河南特色小吃羊肉燴麪的做法

河南特色小吃羊肉燴麪的做法

河南小吃羊肉燴麪的做法食材:羊骨適量,羊肉適量,高筋粉500克,雞蛋1個,水250克,鹽7克,鹼1克,香菜適量,蝦皮適量,紫菜適量。做法:1.羊骨砸開,和羊肉一起涼水入鍋,放蔥段,薑片,煮至肉爛,撈出晾涼切片。2.筋粉500克,水250克,雞蛋一個,鹽7克,鹼......
2023-10-30
羊肉怎麼做好吃 羊肉的四種做法

羊肉怎麼做好吃 羊肉的四種做法

一、孜然羊肉的做法材料:羊肉片;洋蔥;蛋清;香蔥;孜然粒;孜然粉;醬油;白糖;鹽;料酒。孜然羊肉是由羊後腿肉、香菜葉、孜然,配以各種佐料製成。羊肉肉質細嫩,易消化,蛋白質含量高,孜然具有理氣開胃,驅風止痛的功效。本菜具有質地軟嫩,鮮......
2023-10-28
孕婦食譜之茄汁牛肉燴飯的做法

孕婦食譜之茄汁牛肉燴飯的做法

食譜原料:牛里肌肉75克、油1.5茶匙、蔥末1茶匙、西紅柿丁1/2個、洋菇30克、綠花椰菜8小朵、米飯1碗,酒和醬油各1/2茶匙、薑汁少許、太白粉1/4茶匙,番茄醬1.5茶匙、糖5克、水2/3杯。工藝做法:炒。配菜專區:孕婦食譜;熱菜;葷......
2023-11-20
寧夏特色小吃羊肉臊子面的做法

寧夏特色小吃羊肉臊子面的做法

(圖片來源:百度)寧夏小吃羊肉臊子面的做法食材:羊腿肉,番茄,凍豆腐,蒜薹,香菇,蘑菇,蘿蔔,油菜,香菜,蔥,姜,蒜,油,生抽,醋。做法:1.和麪。面要和得稍硬一點,和好後放在一邊餳上至少半個小時。2.將羊腿肉洗淨,切成大約5mm大小的丁兒。3.番茄......
2023-10-30
羊肉粥的家常做法

羊肉粥的家常做法

粥的種類有很多,對粥的選擇可以根據自身需求進行,常見粥就的小米粥,這類粥含有的營養元素較多,吃的時候對身體各方面有很好幫助,不過在吃粥的時候,一定要注意要適量進行,對粥吃的時候不能過多,否則對身體消化會有影響,那羊肉粥......
2021-04-30
吃羊肉的禁忌 羊肉的做法

吃羊肉的禁忌 羊肉的做法

吃羊肉的禁忌羊肉的做法吃羊肉的禁忌羊肉雖好,但是羊肉也有很多使用禁忌,尤其要注意不可與一些食物同食,不然就會產生食物相生相剋。下面,我們來了解下羊肉不能與什麼食物一起吃。首先,吃了羊肉過後不宜馬上飲茶,這樣容易引......
2021-04-30
羊肉火鍋的做法

羊肉火鍋的做法

材料:羊腿一隻、白蘿蔔一根、胡蘿蔔2根、大蒜5根、大頭蒜2個、姜1個、花椒15顆、幹辣椒5只、料酒、羊肉火鍋底料一包(看個人的口味,我選的是麻辣型的)。做法:1.羊腿洗淨,切成3釐米見方的塊,鍋里加入清水燒開,把羊肉入鍋汆水(2-......
2023-11-16
多吃羊肉好嗎?紅燜羊肉的做法

多吃羊肉好嗎?紅燜羊肉的做法

紅燜羊肉的做法基本相同,不過調料可以根據個人喜好適當更改,比如還可以用下列材料做紅燜羊肉:羊肉或羊排、白蘿蔔、土豆、蔥、姜、蒜、料酒、辣椒醬和生抽、大料、桂皮、香葉、紅棗、枸杞等。首先將羊肉、白蘿蔔、土豆切......
2021-04-30
絲瓜羊肉湯的做法

絲瓜羊肉湯的做法

一般來說都是在秋冬兩季的時候纔會逐漸的去喝羊肉湯的,因爲羊肉湯在秋天裏面喝是有一定的暖身子的作用,可以很好的去抵禦嚴寒對於人體的考驗,不會讓人們的全身都感覺到那麼的寒冷,這樣的話就可以很好的讓自己體內的血液進......
2021-04-30
清淡的紅酒燴羊肉的做法

清淡的紅酒燴羊肉的做法

清淡的紅酒燴羊肉的做法清淡的紅酒燴羊肉的做法材料:澳州去骨網紋羊腿約500g,紅酒300ml,洋蔥,姜,蒜,大蔥,迷迭香,現磨黑胡椒,鹽,檸檬,醬油。步驟:1、洋蔥,大蔥,姜分別切末,蒜搗碎備用。2、把澳州去骨網紋羊腿剪開綁繩,切厚片,再改刀成......
2021-04-30
燴麪的營養價值-燴麪的做法

