日本厚生勞動省從薯片中檢驗出高濃度丙烯酰胺。國際癌症研究機構對致癌物質危險程度的5級分類中，丙烯酰胺被列爲第2級，致癌性相當高。薯片中的丙烯酰胺與汽車排放的廢氣屬於對人體危害程度相等的有毒物質，也就是說，吃薯片......

紅薯含有豐富的糖、蛋白質、纖維素和多種維生素，其中β-胡蘿蔔素、維生素E和維生素C尤多。最健康的養顏排毒食法：莫過於每天一個紅薯，現在我們具體看看紅薯的營養的價值以及美容作用吧。1、紅薯有極高的營養價值番薯......

美國研究人員發現，可樂、薯條等垃圾食品不僅腐蝕牙齒、增加腰圍，還有損大腦，加速大腦老化，而富含維生素的食物和魚則能延緩大腦萎縮，有助預防老年癡呆症。美國研究人員分析了104名、平均年齡87歲的健康老人血液樣本。他們......

北方人比較偏愛麪食，麪食以澱粉爲主要的原料，電飯可以有效地轉化爲糖類，爲我們的身體提供足夠的能量，這樣我們才能夠保持健康，當然長期的吃麪條，也會給我們的健康帶來一些的威脅，那麼下面小編就給大家講解一下，吃麪條的壞處是......

紫薯在我們的生活中也是非常常見的粗糧食物之一。紫薯裏含有豐富的膳食纖維，對於促進我們的腸道蠕動以及改善便祕都能夠起到很好的幫助作用。而且紫薯中還含有豐富的蛋白質以及各種氨基酸，對保護我們的身體健康也能起到......

油條必須兩根一起炸？油條做法引熱議單根炸膨脹效果不夠好油條必須兩根一起炸做法引發熱議6月17日早上網友在微博上的一個提問，讓從南宋延續至今的油條做法成了當日熱議話題。日前，有網友說早起買油條時，老婆問爲何油條要......

不少人早餐都喜歡吃油條，但是這樣的油炸食品多吃無益。其實油炸食品的危害很多，有的甚至讓人觸目驚心。下面將爲你一一細數油條的危害，告訴你吃油條的壞處有哪些。經常吃油條容易誘發癌症、可能導致鉛中毒、會導致肥胖等......

紅薯被公認爲冠軍蔬菜紅薯富含膳食纖維、鉀、鐵和維生素B6等營養素，且熱量很低。紅薯與紫薯等同屬甘薯類別。甘薯可分爲紅心、黃心、白心、紫心多個品種，它們除顏色和口感略有不同外，營養價值的差別並不大。甘薯最大的特......

孕婦可以吃薯片嗎？懷孕婦女和哺乳期的媽媽們應當儘量少食、甚至禁食法式炸薯條、薯片或其他含有化學物質丙烯酰胺的食物。研究人員指出，因爲胎兒和新生兒特別容易受到丙烯酰胺--一種可能致癌的化學物的危害，能夠對神經造......

據臺灣TVBS網站報道，常常吃薯條或是洋芋片，除了要擔心發胖，恐怕還得注意罹癌風險。因爲馬鈴薯，一旦碰上高溫120度以上，就會釋放毒性化學物質丙烯酰胺，可能會導致癌症。馬鈴薯原本是個挺好的食材，但是切成片經過煎炸之後就變......

營養價值紅薯，又稱甘薯、番薯、山芋等。紅薯中含有多種人體需要的營養物質。每500克紅薯約可產熱能635千卡，含蛋白質11.5克、糖14.5克、脂肪1克、磷100毫克、鈣90毫克、鐵2克，胡蘿蔔素0.5毫克，另含有維生B1、B2、C與尼克......

紫薯富含蛋白質、澱粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生e素及多種礦物質。很多人都喜愛吃它，這主要還是因爲它的保健功效和營養價值，特別是老年人吃紫薯的好處更是不少。那麼老人吃紫薯有什麼好處呢？吃紫薯的注意事項有哪些......

薯條就是馬鈴薯，馬鈴薯中含有大量澱粉，因此馬鈴薯是衆多減肥人士避之唯恐不及的食物，但是有些胖友就是喜歡吃薯條，爲了減肥，死死忍住不吃，也是挺苦逼的。其實薯條吃對了方法，也一定會致胖哦！愛吃薯條的胖友趕快往下看，讓小編告......

紅薯是一種非常美味的食物，紅薯中富含了很多的生物黃酮成分，可以有效的幫助我們預防自身出現乳腺癌和結腸癌的機率，可以大大降低我們自身出現的腸胃疾病，還可以有效地吸收其中的營養，幫助我們達到延年益壽的效果，總結一下吃......

導語：如果沒有薯片，美味的零食會在哪裏?很少有零食能在全世界各地一樣受歡迎，雖然它有許多形狀、大小、口味和品種，但薯片仍然是世界上最受歡迎的零食之一。有不少人會問吃薯片致癌嗎?之前小編爲大家講解過生活十大致癌謠......

薯條薯片可以說是大衆情人，不僅孩子們愛吃，就連家長們也是喜歡有加，但是薯條薯片對於人們的健康卻總是有說不清的問題。首先，薯條薯片是高澱粉含量食物，多吃容易變胖；其次，薯條薯片是要經過高溫油炸的，容易有害物質殘留；再者，薯......

一、紅薯發糕材料：紅薯粉1000克、麪粉300克、白糖300克、蘇打粉8克及適量溫水。做法：1、將上述材料拌均勻，發酵後放入蒸籠內用大火蒸熟。2、離火晾至溫熱時，在其表面適量塗抹香油，撒上青紅絲、芝麻，切塊食用。二、紅薯燒餅......

我們農村人一般都吃過紅薯也就是常說的地瓜，現在家裏也有很多種植地瓜的，住在城市的人羣也會經常購買地瓜吃，因爲他們都知道吃地瓜對人身體是很有好處的。而現如今紫薯在市場上也佔據了一個很重要的地位，紫薯的營養價值不......

紅薯簡介：紅薯，爲旋花科一年生植物。不同地區人們對它的稱呼也不同，河南人稱其爲紅薯，上海人和天津人稱其爲山芋，山東人稱其爲地瓜，江蘇南部稱其爲山芋其他地區稱其爲紅薯而徐州地區稱其爲白芋，陝西人稱爲紅芋，四川人和貴州人......

紫薯簡介：紫薯，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通紅薯的營養成分外，還富含硒元素和花青素。花青素對100多種疾病有預防和治療作用，被譽爲繼水、蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質之後的第七大必需營養素。花青......