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薺菜(食材百科)
薺菜的詳細介紹薺菜,又名:護生草,芊菜,淨腸草。薺菜爲十字花科植物薺菜的全草幼嫩葉,是人們喜愛的一種野菜。薺菜的食療功效我國中醫認爲薺菜味甘,性平,涼,入肝、肺、脾經;有和脾,清熱,利水,消腫,平肝,止血,明目;主治痢疾、水腫、......
2023-11-23
大葉香薺菜的功效與作用
【拼音名】DàYèXiānɡJìCài【別名】北美獨行菜、土荊芥穗、辣菜。【來源】藥材基源:爲十字花科植物琴葉葶癧LepidiumvirginicumL.的全草。拉丁植物動物礦物名:diumapetalumdiumvirginicum......
2023-11-06
薺菜的功效有哪些?推薦薺菜4種吃法!
薺菜是一種人們喜愛的可食用野菜。而人們常用薺菜包餃子,但薺菜的做法並不侷限於包餃子。薺菜的做法還有很多種。薺菜不僅口感好,薺菜的營養價值也是很高的。今天小編就給大家推薦幾款薺菜的家常做法,喜歡是薺菜的朋友不......
2021-04-29
薺菜的營養和食療作用有哪些
薺菜所含的薺菜酸,是有效的止血成分。薺菜不僅可以降血,還能增強體內維生素C的含量,能抗病毒,預防凍傷,對糖尿病性白內障病人也有療效。薺菜還含有豐富的維生素C,可預防胃癌和食管癌。薺菜含有大量的粗纖維,食用後可增強大腸......
2023-11-10
薺菜治療乾眼症的食療方
薺菜是一種非常好吃且營養價值很高的野菜。中醫認爲薺菜具有和脾、利水、止血、明目的功效,對治療一些眼部疾病有着非常好的效果。1、薺菜豆腐湯原料:嫩豆腐200克,薺菜100克,胡蘿蔔、水髮香菇、竹筍、水面筋各25克及調料......
2023-11-06
薺菜可防癌抗癌 盤點薺菜的功效
薺菜雖然不能算是尋常百姓家的美味佳餚,或者可以稱爲野菜,唐代詩人白居易有時繞麥田求野菜的詩句,就是說薺菜本爲不在菜園種植的麥田野菜。但是,因爲它很高的營養價值,還是被很多人青睞,現在的人們精米精面,種植的蔬菜吃多了......
2023-11-04
荸薺的功效與作用
荸薺的別名:馬蹄、烏芋、地慄、地梨、苾薺、通天草荸薺的功效與作用:味甘,性寒。歸肺經,胃經。具有清熱化痰、開胃消食、生津潤燥、明目醒酒的功效,臨牀適用於陰虛肺燥、咳嗽多痰、煩渴便祕、酒醉昏睡等症的治療。在呼吸道......
2023-11-15
薺菜 薺菜的食療藥用價值
南宋大詩人陸游對它情有獨鍾,吟詩稱讚殘雪初消薺滿園,糝羹珍美勝羔豚。甚至說自己曾春來薺香忽忘歸。清代揚州八怪之一的鄭板橋作畫題詩云三春薺菜饒有味,九熟櫻桃最有名。詩人蘇軾也非常推崇薺菜,他在給友人的信中寫道君......
2023-11-12
薺菜的作用與功效
薺菜具有健脾利水、止血解毒、降壓明目等功效,主治痢疾,水腫,淋病,乳糜尿,吐血,便血,血崩,月經過多,目赤腫痛。(1)止血薺菜所含的薺菜酸,是有效的止血成分,能縮短出血及凝血時間;還含有香味木昔,可降低毛細血管的滲透性,起到治療毛......
2023-11-23
薺菜的功效與作用
【拼音名】JìCài【英文名】ShepherdspurseHerb,HerbofShepherdspurse【別名】薺、靡草、花花菜、護生草、羊菜、雞心菜、淨腸草、上e菜、菱角菜、清明菜、香田芥、枕頭草、地米菜、雞腳菜、假水菜、地......
