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吃香菇的好處多 但要注意這些禁忌
香菇,又名花菇、猴頭菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰,爲側耳科植物香蕈的子實體。香菇是世界第二大食用菌,也是我國特產之一,在民間素有山珍之稱。香菇的營養價值1.提高機體免疫功能:香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬細胞的......
2023-11-03
香菇雞絲粥補蛋白質
食譜原料:大米150克,雞胸肉100克,香菇6朵,豌豆100克,蔥2支,芹菜1棵,食油30克,白胡椒粉,鹽,味精,醬油各少許。製作方法:1.將白米,雞胸肉,蔥,芹菜豌豆洗淨,香菇泡水待軟,雞胸肉,香菇切絲,芹菜蔥各切碎備用。2.將油熱鍋後,加入蔥花,雞胸肉,香菇......
2023-11-15
孕婦食譜之香菇雞粥的做法
孕婦防感冒食譜--香菇雞粥食譜原料大米半杯,香菇2朵,雞胸肉半塊,玉米粒適量,胡蘿蔔一小塊,鹽1匙。製作方法1、大米淘洗乾淨,放入湯鍋,注入適量清水,開大火煮開,煮滾後轉小火。2、轉小火後就來洗胡蘿蔔、香菇,然後胡蘿蔔去皮切小......
2023-11-20
香菇美味防病 多食健康身體
由於氣溫的不斷升高,在炎炎夏日裏,人很容易會出現全身乏力、食慾不振、容易出汗、昏昏欲睡等症狀。因此,在這個炎熱的夏天裏擁有一個合理的飲食習慣對於緩解上述症狀會非常有幫助。生活家小編特別爲您蒐羅了適合這個夏天......
2023-11-16
幹香菇的營養價值
基本介紹香菇(冬菇)又名椎茸,是生長在大自然環境下的山活中珍貴的一種副食品。野珍品,其具有一種獨特自然風味。是含有多種價值較高的一種食用菌,也是生香菇可以用來燉、炒、煮等各種做法,其口味鮮美,口感細嫩,是歷來人們爲席......
2023-11-13
提味增香補營養 香菇骨頭湯的做法
香菇骨頭湯的做法一食材:豬大排500克,香菇20朵,食鹽適量,姜1大塊,江米酒1大杯,水適量。做法:1.先把排骨川燙一遍,洗乾淨。2.把所有的材料都放進燉鍋,加入江米酒,加水八分滿,大火煮開。3.小火燉三個小時就完成了(根據個人口味適量......
2023-10-30
香菇有效對抗脂肪肝
背景:10月28日是男性健康日。據統計,男性心梗最早發病率已提高到27歲。男人有了菸酒,有了應酬,就有了亞健康。中國保健協會營養安全專業委員會會長孫樹俠指出,男人應酬多要常找降脂六君子,即山楂、香菇、木耳、大蒜、海帶和......
2023-11-13
香菇飯可以緩解蕁麻疹瘙癢
蕁麻疹的主要症狀爲皮膚瘙癢,令人非常不適,大多數人都會選擇抗組胺藥(如撲爾敏、氯雷他定)來緩解蕁麻疹導致的皮膚瘙癢,但效果不佳。其實一些食物也可治療蕁麻疹,而且效果很好,今天就爲大家介紹一下一種可治療蕁麻疹的食物&m......
2023-11-06
減肥可以吃香菇油菜嗎
香菇油菜做法1.將油菜心洗淨,在根部剞上十字花刀。2.將鍋內加油燒至六成熱,放入油菜心炸至呈脆綠色時倒入漏勺濾油。3.鍋內留底油15克,加入雞湯50克,精鹽3克,味精1.5克,白糖2克,油菜心煸炒入味,出鍋將菜心整齊地擺入盤內。4.......
2023-11-19
孕期食譜 香菇筍丁小炒
孕期食譜香菇筍丁小炒原料:鮮香菇4朵、冬筍1只、豬裏脊肉50克、豌豆(煮)適量、色拉油適量、蒜少許、蠔油1湯匙、澱粉半茶匙、白糖1茶匙。做法:步驟1:冬筍剝皮收拾乾淨,切成小丁。步驟2:香菇洗淨去蒂,切小丁。步驟3:裏脊肉切......
