吃毛蚶得甲肝 食物中毒更常見(圖)

吃毛蚶得甲肝 食物中毒更常見(圖)

2月19日下午3時許,上海市閘北區芷江西路一小區內,一名50多歲的男子因食用毛蚶,引起食物中毒,被送院就醫。男子姓劉,廣東人,愛吃海鮮。19日上午,他在菜市場看到有醃製的毛蚶出售,便止不住饞癮買了1斤。到家後,他將毛蚶打開嚐鮮,......
2023-11-25
什麼年齡易得甲肝

什麼年齡易得甲肝

米有感染過甲型肝炎病毒的人,都是極易患病人羣。故在我國,15歲以下的兒童及青少年最容易患甲型肝炎,因爲病後獲得了持久的免疫力,至成年時,患甲型肝炎者減少,老年人更少。甲型肝炎一般來說預後很好,較易恢復,是一種自限性疾病......
2023-11-24
得了甲型肝炎怎麼辦?

得了甲型肝炎怎麼辦?

急性甲肝的症狀急性甲肝發病早期常有怕冷、發熱、肌肉痠痛、全身乏力、食慾不振、厭油、噁心嘔吐,甚至腹瀉等症狀,容易誤診爲感冒或急性胃腸炎,過4~5天后,病人出現尿色深黃,甚至如紅茶,眼睛、皮膚逐漸發黃,並逐漸加深,這時到醫......
2023-11-26
中年男子毛蚶中毒 專家提醒市民自覺抵制毛蚶

中年男子毛蚶中毒 專家提醒市民自覺抵制毛蚶

昨天下午1時許,聞喜路一小區內,一名中年男子吃下1公斤毛蚶後出現頭暈、嘔吐等症狀,後送醫檢查,被確診爲食物中毒。近年來,因食用毛蚶導致食物中毒的事件屢屢發生,雖然有關部門三令五申,禁止生產銷售食用毛蚶,但部分商家特別是......
2023-11-13
如何清洗毛蚶

如何清洗毛蚶

我們平時在購買食物的時候總是去超市隨手拿一些就完事兒了,有的時候吃起來並沒有我們想象中的那麼美味,其實有的食物受到環境等因素的影響口感和味道會變化的,我們在選擇的時候一定要挑選好,下面一起來看一下什麼樣的毛蚶......
2021-04-29
怎麼得到甲型肝炎的

怎麼得到甲型肝炎的

人類感染甲肝病毒後,首先在消化道中增殖,在短暫的病毒血症中,病毒又可繼續在血液白細胞中增殖,然後進入肝臟,在肝細胞內複製繁殖。於起病前1~2周,甲肝病毒由肝細胞的高爾基體然向毛細膽管,再通過膽管進人腸腔,從大便排出。在甲......
2023-11-24
毛蚶配白酒險過甲肝關

毛蚶配白酒險過甲肝關

毛蚶配白酒險過甲肝關■吃毛蚶配白酒,夫婦躲過甲肝甲肝流行前夕,一對姓王的夫婦都是美食家,幾天沒有好吃的心裏就饞得慌。兩個人想來想去,老婆說:乾脆買點毛蚶吃,便宜啊!毛蚶燒好後,老公突然說:家裏的黃酒沒了。老婆說:算了算......
2023-11-25
毛蚶:最容易中毒的一種海洋貝類(蚶科、毛蚶屬貝類)

毛蚶:最容易中毒的一種海洋貝類(蚶科、毛蚶屬貝類)

現代交通發達,比起以前來說物流更加便利了,因此以前難以吃到的食物現在也能夠吃到了,比如說以前內陸人難以吃到新鮮的海產品,但是現在大部分都能夠吃到了,而毛蚶也是其中一種,那麼毛蚶到底長什麼樣呢?接下來就跟着的小編一......
2021-12-16
甲亢能吃毛豆嗎

甲亢能吃毛豆嗎

甲亢是甲狀腺功能亢進疾病,甲狀腺不能很好的分解含碘類食物,因此做爲甲亢患者的飲食原則就是不吃含碘高的食物,多吃新鮮的果蔬以及其他的肉類等。毛豆具有很高的營養價值,富含多種維生素和蛋白質,但毛豆事所含的碘含量是很......
2021-04-30
毛蚶的具體介紹

毛蚶的具體介紹

毛蚶俗稱毛蛤、麻蛤,體動物門,瓣鰓綱,蚶目,蚶科,毛蚶屬,主要分佈於中國、朝鮮和日本沿海。以中國渤海和東海近海較多。生活在內灣淺海低潮線下至水深十多米的泥砂底中,尤喜於淡水流出的河口附近,以4-8米居多。成體殼長4-5釐米......
2023-11-13
毛蚶怎麼做好吃?毛蚶的簡介-毛蚶的做法