2023-11-22
荸薺的功效 荸薺的吃法大全
荸薺屬淺水性宿根草本,以球莖作蔬菜食用。古稱鳧茈(鳧茈),俗稱馬蹄,又稱地慄,因它形如馬蹄,又像栗子而得名。稱它馬蹄,僅指其外表;說它像栗子,不僅是形狀,連性味、成分、功用都與栗子相似,又因它是在泥中結果,所以有地慄之稱。荸......
2023-11-12
薺薴的功效與作用
【出處】《唐本草》【拼音名】QíZhù【別名】臭蘇、青白蘇(《日華子本草》)。【來源】爲脣形科植物薺薴的莖、葉。夏、秋採收。【原形態】一年生草本,高20~50釐米。莖4棱形,上部及花序中軸除節外均無毛,或疏生......
2023-11-21
春季吃薺菜能帶來什麼功效
薺菜又名地菜,俗稱百歲羹,是十字花科一年生草本野生植物。薺菜的耐寒力和生命力極強,嚴冬剛過,初春時節,薺菜就已在大江南北的田埂、草地、溪邊露出了頭。那麼春季吃薺菜有什麼功效?春季吃薺菜能帶來什麼功效1、薺菜治痢疾:......
2023-10-30
薺菜可防癌抗癌 細數薺菜的7大功效
薺菜既是一種蔬菜也是一種藥物,它的藥用價值非常高,但是人們飲食中並不是常吃這種蔬菜,只在一些地區纔會經常食用。中醫治療很多的疾病都會用到薺菜。那薺菜究竟有哪些功效呢?接下來我們一一來分析。1、有止血的功效。薺......
2023-11-04
薺菜花的功效與作用
【出處】《履巉巖本草》【拼音名】JìCàiHuā【別名】地米花(《貴州民間方藥集》)。【來源】爲十字花科植物薺菜的花序。【性味】《履巉巖本草》:性暖,無毒。【功能主治】治痢疾,崩漏。①《日華子本草》:......
2023-11-17
薺菜的功效 吃薺菜的好處
薺菜簡介:薺菜營養價值很高,食用方法多種多樣。具有很高的藥用價值,具有和脾、利水、止血、明目的功效,常用於治療產後出血、痢疾、水腫、腸炎、胃潰瘍、感冒發熱、目赤腫疼等症。季節:4-6月薺菜的功效與作用涼血止血、清......
2023-11-13
薺苨的功效與作用
【中藥名】薺苨jini【別名】甜桔梗、土桔梗、空沙蔘、梅參。【英文名】RadixAdenophoraetracheioidis【來源】爲桔梗科植物薺苨AdenophoratrachelioidesMaxim.的乾燥根。【植物形態】多年生草本,高40~120釐米。根胡蘿蔔......
2023-10-31
花菜的功效和食療方法
花菜分白色和綠色兩種,花菜性平味甘,有強腎壯骨、補腦填髓、健脾養胃、清肺潤喉作用。適用於先天和後天不足、久病虛損、腰膝痠軟、脾胃虛弱、咳嗽失音者。綠菜花尚有一定的清熱解毒作用,對脾虛胃熱、口臭煩渴者更爲適宜......
2023-11-15
芹菜的各種食療功效
芹菜具有一定藥理和治療價值。現代藥理研究表明芹菜具有降血壓、降血脂的作用。由於它們的根、莖、葉和籽都可以當藥用,故有廚房裏的藥物、藥芹之稱。由於芹菜的鈣磷含量較高,所以他有一定鎮靜和保護血管的作用,又可增強......
2023-11-16
四大素菜的食療功效
冬筍、香菇、黃花菜、木耳被人們稱爲四大素山珍,這四種素菜不僅美味還有很多保健功效,能祛病健身,是健康養生延年益壽的好食物,下面就來分別介紹一下四種食物的食療功效。1.冬筍冬筍含有多種營養物質,中醫認爲,冬筍主消渴、......
2023-11-05
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