2023-10-31
香菇珍珠圓子的做法大全
香菇珍珠圓子的做法香菇泡發,擠幹水份糯米浸泡一晚,香菇和豬肉剁碎,加蛋清,鹽,油,一點料酒調勻用虎口擠出丸子,沾上糯米,下面墊生菜,把丸子放上面大火蒸熟,剛出鍋時熱氣騰騰記得在武漢時,每個節日或家庭聚餐時,飯桌上都會擺着各種......
2023-11-21
多吃香菇芹菜可有效防止齲齒
香菇最能預防齲齒。首先,蘑菇皇后香菇所含的香菇多糖體,能夠抑制口腔內致病菌的生長,阻止牙菌斑的形成,防止齲齒。其次,香菇還含有一般蔬菜所缺乏的維生素D源(麥角甾醇),麥角甾醇經日光照射,可轉變成維生素D,可增強人體免疫能力,並......
2023-11-18
食用香菇對乙肝病人有什麼好處
隨着生活水平在不斷的提高,患乙肝的人也在不斷的上升着,那麼乙肝患者應該吃什麼食物利於治療呢?吃香菇利於治療乙肝病人嗎?吃香菇對乙肝病人好處有哪些呢?據研究香菇是世界第二大食用菌,它是一種從木材上生長出來的真菌。味......
2023-11-11
香菇的功效與作用
香菇香菇不但具有清香的獨特風味,而且含有豐富的對人體有益的成分。據分析,每百克鮮香菇中含蛋白質12~14克,碳水化合物59.3克,鈣124毫克,磷415毫克,鐵25.3毫克,還含有多糖類、維生素B1、維生素B2、維生素C等。幹香菇的水浸液中含......
2023-11-23
孕期緩解疲勞食譜 山藥香菇雞
山藥香菇雞原料:山藥100克,雞腿1個,胡蘿蔔1根,鮮香菇5朵,鹽、糖、料酒、醬油各適量。做法:1、山藥洗淨去皮,切成片;胡蘿蔔去皮,切成片;香菇泡軟,去蒂,打上十字花刀。2、雞腿洗淨,剁成小塊,沸水焯過,去除血水後瀝乾。3、將雞腿放鍋內,......
2023-11-01
催乳食譜大全之豆腐香菇燉豬蹄
豆腐香菇燉豬蹄材料:豆腐、絲瓜各200克,香菇50克,豬前蹄2個,精鹽10克,生薑絲、蔥段各5克,味精3克。做法:1、將豬蹄去毛、洗淨,用刀剁成小塊;將絲瓜削去外皮,洗淨後切成薄片;香菇先切去老蒂頭,水浸軟後洗淨。2、將豬蹄置於鍋中,加......
2023-11-22
香菇可降低血脂預防癌症
香菇扒油菜,融合了香菇的清香爽滑,油菜的嫩綠清脆,色香味俱全。而且,二者還都是降脂能手,共同入饌,功效加倍。香菇享有菇中之王的美稱,自古被稱爲長壽菜。它營養豐富,香氣沁人,是種高蛋白、低脂肪的保健食品,有健脾益氣、安神美......
2023-11-15
備孕期間可以吃香菇嗎
備孕可以吃香菇嗎備孕期間是可以吃香菇的,香菇中所含的香菇多糖具有抗病毒,調節免疫功能和刺激干擾素形成等功效,備孕期間多食香菇有助於保證胚胎健康,預防染色體異變。香菇的營養價值及功效1、提高抗病毒能力:香菇中所含......
2023-10-31
吃香菇可防乙肝嗎
香菇中含有一種高純度、高分子結構的葡聚糖,即香菇多糖。葡聚糖具有抗病毒、誘生干擾素和保護肝臟的作用。乙肝患者經常食用,不僅能夠提高機體免疫力,降低谷丙轉氨酶(SGPT),還可以防止病情進一步惡化。在環境污染嚴重、癌症......
2023-11-12
多吃香菇可預防感冒嗎
孩子容易患感冒,首先與他們機休的生理、解剖特點,免疫系統發育不成熟有關。0%~90%的感冒是由病毒引起的,能引起感冒的病毒有200多種;佔10%~20%的感冒是由細菌所引起的。1歲以內的嬰兒由於免疫系統尚未發育成熟,所以更容易患......
2023-11-11
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