從健康家居的角度分析，很多家庭在烹飪美食時，都會產生不少的油煙。保健專家提示，廚房油煙會給你及你的家人健康帶來傷害，甚至會導致疾病發生。那麼，我們該如何抵禦油煙的危害呢？中國式烹飪方式主要有兩個個特點。中國人習慣......

《黃帝內經太素》中有空腹食之爲食物，患者食之爲藥物的說法。大概意思就是，如果你是餓了吃的東西，是食物；如果你生着病吃下的東西，可以稱爲藥物，這其實就在說明一個道理，藥食同源。中醫認爲藥物與食物既有相同之處，也有不同之......

有關研究結果表明，癌症是項長期的可逆性工程，不良的飲食習慣可以引起癌變多發。癌症高發病率前幾位的肝癌、鼻咽癌、肺癌、胃癌等腫瘤，與各種不良的飲食和生活方式密切相關。肺殺手：廚房油煙來自上海的一項長達5年的肺癌......

日常生活廚房小常識,生活美容小常識剁肉餡不粘刀方法剁肉餡，由於刀上愛粘肉，剁起來很費勁。可以先把肉切成小塊，然後連同大蔥一起剁，或者邊剁邊在肉上面倒些醬油，由於肉中增加了水分，剁起來肉就不再粘刀了，十分省勁。浸髮香......

1、廚房洗碗布美國國家科學基金的一項研究中，當受試者擦拭了家中的幾樣物品後發現，廚房裏的洗碗布是細菌最多的。事實上，洗碗布上聚集的細菌、黴菌以及酵母菌是牙刷上的150多倍。當你清潔時，布上就會沾上細菌，但是因爲你不......

要改良人體的土壤，飲食是非常重要的因素。因此，女性要想保護好自己的乳房，就應從管好自己的廚房開始。擁有美麗、健康的乳房是每個女人的願望。可由於各種原因，我國約有40%以上的成年女性有不同程度的乳腺增生問題，乳腺癌......

1、上半身拉抻保持站立姿勢。腳向前邁出一步，雙手同時高高舉起。胸部向前挺出。深吸一口氣，同時把腳收回，雙手慢慢地放下。左右腳交換，各做10次。2、擴胸運動保持站立姿勢。雙手輕按在胸旁。慢慢地踮起腳尖。手肘向後擺動......

隨着生活質量的提高，原來越多的人開始不注重身體的健康的。每天各種聚會各種泡吧，熬夜暴飲暴食等等行爲似乎已經成爲一種習慣。不過你知道嗎？當你在享受的同時，癌細胞也在慢慢的滋生。因此在平時應該學會去抗癌。癌症是人......

2010年度衛生與人羣健康狀況報告顯示，癌症已經連續4年成爲北京市民首位死因，排在惡性腫瘤死亡第一位的是肺癌。這種細胞病變與吸菸、裝修污染、工業污染以及遺傳基因有關。另外，還有一種容易被忽視的因素，就是廚房的油煙......

踮腳尖這個動作可以用在很多時候.如洗碗或洗菜時讓你的雙腿稍稍用力，繃起腳尖、吸氣、擡起、呼氣、放下。做5組，每組10次。這樣既可以拉長小腿肌肉、又可以減輕長期站立的疲勞。單腿站立在廚房中單腿站立.勞動時也可以......

藥補不如食補、藥食同源，很多食物可以當成藥物來食用，它們之間沒有明顯的界限，其實在我們的廚房裏就有很多中藥，而且很常見。廚房裏的中藥鋪蔥姜蔥薑蒜是炒菜時最常用的輔料，蔥姜均是味辛性溫之品，能發汗解表、散寒通陽。不......

蝦蟹類全球約有1%的人對花生過敏，中國人最主要的食物過敏源是蝦蟹。蝦蟹中含有的一種蛋白質，可能引起一部分人皮膚瘙癢，嚴重者還會誘發哮喘。因此，過敏者不宜食用蝦蟹。剩米飯吃剩的米飯在放置過程中，容易受到微生物污染。......

溼氣乃萬惡之邪，溼爲重濁之邪，最容易引發一些疾病，給我們的健康會帶來較大的危害。那麼怎麼去除溼邪呢?調味料祛溼姜、蔥、蒜不僅是家裏常用的調味料，還具有不可替代的藥用價值。例如，我們可以嘗試在家裏煮一碗熱薑湯，用姜......

只有方寸大小的廚房中，也有能防癌抗癌的寶物。它們就是廚房四辣：蔥、姜、蒜、辣椒！他們可都是天然抗菌藥！四辣指的是蔥、姜、蒜、辣椒，雖然都是辣但靶子不同：蔥辣嘴、蒜辣心、薑辣胃、辣椒辣兩頭。這幾樣是老百姓家裏常備的......

都說夏秋季節最適宜吃苦瓜降火氣，但不管做什麼事兒都得講究個度，苦瓜雖好卻也不能天天吃、頓頓吃。市第四中心醫院中西醫科主任醫師廖輝提醒，不是所有人都適合吃苦瓜，如果餐餐都吃苦瓜，造成飲食單一、寒涼過盛，反而傷身。廖......

1問哪組數量多比較兩組物品的數量多少爲孩子將來學習減法打下基礎。家中幾乎所有的物品以及孩子的玩具都可以拿來做這個遊戲。拿出一些物品隨意分成兩組，讓孩子比較哪組多哪組少。還有一種玩法孩子可能會更喜歡：給孩子......

如果把消除這種物質的任務全寄託於抽油煙機上，那幾乎是不可能的。目前抽油煙機的效能範圍僅在油煙機下方45cm處有效，其餘油煙散發的有毒油煙量是一根香菸的上千倍，人每天在這種環境中吸收的有毒油煙，比人在一小時內抽了兩......

一、杏仁杏仁是最有用和最神奇的種子之一。獨一無二的味道和良好的烹調適用性讓杏仁成爲數世紀以來廚房中餡餅的最流行成分。最具風味的杏仁是苦杏仁。杏仁有着最濃郁的香味，深受很多世紀的歡迎。但是，有一個問題是，杏仁......

危險食物一：剩米飯吃剩的米飯在放置過程中，容易受到微生物污染。因此，剩米飯一定要在冰箱中低溫貯藏，食用前再徹底加熱。危險食物二：綠葉菜在施糞肥過程中，綠葉菜可能受到諾瓦克病毒的污染。生吃未洗淨的受污染蔬菜，容易感染......

豆瓣醬1大匙蔥肉餡紅辣椒、鹽、糖各半小匙，醬油1小匙、香油小半匙作法：1.材料除肉餡外全部洗淨；茄子去頭、尾，切3釐米長段；姜、大蒜去皮並切末；蔥切花；紅辣椒切薄片。2.鍋中倒入1杯油燒熱，放入茄子炸軟，撈出。3.鍋中留1大匙油......