進一步的分析發現，並非是因爲肉類本身增加了上述兩個風險，而是因爲在肉類加工食品中含有更多的食鹽和硝酸鹽有關，一般來說，肉類加工食品中含有的食鹽比鮮肉高4倍，硝酸鹽高兩倍。實際上，已有很多研究證實，因爲紅肉（牛肉、羊肉......

英國《每日郵報》日前援引基金會醫學顧問馬丁·懷斯曼的話報道，專家已有確切證據證明，食用加工肉製品與患癌有密切聯繫。當人們面對燻肉、火腿或香腸時，最安全的做法就是一點兒也不吃。加工肉製品由醃、薰、曬、烤......

中國香腸約創制於南北朝以前，始見載於北魏《齊民要術》的灌腸法，其法流傳至今。中國灌腸香腸不加澱粉，可貯存很久，熟制後食用，風味鮮美，醇厚濃郁，回味綿長，越嚼越香，遠勝於其他國家的灌腸製品，是中華傳統特色食品之一，享譽海內外......

香腸可開胃助食，增進食慾。孕婦能吃香腸嗎？孕婦慎吃。香腸中有亞硝酸鹽等化學成分，對胎兒是不好的。如果想吃，可以自己買豬肉和豬大腸做香腸來吃。產婦能吃香腸嗎？慎吃。香腸中有亞硝酸鹽等化學成分，對嬰兒是不好的。如果想......

中華傳統特色食品香腸香腸如何吃美味呢？在過年前段時間，家裏父母就會去購買新鮮的豬肉回來，灌製香腸。因此，在我們吃年夜飯上總會出現一道美食香腸。那麼香腸如何吃美味呢？我們在購買製作好的香腸應該如何挑選呢？香腸是以豬......

以豬或羊的小腸衣(也有用大腸衣的)灌入調好味的肉料乾製而成。香腸一般指豬肉香腸，全國各地均有生產，名品有廣東臘腸、四川宜賓廣味香腸、山東招遠香腸、武漢香腸、遼寧臘腸、貴州小香腸、濟南南腸、正陽樓風乾腸和江蘇......

以豬或羊的小腸衣(也有用大腸衣的)灌入調好味的肉料乾製而成。香腸一般指豬肉香腸，全國各地均有生產，名品有廣東臘腸、四川宜賓廣味香腸、山東招遠香腸、武漢香腸、遼寧臘腸、貴州小香腸、濟南南腸、正陽樓風乾腸和江蘇......

飲食上常吃香腸易得大腸癌。自大腸粘膜上皮起源的惡性腫瘤稱爲大腸癌。是最常見的消化道惡性腫瘤之一。臨牀常見血便或粘液膿血便，大便形狀或習慣發生改變，腹痛，腹部包塊等。根據其發生部位不同，其臨牀表現常各有其特殊性......

香蕉是非常常見的水果，在熱帶地區非常常見，隨着香蕉種植業的發展，即便是在比較寒冷的北方，相較也比較常見。香蕉的價值非常大，經常吃香蕉具有清熱潤腸以及促進腸胃蠕動的功效，但是應該注意，如果脾虛腹瀉，則不可以吃香蕉。如果......

香腸是我們生活中比較常見的速食食品，各種各樣的香腸聆郎滿目。香腸可以直接食用，也可以跟其他的配搭做菜，不僅很好吃，而且其中的肉類還能給我們的健康提供各種營養物質。不過，需要注意的是，香腸的危害也是需要重視的。那麼......

年關將至，香腸作爲年貨大家庭的重要一員，已經進入戰備階段了。目前，在自貢市場上，由於風乾時間、品牌、肉質等不同，香腸價格有一斤十幾元的，也有一斤七十多元的，其價格跨度達五倍。年關將至香腸加工迎來小高潮年關逼近，買肉灌......

大碗喝酒、大塊吃肉，似乎如此才能體現出男人們引以爲傲的陽剛之氣。但據英國《每日電訊報》11月30日報道，英國科學家研究發現，經常食用經過加工的肉食，如臘肉、香腸、火腿等，將大大增加腸癌風險，對男人更甚。與此形成鮮明對......

五香火腸做法1.將豬大腸放在水案上，用竹片刮盡涎液，內外沖洗淨，下入開水鍋氽過即撈出，用鹽、醋揉搓，用清水沖洗直到無異味爲止。2.豬肉片成0.7釐米厚的大片，火腿切成約1.3釐米寬的條，用豬肉片包裹在火腿的周圍，現灌入大腸內，然......

中華傳統特色食品香腸香腸如何吃美味呢？在過年前段時間，家裏父母就會去購買新鮮的豬肉回來，灌製香腸。因此，在我們吃年夜飯上總會出現一道美食香腸。那麼香腸如何吃美味呢？我們在購買製作好的香腸應該如何挑選呢？香腸是以豬......

香腸香腸以豬或羊的小腸衣（也有用大腸衣的）灌入調好味的肉料乾製而成。香腸一般指豬肉香腸，全國各地均有生產，著名的有江蘇如皋香腸、雲塔香腸、廣東臘腸、四川宜賓廣味香腸、山東招遠香腸、武漢香腸、遼寧臘腸、貴州小香......

香蕉，古稱甘蕉。其肉質軟糯，香甜可口。傳說，佛教始祖釋迦牟尼由於吃了香蕉而獲得了智慧，因而被譽爲智慧之果。常食香蕉不僅有益於大腦，預防神經疲勞，還有潤肺止咳、防止便祕的作用。胃不好可以吃香蕉嗎？香蕉是調理腸胃失調的......

胰腺癌是死亡率很高的惡性腫瘤之一。他和其他研究人員對約20萬名男女進行了長達10年的跟蹤研究，結果發現，那些每天吃熱狗與香腸等加工肉類超過50克的人，比不吃的人患胰腺癌的機率高2/3;每天吃50克以上豬肉、牛肉等紅肉的......

胰腺癌是對人體健康最具威脅的癌症之一。世界癌症研究基金會最新研究發現，經常食用加工過的肉製品將大大提高人們患胰腺癌的風險。如果人們每天食用一根香腸或三片燻肉，患胰腺癌機率將增加20%。怎麼吃預防胰腺癌?專家建......

大碗喝酒、大塊吃肉，似乎如此才能體現出男人們引以爲傲的陽剛之氣。但據英國《每日電訊報》11月30日報道，英國科學家研究發現，經常食用經過加工的肉食，如臘肉、香腸、火腿等，將大大增加腸癌風險，對男人更甚。與此形成鮮明對......

火腿、香腸不但吃起來方便快捷，還別具風味，是許多人的心頭大愛。有的人吃火腿或香腸的時候喜歡上鍋蒸，認爲這樣做出來更原汁原味，其實並不正確。因爲香腸等薰臘製品中都會有一定量的亞硝酸鹽，就算每次只攝入少量，時間長了也......