食材：螃蟹3—5只、香菇、西蘭花、娃娃菜、蓮藕、香菜配料：蔥、姜、蒜、花椒、麻椒、幹辣椒、香葉、辣椒醬、豆瓣醬、鹽、糖、料酒做法：1、準備好食材，香菇洗淨切大塊、西蘭花洗淨分成小朵，娃娃菜洗淨葉子從中間切開分......

幹鍋麻辣雞翅的做法原料：雞翅中500克、洋蔥絲100克、花椒10克、幹辣椒50克、薑片20克、大蒜50克、醬油2湯匙（30ml）、料酒1湯匙（15ml）、糖1湯匙（15ml）、香油1茶匙（5ml）、鹽適量、油50克、鮮湯（開水）50克。做法：1、雞翅中從中間宰斷......

由於螃蟹容易死，有不少人會把買回家的河蟹一次性都蒸熟煮透。這樣的熟螃蟹該如何保存呢？建議可以先用保鮮膜蓋好，放在陰涼通風處，可以保鮮6-8個小時。如果天氣比較熱，則最好放到冰箱冷藏室了，這樣中午的螃蟹可以保存到晚上，......

對於吃貨來說，幹鍋是必吃的一種，尤其是香辣蝦。那麼，家常香辣蝦的做法是什麼呢?要說正宗幹鍋香辣蝦的做法，沒想到做法這麼簡單，香辣又過癮。家常香辣蝦的做法蝦不管怎麼吃都非常好吃，但是作爲一位資深吃貨，當然是各種蝦都吃......

在製作過程中，把梭子蟹分成六分後，裹上澱粉是爲了能在油炸的過程中保護一些蟹肉，以及營養成分。因爲蟹殼比較薄，所以沒有在蟹肉油炸的時候一起炸，放到了後面。螃蟹油炸不要太熟，因爲後面還要進行翻炒和水一起燒。梭子蟹和調......

香辣幹鍋蝦是大家在家庭聚會或者是和朋友聚餐時候必不可少的一道美味，但是很少有人知道香辣幹鍋蝦的不同做法，也很少去了解香辣幹鍋蝦的不同營養，本文將爲大家介紹有關香辣幹鍋蝦的相關知識，喜歡吃香辣幹鍋蝦的朋友不妨繼......

魷魚是一種營養價值很高的食物，它富含豐富的磷、鈣、鐵等元素，可以有效治療貧血。另外魷魚對於小孩的骨骼發育和造血功能也有很大的好處。在魷魚的食用方法中，常見的有爆炒、煲湯、烤等，如果吃膩了這些傳統的做法，不妨試試......

今天爲大家分享一道家常下飯菜乾鍋土豆片的做法，幹鍋土豆片是一道以土豆、五花肉、撒料爲主要食材。那麼，中國美食土豆做法有哪些呢?要說家常幹鍋土豆簡單做法，這樣做香辣可口，越吃越下飯。中國美食土豆做法有哪些是川渝......

魷魚是很多人愛吃的海鮮之一，在各種各樣以魷魚爲美食的菜餚中，香辣幹鍋魷魚可謂是大家的最愛，那麼，香辣幹鍋魷魚怎麼做呢？香辣幹鍋魷魚的做法：原料：魷魚洗淨切成圈，開水中焯下，控幹水份。配料：青辣椒、香菇、洋蔥頭、土豆切條、......

幹鍋魚頭裏的魚以頭部大肉多而知名。其魚頭肉質細嫩、營養豐富、全面，尤其是它還含有魚肉中所缺乏的卵磷脂，該物質被機體代謝後能分解出膽鹼，最後合成乙酰膽鹼。幹鍋魚的做法-幹鍋魚頭的做法幹鍋魚的做法材料：魚，料酒，生抽，......

土豆是大家餐桌上常見的菜，但是土豆的做法一般都是酸辣土豆絲，今天就做一道香辣幹鍋土豆片。但是，幹鍋土豆片的做法是什麼呢?廚師長：這樣做香辣爽口，簡單又快速。幹鍋土豆片的做法幹鍋類的菜餚有很多，比較經典的就有幹鍋土......

香辣蟹的做法一：主料：螃蟹250克調料：辣椒（紅，尖，幹）20克，花椒10克，姜6克，大蒜（白皮）5克，大蔥10克，鹽5克，胡椒粉5克，料酒12克，澱粉（玉米）70克，雞精8克，香油5克，辣椒油20克，植物油50克1.活肉蟹從腹臍外取殼，去淨內臟及鰓葉，去除腿尖及殼沿，洗淨後，......

香辣蟹的做法大全酒制香辣蟹的做法材料：蟹、白酒、幹辣椒、姜、料酒、香橙、蔥、鹽、白糖、醋、花椒、雞精、食用油。做法：1、拆蟹，先用刷子把肉蟹洗淨，去掉肉蟹的腳和腳鉗，掰開蟹殼，掰開後，將腔內骯髒的地方洗淨，再用刀將蟹......

辣子雞塊的做法有哪些呢？其實辣子雞塊的做法有很多，比如下面要介紹的兩種做法，生炒辣子雞塊以及乾煸的辣子雞塊。不妨跟着來看看，希望幫助大家學會做辣子雞塊！生炒辣子雞塊材料：三黃雞1只，幹辣椒若干，花椒若干，蔥段，薑片，醬油，白......

麻辣香鍋源於重慶縉雲山土家風味，是當地老百姓的家常做法，以麻、辣、鮮、香混一鍋爲特點。據說，當地人平時喜歡把一大鍋菜一起用各種調料味料炒起來吃，而每當有重要的客人時，便會在平常吃的大鍋炒菜中加入肉、海鮮、脆腸、......

麻辣的食物是比較讓你胃口大開的，麻辣香鍋是很符合大衆口味的，其實麻辣香鍋吃法也是很多，那你知道麻辣香鍋怎麼做才能更加好吃呢？下面由小編好好爲大家推薦幾種做法，一起學習下吧！麻辣香鍋的做法麻辣香鍋做法一材料：茴香一小......

麻辣香鍋是什麼？麻辣香鍋怎麼做？麻辣香鍋是什麼？源於重慶縉雲山土家風味，是當地老百姓的家常做法，以麻、辣、鮮、香混一鍋爲特點。據說，當地人平時喜歡把一大鍋菜一起用各種調料味料炒起來吃，而每當有重要的客人時，便會在平常......

在很多城市的夜市大排檔當中，有一種美味食物被人們所鍾愛，這便是香辣魷魚蝦乾鍋。在鍋底放上一些喜歡吃的配菜，加熱之後即可食用，非常美味。如果在家做香辣魷魚蝦乾鍋，有哪些做法呢？做法一材料：鮮蝦半斤、西芹兩根，魷魚半斤，土......

鍋中留少許油，大火加熱，待油4成熱時，放入蒜瓣，改成中小火，將蒜炒至微微發黃時，依次加入郫縣豆瓣醬，豆豉，花椒，幹辣椒，蔥，姜，煸炒出香氣後，倒入炸好的螃蟹。香辣蟹的做法-香辣蟹怎麼做？香辣蟹的做法油炸香辣蟹原料：螃蟹1只，幹辣椒約3根......

主料：螃蟹1800克輔料：色拉油500克生薑50克大蒜50克大蔥50克花椒15克八角4個桂皮10克幹尖椒25克鹽兩小匙雞精一小匙料酒80克海鮮醬一大勺麻辣醬一大勺紅辣椒粉一大勺香辣蟹的做法步驟：1.將螃蟹肚子朝上，先剝去底部的軟蓋；2.......