，切成0、5釐米厚的片，裝盤待用。炒鍋內方向油燒熱，入薑末稍炸後，烹入料酒、白糖。在加番茄醬炒出香味後，加清水調開，再將肉末推入鍋內，加入鹽。見開......

孕婦補鈣食譜--奶汁燴生菜原料生菜、西蘭花、牛奶、上湯。製法把生菜、西蘭花切小，炒鍋中油燒熱，倒入切好的菜;加食鹽、上湯等調味，盛盤，西蘭花在中央;煮牛奶，加一些上湯，用食鹽、澱粉及味精調味，熬成稠汁，澆在菜上。營養價值......

清淡的紅酒燴羊肉的做法清淡的紅酒燴羊肉的做法材料：澳州去骨網紋羊腿約500g，紅酒300ml，洋蔥，姜，蒜，大蔥，迷迭香，現磨黑胡椒，鹽，檸檬，醬油。步驟：1、洋蔥，大蔥，姜分別切末，蒜搗碎備用。2、把澳州去骨網紋羊腿剪開綁繩，切厚片，再改刀成......

不少朋友都聽過一句俗語：好吃不過餃子，好玩不過嫂子(劃掉)，的確水餃作爲中華民族源遠流長的一項傳統美食，是我們每年過年都不可缺少的東西。今天小夥伴爲家人做一份熱騰騰的蕃茄牛肉水餃吧，皮薄餡大、湯汁飽滿，那筋斗的麪皮......

孕期食譜茄汁味菜牛柳的做法材料：牛柳肉150克，味菜200克，蔥段、青紅椒、洋蔥各10克。醃料：雞蛋半隻，生抽5克，糖3克，生粉8克。調料：甜茄汁30克，糖5克，生抽2克。製法：（1）將牛肉切成長6釐米、厚1釐米的粗絲，用醃料拌勻，醃製10分鐘。（2）把......

木耳青椒燴肉的做法豬腿肉一塊，洗淨備用番茄和青椒洗淨備用黑木耳提前洗淨泡發備用大蒜一朵雞蛋一枚備用將豬肉切薄片放入適量澱粉、食鹽和一個雞蛋攪拌均勻醃製10分鐘將青椒、番茄和蒜切片備用炒鍋放入葵花籽油，燒至八......

這道菜非常開胃，熱量也不高，非常適合在炎熱的夏天吃。做法也很簡單，大家不妨自己在家試一試。材料：牛肉二斤(也可選用牛腩、牛筋)，啤酒一瓶，番茄汁500毫升或新鮮番茄500克，蒜、姜、洋蔥、幹辣椒適量。做法：1.半頭蒜，去皮、切碎......

番茄牛肉羹的做法將牛肉、番茄、洋蔥分別切丁雞蛋、玉米、豌豆將牛肉用料酒、鹽、澱粉、胡椒粉醃製5分鐘起小油鍋將洋蔥煸炒出香味，加入番茄加點鹽翻炒成番茄醬狀，加熱水適量，按自己需要加，蓋上蓋小火熬5分鐘最後依次加入......