燴麪的營養價值-燴麪的做法

原陽燴麪,準確的叫法應該是原陽羊肉燴麪,是產自河南省原陽縣的燴麪的簡稱,具有湯肥肉瘦、濃香爽口、營養豐富、風味獨特的特色。原陽燴麪所用湯爲各種調料調製的羊肉老湯。燴麪的營養價值-燴麪的做法燴麪的營養價值燴麪......
2021-04-30
燴麪是什麼?燴麪的做法

燴麪是什麼?燴麪的做法

燴麪是什麼?燴麪的做法燴麪是什麼?燴麪是一種葷、素、湯、菜、飯兼而有之的河南傳統美食,有羊肉燴麪、三鮮燴麪、五鮮燴麪等多種類型。燴麪的精華全在於湯,下面時,鍋內放原汁肉湯,將面拉成薄條入鍋,上桌時外帶香菜、辣椒油、......
2021-04-30
羊肉燉蘿蔔的做法

羊肉燉蘿蔔的做法

蘿蔔與羊肉共燉,不但有去羶作用,還有助消化的功效,能補脾腎,壯筋骨,御風寒,且補而不膩,消而有度,不易上火。羊肉燉蘿蔔屬於家常菜譜,主要原料是羊肉和蘿蔔;工藝是燉,製作簡單。羊肉燉蘿蔔的原料:蘿蔔、羊肉羊肉燉蘿蔔的配料:紅棗、......
2023-11-12
酸菜羊肉粉絲湯怎麼做?羊肉湯的做法

酸菜羊肉粉絲湯怎麼做?羊肉湯的做法

羊肉湯甘溫,能溫陽散寒,補益氣血,強壯身體,經常燉服,療效可與蔘茸媲美。羊肉湯含有大量蛋白質、脂肪、維生素,以及鈣、鉀、鐵、磷等,營養價值遠在其它湯類之上。羊肉湯中鐵、磷等物質含量非常高,適於各類貧血者服用。婦女、老......
2021-04-30
木耳青椒燴肉的做法大全

木耳青椒燴肉的做法大全

木耳青椒燴肉的做法豬腿肉一塊,洗淨備用番茄和青椒洗淨備用黑木耳提前洗淨泡發備用大蒜一朵雞蛋一枚備用將豬肉切薄片放入適量澱粉、食鹽和一個雞蛋攪拌均勻醃製10分鐘將青椒、番茄和蒜切片備用炒鍋放入葵花籽油,燒至八......
2023-11-21
牛蒡羊肉湯的做法

牛蒡羊肉湯的做法

很多人喜歡將牛蒡用來燉羊肉湯,牛蒡羊肉湯也是很出名的湯類做法,這種牛蒡用來做湯的時候跟羊肉結合營養豐富不說,並且還能改善這種羊肉的騷味,大家不喜歡吃羊肉,差不多的人都是因爲這個羊肉的騷味吧,如果知道了這種牛蒡燉羊......
2021-04-30
簡陽羊肉湯的做法

簡陽羊肉湯的做法

經簡陽曆史上衆多師傅的精研細琢,現在簡陽羊肉湯鮮美的口感幾達極至。沿襲至今,糟粕去盡,精華盡存的簡陽羊肉湯已成爲簡陽一絕,並被髮揚光大,聞名遐邇。四川各地,乃至省外,凡經營羊肉湯,幾乎無一不用簡陽羊肉湯作爲店招,藉此名......
2023-11-13
清燉羊肉湯的做法 羊肉湯的做法

清燉羊肉湯的做法 羊肉湯的做法

清燉羊肉湯的做法_羊肉湯的做法清燉羊肉做法做法一:羊腿一根,斬件,最好叫賣肉的斬的大塊一點。土豆兩個,青蘿蔔一條,胡蘿蔔兩條,蔥白一截,醬一塊,花椒適量。最好有整粒白胡椒一起燉,如果沒有,就等出鍋後加胡椒粉。羊腿過開水撈......
2023-11-15
羊肉湯的做法大全

羊肉湯的做法大全

原料:新鮮羊肉,洗淨,切塊紅蘿蔔,馬碲,玉米竹蔗沒切的樣子,比甘蔗細,是青色的竹蔗切開做法:1.羊肉放入冷水內,放兩塊姜,煮至浮起泡沫。爲去醒騷味的。2.將羊肉取出用冷水洗乾淨3.將所有材料一起放入電飯鍋內,加入清水,水高過材料5......
2023-11-15
羊肉最嫩的吃法—粉蒸羊肉的做法

羊肉最嫩的吃法—粉蒸羊肉的做法

材料:蒸肉米粉材料(量較多,可用幾次)大米150克八角三奈幾顆粉蒸羊肉的材料:羊肉250克蒸肉米粉50克高度白酒2勺老薑1小塊陳皮1片辣豆瓣醬50克剁椒20克辣椒油10克鹽適量(視情況而言)香菜適量花椒末適量辣椒末適量粉蒸羊肉的做法......
2023-11-06