山藥簡介：山藥在我國各地均有出產，而以河南新鄉地區，古懷慶產的懷山藥爲最佳，質地堅實，粉足潔白。山藥除含蛋白質、碳水化合物、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素及維生素等多種營養成分外，尚含澱粉酶、膽鹼、粘液汁酶及薯蕷皁苷等。其......

山藥的功效：清熱，解毒。治溫病發熱，熱毒血痢，癰瘍，腫毒，瘰癧，痔漏。①《滇南本草》：清熱，解諸瘡，癰疽發背，丹流瘰癧。②《生草藥性備要》；能消癰疽疔毒，止痢疾，洗疳瘡，去皮膚血熱。③《本草備要》：養血止渴。治疥癬。④《重慶堂隨筆》......

山藥別名：懷山藥、山蕷、麻山藥、薯蕷。性味：甘、平、無毒。歸經：歸脾、肺、腎經。形態特徵：本品略呈圓柱形，彎曲而稍扁，長15～30cm，直徑1.5～6cm。表面黃白色或淡黃色，有縱溝、縱皺紋及鬚根痕，偶有淺棕色外皮殘留。體重，質堅實，不易......

山藥的功效：清熱，解毒。治溫病發熱，熱毒血痢，癰瘍，腫毒，瘰癧，痔漏。①《滇南本草》：清熱，解諸瘡，癰疽發背，丹流瘰癧。②《生草藥性備要》；能消癰疽疔毒，止痢疾，洗疳瘡，去皮膚血熱。③《本草備要》：養血止渴。治疥癬。④《重慶堂隨筆》......

山藥山藥味甘，性溫，也叫淮山、山薯，在四月生苗，五月開花，七月結實青黃，八月熟落，根外面黃色裏面爲白色，有點類似芋子。經常吃山藥可以延年益壽、強筋骨’健脾胃、潤肺養髮，它還具有治療頭暈目眩、治腰痛、去冷風、補腎氣......

中醫認爲，山藥具有補脾養胃、補肺益腎的功效，可用於治療脾虛久瀉、慢性腸炎、肺虛咳喘、慢性胃炎、糖尿病、遺精、遺尿等症。1、調養脾胃。隨着天氣漸冷，有些脾胃虛弱的人，常常出現食少腹脹、少氣懶言、大便稀溏、肢體倦......

現代營養學認爲，山藥中含有的澱粉酶、多酚氧化酶等物質，有利於脾胃消化吸收功能，是一味平補脾胃的藥食兩用之品，對慢性食管炎、胃炎、胃及十二指腸潰瘍、慢性胰腺炎以及小腸吸收功能不良等症者有很好的輔助治療作用。山藥......

1、健脾止瀉冬季腹瀉是常見病，有些是功能性的，與細菌、病毒感染無關，不必使用抗生素之類，這時山藥就能發揮作用。而且對於黴菌性的腹瀉也有明顯作用，每天煮食山藥500克，分二三次吃即可。如果能磨成山藥粉，則每次吃15克。2、......

山藥的功效：清熱，解毒。治溫病發熱，熱毒血痢，癰瘍，腫毒，瘰癧，痔漏。①《滇南本草》：清熱，解諸瘡，癰疽發背，丹流瘰癧。②《生草藥性備要》;能消癰疽疔毒，止痢疾，洗疳瘡，去皮膚血熱。③《本草備要》：養血止渴。治疥癬。④《重慶堂隨筆......

山藥的營養山藥營養豐富，每100克可食部分含有熱量（56.00千卡），蛋白質（1.90克），脂肪（0.20克），碳水化合物（12.40克），膳食纖維（0.80克），維生素A（3.00微克），胡蘿蔔素（20.00微克），硫胺素（0.05毫克），核黃素（0.02毫克），尼克酸（0.30毫克），維生素C（5.00毫克），維生......

【出處】《昆明民間常用草藥》【拼音名】NiánShānYɑo【別名】牛尾參（《昆明民間常用草藥》），粘狗苕、粘芋（《貴州藥植目錄》）。【來源】爲薯蕷科植物粘山藥的塊根。秋、冬採收塊根，洗淨曬乾。【原形態】粘山藥，又名......

【拼音名】HónɡShānYɑo【別名】粘薯、紅孩兒、野紅薯、羊角山藥、草巴山藥、苦山藥、盤薯【來源】藥材基源：爲薯蕷科植物光葉薯蕷的塊莖。拉丁植物動物礦物名：DioscoreaglabraRoxb.採收和儲藏：秋、冬季採挖，除......

山藥作爲醫療食補之材，營養價值豐富，無論是煲湯、清炒，都受到很多人的喜愛。山藥的纖維豐富，能促進腸胃蠕動，所以還有養胃的作用。在秋冬季經常可以在餐桌上看到它的身影，與不同食材搭配的滋補養生療效也倍棒。那麼山藥還有......

【拼音名】CánɡShānYɑo【別名】山藥【來源】藥材基源：爲薯蕷科植物三角葉薯蕷的根莖。拉丁植物動物礦物名：DioscoreadeltoideaGriseb.採收和儲藏：8-10月採挖，洗淨，切片，曬乾。【原形態】三角葉薯蕷纏繞草質藤本。......

大家都知道山藥和紅棗都是相當有營養的食物，也是我們日常生活中可以經常去用到的食物，所以就具有非常多的功效和作用，尤其是在春秋交替的時候就可以喝山藥紅棗粥的，這是可以達到補血養氣的作用，特別是秋天裏面最應該要去滋......

山藥粉，是一種用山藥磨成的粉，在平時的時候也是我們生活當中一種用於治療疾病或是養生保健的東西，而且作用也特別的多，平時我們可以用來沖水喝，在裏面可以放入糖或是蜂蜜等，大家也有好多朋友不知道山藥粉的功效的，通過下面的......

一、山藥綠豆羹食材：山藥、綠豆、蜂蜜做法：1.山藥清洗乾淨，颳去外皮後切碎，並且搗爛成糊狀備用;綠豆清洗乾淨，備用;2.將綠豆倒入沙鍋中同時再放入適量的清水，用中火煮沸後再改用小火煨至熟爛成開花狀，這個時候可以放入準備好......

山藥的別名：淮山山藥的營養價值：山藥富含黏蛋白、澱粉酶、皁甙、遊離氨基酸的多酚氧化酶等物質，爲病後康復食補之佳品。山藥幾乎不含脂肪，所含黏蛋白能預防心血管系統的脂肪沉積，防止動脈硬化。食用山藥還能增加人體T淋巴......

什麼是山藥，山藥有什麼功效？山藥，是一種古老而珍貴的中藥食材，自古以來就被廣泛用於中醫和食療中。它不僅是一種美味的食材，還擁有豐富的營養和獨特的藥用價值。本文將深入探討山藥的功效與作用，讓我們一起了解這種神奇的植......

【出處】《上海常用中草藥》【拼音名】ShānYɑoTénɡ【來源】爲薯蕷科植物薯蕷的莖藤。秋季連根拔起，曬乾。【性味】甘，平。【功能主治】治皮膚溼疹、丹毒。【用法用量】外用：煎水薰洗或搗敷。【摘錄】《*辭典》......