立秋過後，鮮藕應時令上市了，成爲人們家宴的必備菜之一。蓮的根稱蓮藕，北方人多用來做菜，故稱藕菜或蓮菜，南方一般叫藕，果蔬兼用。把藕作爲食品，在我國曆史很長，漢代司馬相如的《上林賦》中就有與波搖盪，奄薄水渚，唼喋青藻，嘴嚼菱......

精彩推薦：最瘦腿的10種果蔬１．緊張減肥：時時刻刻要做一個精力集中、精神緊張的人。無所事事的人當然愛長肉，而且心中無所寄託的人對食物的渴望也會加倍。一天忙到晚的人一般沒有嘴饞的習慣，努力工作，既是賺錢、又是減肥的好方......

此外，其含有的人體必需的胡蘿蔔素也遠遠超過其他棗製品。但鮮棗在常溫下幾天就會失去鮮脆的口感，爲了方便保存，可以將鮮棗曬乾製成幹棗。但棗曬乾後，少了溶於水的維生素C，對其他營養素也有較大影響。但幹棗中的鈣含量比鮮......

補腎益精話海蔘――中國醫學認爲，海蔘味甘、鹹，性溫，具有補腎益精、壯陽療痿、潤燥通便的作用，凡眩暈耳鳴、腰痠乏力、夢遺滑精、小便頻數的患者，都可將海蔘作爲滋補食療之品。海蔘粥：海蔘(切碎)50克，粳米100克。將海蔘泡發，......

一、忌貪涼秋涼之後，晝夜溫差變化大，是脾胃病高發季節，特別是潰瘍患者更易復發，因此這個時節應格外注意調停脾胃。尤其是患有慢性胃炎或十二指腸潰瘍的人，要特別注意胃部的保暖，適時增添衣服，夜晚睡覺蓋好被褥，以防腹部着涼而......

專家認爲，在空氣乾燥、不流通的環境中經常使用電腦，兩次眨眼之間暴露的眼睛表面積增加及眨眼次數減少，會使淚液的蒸發加速而成爲乾眼症的誘因之一。時下已經進入了真正意義上的涼爽秋天。不過，秋天雖然舒適但卻乾燥，一些每......

1.菜花粥：菜花爲十字花科的花，含有多種維生素、胡蘿蔔素及鈣、磷、鐵等礦物質，對增強肝臟解毒能力，促進生長髮育，細膩肌膚有一定的功能。做法：取鮮菜花50克，粳米50-100克，紅糖適量，加水500克文火煮粥，待粥稠時，加入菜油，表面見油......

第１招臉朝上平躺地上，腳平放，兩腳打開寬度與臀同寬，彎曲膝蓋，直到小腿脛骨和地面垂直。收緊臀部肌肉，將臀部擡離地面幾寸，讓身體和地面成拱型。手臂緊貼地上，收緊臀部和腿部肌肉，讓臀部擡起來，雙手在身體下面緊緊扣在一起。堅持......

炎炎夏日即將結束，準備迎接秋老虎。送你三招，讓你在秋季身心愉快。以下三种放鬆法隨時可以做，只需要5分鐘。1大字舒服法：呈大字形躺在牀上，再在脖子和膝蓋下方枕個墊子，讓自己處在舒服、放心的姿勢。深呼吸，閉眼調息，集中意志......

最近民間流傳這樣一種說法――少食多餐可降低高血脂，大家都知道少食多餐是一種減肥的很好辦法。那麼，對於高血脂病人來說，如果能夠根據血脂增高的類型，確定合理的膳食，該吃的吃，不該吃的嚴格禁止，然後在此基礎上做到少食多餐......

紫菜含有豐富的維生素和礦物質，它所含的蛋白質與大豆差不多，比鮮蘑菇多9倍，維生素A約爲牛奶的67倍，維生素C爲捲心菜的70倍。紫菜還富含EPA和DHA，可以預防衰老;它含有大量可以降低膽固醇的牛磺酸，有利於保護心臟;紫菜的1/5是......

當氣候乾燥多風時，鼻黏膜分泌的液體揮發較快，鼻腔容易乾澀發癢，加上一般小孩子都有挖鼻孔的不良習慣，一旦挖傷毛細血管，導致鼻黏膜的血管破裂，就會發生鼻出血。而秋季乾燥多風，許多小孩子的鼻黏膜難以適應這種氣候，就容易發生......

根據傳統的養生原則，在秋天要多吃些水果，可增加肝臟的功能，可抵禦過盛肺氣之侵襲。但並不是所有的水果都適合人們食用。各種水果該怎麼吃纔是健康之道呢?所以在秋季一定要少吃一些如蔥、姜、蒜、韭、椒等辛味的食品，以防......

在這初秋時節，不少女性朋友出現膝蓋痠痛、上下樓疼痛加重、甚至出現關節嘎吱響聲等症狀。專家稱，這是膝關節炎的典型症狀，女性患此病的機會明顯高於男性。那麼，有哪些因素會影響膝關節的健康，夏秋之交又該如何護養脆弱的膝......

西安交通大學醫學院營養科教授周玲稱，果醋可以養肝護胃、潤肺除燥，秋後喝它正是時候。此時天氣轉涼，人體進入陽消陰長的調整期，果醋中含有的氨基酸、醋酸等營養成分，對正處於最弱的肝氣大有好處，可提高肝臟的解毒和新陳代謝......

兒童秋季保健的三個要點：·及時驅蟲雖然孩子一年四季均可遭受蟲卵感染，但夏天機會最多。秋天服用驅蟲藥(如腸蟲清等)可將其一網打盡，不留後患。·防範腹瀉輪狀病毒常在秋季侵襲孩子的消化道而致腹瀉，稱爲秋季......

或許很多人都覺得爲了這麼簡單的甜品就要費那麼大的功夫很不值得。但我就是這樣一個人，喜歡一件事的時候不會在乎過程的繁瑣，想到的只是結果的愉悅。其實對生活中的每一件事，都不應該去計較得失和是否等價，值得不值得只會......

時報訊秋季，漫長炎夏與冷冬的交替，是養生的最佳時節。經過一季的炎夏，出汗多，體力消耗大，現在調理一下腸胃，需要更多呵護，讓身體能夠儲存能量度過寒冬。等到冬天，再開始進補，身體就消受得起了。從中醫節氣看，中秋是氣候轉換分界......

在秋季，由於合適的氣溫和溼度，室內塵蟎大量繁殖，空氣中的致敏成分明顯增加，哮喘患兒氣道內過敏性炎症會由此而加重，使得患兒氣道處於十分敏感的高反應狀態。這在醫學上稱爲氣道高反應。此時，氣道再受到外界各種因素刺激，如吸......

醫學專家建議，適當進行冷水浴鍛鍊，可以增強人體對疾病的抵抗能力，還有助於消化功能的增強，對各種病症有一定的輔助治療作用。冷水浴雖然對健康有促進作用，但如果方法不當，也會對人帶來負面的影響。專家建議，冷水浴鍛鍊必須採......