毛蚶怎麼做好吃?毛蚶的簡介-毛蚶的做法

甲肝流行是由於人吃了不潔的毛蚶引發的,這個例子中毛蚶屬於傳播媒介(生物性傳播)。其感染與居住條件、衛生習慣及教育程度密切相關;水源、食物被污染也可呈爆發流行,例如1988年上海甲型肝炎大流行主要由於食用HAV污染的毛......
2021-04-30
泥蚶

泥蚶

泥蚶的詳細介紹泥蚶,也稱花蚶、血蚶,因殼表放射肋如古建築屋頂瓦壟子,也有稱瓦壠哈瓦楞貝的。泥蚶是一種埋棲於沿海灘塗的雙殼貝類,原產印度洋與太平洋海域,爲我國四大養殖貝類之一,也是我國東南沿海最主要的海水養殖貝類。......
2023-11-23
肝病患者易得甲流

肝病患者易得甲流

北京佑安醫院特需病房科主任陳新月主任醫師指出,如今北京的降溫總是不期而至,對於丙肝高危人羣和慢性丙型肝炎患者來說,自身免疫功能比較弱,更易受到流感的侵襲。而慢性丙肝的急性發作、急性丙肝的某些症狀和甲流症狀類似......
2023-11-25
生吃海鮮易得甲肝及戊肝

生吃海鮮易得甲肝及戊肝

專家提醒甲肝和戊肝多是由食物引起的,尤其是海鮮。在海產品中,貝殼類海產品最爲危險,最好煮熟後再入口。甲肝及戊肝初期症狀:甲肝及戊肝患者初期往往會出現發熱,乏力,食慾不振的症狀,由於這些症狀類似感冒,因而許多患者只是當......
2023-11-23
毛蚶的做法 毛蚶的簡介

毛蚶的做法 毛蚶的簡介

毛蚶的做法毛蚶的簡介毛蚶的簡介毛蚶生活在內灣淺海低潮線下至水深十多米的泥砂底中,尤喜於淡水流出的河口附近,以4-8米居多。毛蚶幼貝脫離附着基轉入潛居生活主要與水溫及個體大小有關。當水溫降到19℃時,體長≥45mm......
2021-04-30
生吃蚶小心染上甲肝

生吃蚶小心染上甲肝

滬甲肝爆發皆因生吃毛蚶所致與乙肝和丙肝傳播途徑不同的是,甲肝主要是糞———口傳播,典型的病從口入。中山大學附屬第三醫院副院長李剛說,甲型病毒性肝炎是由甲肝病毒(HAV)引起的一種病毒性肝炎,在初夏尤其......
2023-11-22
血蚶的吃法 血蚶的營養價值

血蚶的吃法 血蚶的營養價值

血蚶的吃法血蚶的營養價值血蚶的營養價值血蚶肉味甘鹹、性溫,入脾、胃、肝經;具有補益氣血、健脾益胃、散結消痰之功效;用於症瘕痞塊、老痰積結等症;又有制酸止痛作用,可用治胃痛泛酸的病症。其實蚶到冬月,是最肥美的大造時......
2021-04-30
男子吃毛蚶中毒 醫生稱毛蚶細菌多應自覺抵制

男子吃毛蚶中毒 醫生稱毛蚶細菌多應自覺抵制

昨天下午1時許,聞喜路一小區內,一名中年男子吃下1公斤毛蚶後出現頭暈、嘔吐等症狀,後送醫檢查,被確診爲食物中毒。近年來,因食用毛蚶導致食物中毒的事件屢屢發生,雖然有關部門三令五申,禁止生產銷售食用毛蚶,但部分商家特別是......
2023-11-13
孕婦可以吃毛蚶嗎

孕婦可以吃毛蚶嗎

毛蚶毛蚶,軟體動物門(Mollusca)雙殼綱(Bivalvia)列齒目(Taxodonta)蚶科(Arcidae)毛蚶屬海產經濟貝類。分佈於西太平洋日本、朝鮮、中國沿岸。在中國,北起鴨綠江,南至廣西都有分佈,萊州灣、渤海灣、遼東灣、海州灣等淺水區資源尤爲......
2023-11-03
血蚶怎麼做?血蚶的做法-血蚶的營養價值

血蚶怎麼做?血蚶的做法-血蚶的營養價值

血蚶屬於軟體動物的瓣鰓類,它的介殼形狀,作心臟形,兩殼質厚而隆起,左右同形,表面有壟溝,如瓦屋棱,約有三四十條,均由殼嘴而散射。肉柱紫赤色,多血,味極鮮美,嗜好之者,把它視作廉價的補品,下酒的佳餚。血蚶的做法-血蚶的營養價值血......
2021-04-30