祖國醫學認爲，燥爲秋之主氣，稍不注意，人們便會受燥邪侵襲，出現口乾舌燥、乾咳無痰等燥熱病症。適當食粥，則能和胃健脾，潤肺生津，養陰清燥。在煮粥時，適當加入梨、蘿蔔、芝麻等藥食俱佳的食物，更具有益肺潤燥之功效。下面給讀者......

1、大豆大豆富含抗物化物、纖維及蛋白質。大豆吃法多樣，可以作爲零食或者用來做菜、煲湯。豆製品的各類也很多，如豆腐和豆漿，都是健康美味又減肥的。美國營養學院期刊的一項研究發現，用豆漿代替牛奶作爲正餐飲品的肥胖者......

重陽節，民間在此節令興登山或在這段秋爽之時郊遊。特推薦一款花生陳皮煲豬腳，此湯健筋骨、益氣血、潤肌膚。湯中花生性平味甘，入脾、胃、肺經，有補脾益氣、養血潤燥的作用；陳皮補氣健脾，滋而不膩；豬腳性平味甘、鹹，入脾、胃、......

芝麻湯圓原料適量的糯米、大米，適量的白糖、麻醬、桃仁(壓碎)、芝麻、化豬油做法1.將糯米與大米混合(5000克糯米可加1000克大米)，水浸1一2天，用磨磨細，放入布袋內，懸空吊漿，製成麪粉。2.將白糖、麻醬、桃仁、芝麻、化豬油和......

姜減少色素沉澱姜含有豐富蛋白質、多種維生素、胡蘿蔔素、鈣、鐵、磷等。姜中所含的薑辣素進入體內後，有很強的抗氧化效果，可防止或減少脂褐素的沉積，預防老年斑。姜還能抑制癌細胞活性。喝薑茶還能治療輕微感冒，這也是英......

1豬裏脊肉切成厚兩三毫米的大片，大小就不限制了，根據肉的形狀來麼，但不要太小。把肉片放在碗裏，加一個蛋清、適量澱粉、鹽、幾滴料酒、薑片，抓勻，抓上一兩分鐘，保證料跟肉的親密接觸。醃製半個小時。鹽放到平常醃肉量的一半......

星期一：以韭菜爲主料做成一種炒菜。例如韭菜炒雞蛋、韭菜炒肉等，也可以韭菜爲主料做成餡，包餃子、包子等。星期二：以大蔥的蔥白爲主料，做成適合自己口味的菜餚。星期三：用豆腐、凍豆腐、豆腐皮爲主料，選其中的1~2種做成豆腐......

冰激凌品種不斷翻新，口味多樣化，已經成了人們的消暑良伴。經有關專家測定，100克冰激凌中含水分74.4克、蛋白質2.4克、脂肪5.3克、糖17.3克，另含有少量的維生素A、B2、E以及鈣、鉀、鋅等微量元素———100......

木耳豆腐湯原料：黑木耳25克，豆腐200克，鹽少許，雞湯1碗製作方法：(1)先將黑木耳泡發後洗淨，豆腐切成片；(2)將豆腐與黑木耳加入雞湯及鹽同燉10分鐘，即可食用。功效：黑木耳及豆腐均爲健康食品，可降低膽固醇香菇豆腐原料：豆腐300克，香......

本站專家何老師說：你只需要確保沙拉中蛋白質、脂肪和碳水化合物的構成比例恰到好處就行了，蛋白質要在碳水化合物存在的前提下才能更好地發揮促進肌肉合成的功效。而脂肪也很重要，因爲睾酮的產生需要它的支持，同時它還能提......

大家津津樂道的是一夜暴富的故事，媒體經常宣揚的是某某速度。我們拼命地降低成本，以致喪失了道德底線;我們拼命地增加利潤，但掙那麼多錢是爲了什麼，就是爲了買達芬奇傢俱，吃味千拉麪嗎？又一家餐飲企業出問題了。光明日報7月......

原料：豬肘200克、豆豉10克、辣椒麪5克、蒜米l0克、姜米10克、鹽、味精、白糖、醬油、蜂蜜各2克，香油、食油各10剋制法：1、鍋放食油.下豆豉，辣椒麪、蒜米，姜米炒香待用2、豬肘洗淨.下鍋煮至肉皮稍爛.撈出.抹上蜂蜜下油鍋炸......

1、郁李仁粥：郁李仁10g，大米100g。將郁李仁擇淨，搗碎，放人鍋中，加清水適量，浸泡5～10分鐘後，水煎取汁，加大米煮爲稀粥即成。每日1劑，連續2～3天。可潤腸通便，利水消腫。適用於大便乾燥難解，小便不利，水腫脹滿(肝硬化腹水)，肢體水腫等。......

生菜也能吃出健康美味其實還有一種生菜，葉片厚實、呈橢圓半結球形的苦葉生菜，但是很少地方在栽培，所以也比較少見，但是其營養，要比我們常吃的普通生菜還多一些。奶油生菜：它比結球生菜高挑一點，口感更爲厚實一些。奶油請你權......

大蒜和洋蔥：我們的祖先早就發現，大蒜和洋蔥具有治療的功效，並且能夠使人精神暢快。研究顯示，大蒜和洋蔥確實能促進細胞膜的流動，增進體力和免疫力。大蒜具有降低膽固醇的功能，所以，吃越多的大蒜，就越能降低體內的膽固醇。大蒜......

美味瘦身粥一：生薑粥生薑粥製法：生薑8克切爲薄片或細料，大棗兩枚(風寒感冒時，去大棗改用蔥白兩枚)、米100克加高湯共同煮粥，適加鹽、麻油調味。生薑粥功用：中醫常把食物分爲陰陽兩性，生薑屬於陽性食物，體重的增減在很大程度上......

>>>點擊進入：寶寶長個食譜大全適合月齡：6－24個月嬰兒主料：50毫升溫奶、25克番茄(1滿勺)、40克大米、20克鮮豬肉(1滿勺)製作方法：將大米煮成米糊狀，加番茄切塊、豬肉丁煮熟，最後加入溫奶即可營養分析：含豐富的蛋白質、鐵和維生......

豆漿蒸米飯用黃豆打製豆漿，去渣，用豆漿替代白水加入電飯鍋中煮米飯。味清香，米飯可口，能充分發揮豆和米的營養互補作用。夏天吃這種米飯清爽、滋養而健康。豆漿粥既然能夠煮飯，豆漿更能煮粥。把不知該怎麼處理的剩米飯取出......

方便麪很容易煮，把麪條放入沸水中，再加上味精，連同其它的材料像雞蛋或者蔬菜。然而你有沒有懷疑過這是正確的煮食方法嗎？當你第一次從包裝上取出麪條時。你會注意到麪條很巧妙地連在一起。你知道爲了使麪條很好地肩並肩連......

材料：去皮豬後腿肉500克，蔥段、薑片，大料（八角）,料酒15ML，白糖10克，咖喱粉20克，生抽20ML，鹽5克做法：1、豬後腿肉洗淨，去除所有肥肉和筋膜，僅留瘦肉部分2、肉放入鍋中，加入2節蔥段、2片薑片，幾粒大料，加足夠的水，大火煮沸後，轉小火煮3小......