以下這5種食用油寶寶都可以吃，媽媽可視情況爲寶寶選擇適合的食用油。1、大豆油大豆油含豐富的卵磷脂和不飽和脂肪酸，有利於寶寶增強記憶力和保持血液暢通。大豆油適宜低溫烹調，溫度小於200度，才能最大限度地留住營養。2、......

國家質檢總局昨天在官網通報了食用油、肉製品、炒貨堅果食品等28類產品的質量監督抽查情況，東北純笨榨熟豆油、八旗大豆油、鴻英炒貨老奶奶花生分別檢出了超標的苯並（a）芘、黃麴黴毒素B1，均是強致癌性物質。2686種抽查品2......

目前，常見的食用油多數爲植物油，包括橄欖油、大豆油、粟米油、花生油、棕櫚油、芥花籽油、葵花籽油、芝麻油、米糠油、葡萄籽油等。動物油則包括豬油、牛油、奶油、魚肝油等。橄欖油似乎是人們固定用來烹調的首選，但是似......

大家都知道食用油是家家必備的調味品之一，日常生活中我們在炒菜沒有放油，那菜恐怕也沒法吃了。因此在市場上的那麼多食用油，哪一種是健康的,我們該如何選擇食用油，下面看看專家是如何解釋的呢？我們要如何選擇健康的食用油：......

有道是飯菜一枝花，全靠油當家，在咱們中餐引以爲傲的炒、煎、炸、溜、爆、燜、燉、蒸、煮、烤、烘、煲、焙等數十種烹飪方法裏，除了蒸、煮等少數特例，油都不可或缺。美麗與健康，原本就是一體兩面。脂肪從來都不是身體的多餘......

將花生油、豆油入鍋加熱，放入少許花椒、茴香，待油冷後，倒進塘瓷或陶瓷容器中存放，不但久不變質，做菜用此油，味道也特別香。豬油熬好後，趁其未凝結時，加進一點白糖或食鹽，攪拌後密封，可久存而不變質。?小磨香油在貯存過程中酸敗......

人們在食用油的時候往往會有以下幾個使用誤區：誤區1：高溫炒菜很多人炒菜時喜歡用高溫爆炒，習慣於等到鍋裏的油冒煙了才炒菜，這種做法是不科學的。高溫油不但會破壞食物的營養成分，還會產生一些過氧化物和致癌物質。建議先......

糖尿病已經是一個很平常的疾病了，所以我們對於糖尿病的認識也開始逐步提高了，所以在預防措施上也有很多方法了，其中飲食就是一個重要的方法，但是對於這個方法來說，我們很多人都是不是很瞭解的，今天我們就從食用油的角度看看......

相信很多家庭都有這樣的習慣，就是食用油反覆使用，之前炒過菜的油不捨得扔掉，留下來下一次繼續炒菜，這種做法看似很節約的習慣，其實蘊藏着非常嚴重的健康隱患。1、食用油在經高溫加熱或反覆加熱，可發生一系列化學變化，這些變......

據新華社臺北11月5日電臺灣食用油造假風暴持續擴大，知名食品企業頂新集團旗下的味全公司5日召開記者會，就產品捲入大統公司問題油品事件後反應遲緩向公衆道歉。味全總經理張教華表示，部分使用大統原料油生產的食用油產品......

常用食用油的種類與選購竅門常用食用油的種類大豆油。大豆油含豐富的不飽和脂肪酸，其中以亞油酸佔絕對優勢，並含有少量α-亞麻酸，維生素E較爲豐富，淡黃色則來自於少量的胡蘿蔔素。亞油酸對減少心臟病風險作用有限，但&......

亞麻籽油應該怎麼吃比較健康？正確吃亞麻籽油的方式有哪幾種？它有哪些重要的功效與作用？又該如何進行保存呢？希望對亞麻籽油有興趣的朋友們，本文是值得你來關注下的！亞麻籽油健康吃法亞麻籽油怎麼吃營養？其實它還是挺貴的，它可......

給娃做輔食的時候，媽媽每拿起一樣食材原料都會想一想，這個寶寶到底能吃麼？吃多少才合適啊？這種態度很贊，雖說寶寶的輔食不必太過於精細，但是該注意的問題還是得注意。最近有媽媽問，寶寶什麼時候可以開始吃食用油，給寶寶吃食用......

幾十年前的農業社會，不少家庭用豬油炒菜，讓沒有肉的青菜也能香噴可口；但是隨着生活水準的提高和健康意識的高漲，香噴噴已經不是人們追求的飲食標準，健康逐漸成爲大家關注的目標。衆所週知，糖尿病友罹患心血管疾病如高膽固醇......

散裝花生油存黃麴黴素超標隱患最近，國內五個批次的南山奶粉被爆檢出黃麴黴素M1超標，引起了社會的廣泛關注。據悉，黃麴黴素被世界衛生組織劃定爲1類致癌物，毒性比砒霜大68倍，對人及動物肝臟組織有破壞作用。在天然污染的食......

地溝油或佔食用油總量1/10有專家推算認爲，國人每吃10頓飯就可能有1頓碰上地溝油1噸地溝油，成本300元左右，國人每吃10頓飯就可能有1頓碰上地溝油地溝油近日成爲食品安全行業又一驚雷。上週，公安部統一指揮下，集掏撈、粗煉、......

揭祕幾款常見食用油的脾氣揭祕幾款常見食用油的脾氣你知道嗎，食用油的脾氣也不盡相同，有的脾氣暴躁一些，低溫無法讓它們冷卻，遇到高溫還會發脾氣，放出有害物質，而有的脾氣溫和一些，稍涼一點就會冷靜下來，發生凝固。下面我們就......

一般來說，植物油比動物油更適合準媽媽吃，雖然動物油做菜味道較好，但是其營養價值不高，而且含飽和脂肪酸和膽固醇較多，過多食用易引起高血壓，高血脂等心腦血管疾病，不建議孕期食用。由於每種油所含的營養成分不一樣，所以建議準......

根據中國營養學會制定的《中國居民平衡膳食寶塔》，專家建議成年人每人每天攝取的油脂別超過３０克。而有關調查顯示，目前北京、上海等城市人均食用油都超過了80克，遠遠超過了標準。北京協和醫院營養科副教授於康說，食用油選擇......

孕中期，胎寶寶大腦的各個部分，如大腦、延髓等器官已經逐漸分明，腦的分化也開始進行。爲此孕婦還要堅持爲胎寶寶提供腦發育所需的脂肪。除了魚類、食用油中也含有可促進大腦發育所需的脂肪。科學選油、吃油，是孕婦需要掌握......