常吃營養豐富的豆類，有減脂防癌、增強免疫力等多重功效。天然榨取的橄欖油和核桃油，營養成分有所差別，如橄欖油富含單不飽和脂肪酸，核桃油則含有豐富Ω-3多不飽和脂肪酸及大量的維生素E，將這兩種油按一定比例同時加入......

脂肪乳腺癌的促發刺激劑，長期大量攝取脂肪，可使機體產生大量類雌激素及前列腺素樣物質，這類物質過量可刺激癌腫的增長。大量攝取脂肪，還可使機體發胖和免疫機能降低，就使乳腺增生，而良性乳腺增生又與乳癌發生有關。女性特別......

（1）蛋白質類：包括魚、蛋、肉類（豬、牛、羊肉和禽肉）及豆類和豆製品。該類食物是蛋白質和B族維生素的主要來源。每日2次，每次相當於2個雞蛋，50克～75克肉食及豆製品若干，可基本滿足病人蛋白質的需要。（2）乳品類：包括各種形式的乳制......

日本東京國立癌症醫療中心研究人員發現，血液中金雀異黃酮濃度高的女性要比濃度低的女性患乳腺的機率小，大豆中富含金雀異黃酮。該項研究跟蹤了日本全國各地約2.5萬名年齡介於40至69歲之間的女性，持續時間爲平均10．5年。研......

足量的維生素C、A，微量元素硒、鉬等，可以起到抵消、中和、減低致癌物質的致癌作用，達到防癌、抗癌的作用。（1）含維生素C豐富的食物：有各種新鮮蔬菜和水果，如芥菜、苤菜、香菜、青蒜、薺菜、菜花、柿椒、柑橘、鮮棗、山楂、各......

葡萄皮美國研究人員從人類食用的植物中提取出數百種天然化合物，經反覆試驗，終於發現並確定了一種物質的高效抗癌作用。他們對患有皮膚癌的實驗鼠投飼這種物質18周，結果發現，進食這種物質的實驗鼠的癌細胞減少68%~98%。專......

據英國《每日郵報》24日報道，世界衛生組織預計26日將宣佈火腿、培根等加工肉製品爲致癌物，即致癌程度最高的物質，使其與石棉、香菸、砒霜爲伍。報道還說，新鮮紅肉可能被列爲較可能致癌物。世衛組織下屬的國際癌症研究機構......

1、蘋果：近年研究發現，蘋果中含的維生素C在體內可阻礙致癌物質亞硝胺的生成，破壞癌細胞增生時產生的某種酶活性，甚至可使已生成的癌細胞轉化爲正常細胞。2、海藻類：》》精彩推薦：不想得癌症快吃八大食物現代醫學研究證實，海......

日本學者維生素C的活性可免被破壞掉，因而可阻止致癌物——亞硝酸氨在人體內合成，也可截取體內物質氧化後所產生的自由基及抗氧化物。維生素C有抗癌的輔助療效，早在20年前就有報告提出。鮑林（Pauling）及卡美隆（Cam......

常飲牛奶的人羣，癌症發病率低上世紀40年代，日本的研究機構在做流行病學調查時發現，日本人的胃癌發病率較高，但是同時又發現，常飲牛奶的人羣胃癌發病率最低。美國科學家最近的一項實驗也表明，牛奶中所含的鈣素，能破壞大腸內的......

俗話說：病從口入。事實上，有很多不良的肺癌、胃癌等惡性脂肪酸，這兩者都有抑制癌細胞生長的作用。防癌蔬菜1997年，在世界癌症乳腺癌的雌激素。一項研究發現，每週吃1次捲心菜的人，患腸癌的危險性僅爲每月吃1次捲心菜人的66%......

飲食防癌目前已引起全世界的普遍重視，並總結了許多飲食防癌的建議：飲食要均衡許多事實說明，脂肪攝入過多和纖維素攝入過少與大腸癌發生有關;胃癌和食管癌。增加纖維素的攝入量纖維素可以影響脂肪的吸收，稀釋脂肪濃度以減......

抗癌明星：茭白上榜理由：茭白、芹菜類食物富含纖維，食物進入腸道後，可加快其中食物殘渣的排空速度，縮短食物中有毒物質在腸道內滯留的時間，促進膽汁酸的排泄，對預防大腸癌極爲有效。此外，經常食用大蒜，也可使患結腸癌的風險降低......

抗乳腺癌食物：海帶海帶不但含有豐富的維生素E和食物纖維，還含有微量元素碘。而科學家認爲，缺碘是乳腺癌的致病因素之一，因而常吃海帶有助於預防乳腺癌。日本女性乳腺癌發病率低，可能與經常攝入海帶等海藻類食物有關。同時，......

韭菜韭菜含有非常高的維生素和胡蘿蔔素，這些營養素有助於提高視力，緩解眼睛疲勞，非常適合長時間用電腦的人食用，而且胡蘿蔔素高有助於增強免疫力，預防腫瘤，對於抗氧化，抗衰老也很有益處。蔥香蔥也有防癌抗癌的效果。香蔥中所......

毋須大張旗鼓，不必耗費巨資，只要飲食內容上做些改變，就可有效降低罹患癌症機率。許多研究結果一致指出，最健康的飲食結構組合是：盤點能抗癌的水果（圖）美國癌症研究院（AICR）回顧4500多份，從世界衛生組織、食品農業部，以及本國和國......

人們都期望有一種萬能食物能夠抵抗所有癌症，但多食用蔬菜、水果、全穀物、豆類等食物可以降低很多癌症風險，下面就跟着小編一起來了解下吧。抗癌食物有哪些1、蘋果蘋果富含膳食纖維和維生素C，一個蘋果中含有日常推薦量10......

男性肺癌發病率和死亡率均佔所有惡性腫瘤的第一位，女性發病率佔第二位，死亡率佔第二位。目前認爲吸菸是肺癌的最重要的高危因素，菸草中有超過3000種化學物質，其中多鏈芳香烴類化合物（如：苯並芘）和亞硝胺均有很強的致癌活性。......

乳腺癌的發病率目前在我國有不斷上升的趨勢。儘管乳腺癌的病因至今還不十分清楚，但有許多證據說明飲食因素與乳腺癌的發病有着明顯關係。防癌食品知多少？不同的蔬菜、水果的營養成分和含量不完全相同，應輪流食用，蔬菜、水......

腹瀉、肺虛久咳、自汗氣喘、虛熱口渴等症。古時，病人牙關緊閉不能灌藥時，常常用烏梅擦其牙齦，口中流涎即開，然後好灌藥救治。張仲景制有烏梅丸，現代用此方治膽蛔症有效。外瘍胬肉，可用烏梅燒炭研末敷患處。將烏梅搗爛局部塗......