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準備材料:牛肉300克,老南瓜半個,洋蔥半個調味料:料酒、鹽、白胡椒粉製作過程:1、將材料分別準備:牛肉切成小塊,洋蔥洗淨後切塊,南瓜去皮後切塊。2、鍋中清水燒開後,放入牛肉塊焯水。3、牛肉焯水後用冷水沖洗乾淨。4、熱鍋後放......
2023-11-04
牛肉燉土豆怎麼做好吃?牛肉燉土豆的做法
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養胃粥:牛肉南瓜粥的做法
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西紅柿燉牛肉的做法
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2023-11-14
清燉牛肉的做法大全
材料:新鮮的牛肉、作料:幹辣椒4個、香葉兩片、姜一段、花椒少許、丁香少許。做法:1.把牛肉切成小塊,在熱水中飛去血沫。2.把花椒、丁香、幹辣椒一併放在調料蛋(就是那種可以裝東西又有孔的東西,像蛋)裏,用紗布包起來也可以。......
2023-11-15
南瓜粥的做法大全
南瓜粥屬於粥菜譜,主要原料是稻米和南瓜;工藝是煮,製作簡單。南瓜粥的原料:稻米和南瓜;南瓜粥的配料:花生米;南瓜粥的調料:冰糖。南瓜粥的做法:1、南瓜切小丁備用,我多加了一把花生米;2、大米加水煮粥,小火熬至到米開花,加入南瓜丁......
2023-11-15
牛肉的十種做法 牛肉做法大全
牛肉是一種優質的蛋白質來源,富含維生素和礦物質,是許多人餐桌上的主要食材之一。它可以用各種不同的方式烹飪,以滿足不同口味的需求。下面是一份包含各種牛肉做法的大全,供您參考。牛肉做法大全1.紅燒牛肉紅燒牛肉是一道......
2023-10-17
冬季滋補藥膳 南瓜燉牛肉
主料調料:牛肉200克、南瓜400克、鹽3克、味精2克、料酒5克。烹飪步驟:首先,將牛肉洗淨,切塊,放入沸水中焯透,打去浮沫,武火燒開,文火燉1小時。然後南瓜去瓤、去皮,洗淨切塊。最後將燉過的牛肉塊與南瓜塊放到沙鍋中,倒入牛肉湯,再......
2023-11-06
燉牛肉的做法大全
怎麼燉牛肉好吃?要使用熱水,不要加冷水。熱水可以使牛肉表面蛋白質迅速凝固,防止肉中氨基酸外浸,保持肉味鮮美;旺火燒開後,揭開鍋蓋燉20分鐘去異味,然後蓋蓋,改用微火,起到燜的作用。燒煮過程中,鹽要放得遲,水要一次加足。如果發......
2023-11-14
牛肉燉山藥的做法大全
其實現在很多的人的身體都變得有些亞健康的狀態,但是卻沒有什麼時間去滋補自己的身體,這個時候自己就要多學習一下這方面的知識,要學會養生的,下面我們就一起來了解一下牛肉燉山藥的做法大全。主要做法:主料:牛肉(肥瘦)(500......
2021-04-29
吃盤土豆燉牛肉 土豆燉牛肉的三種做法
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牛肉燉豆腐的做法大全
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2023-11-21
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2021-04-30
燉牛肉的家常做法
原料:牛肉3KG、雞蛋10個。調料:蔥2棵、薑片、蒜瓣、花椒、八角、麪醬2湯匙、老抽、鹽。燉牛肉的做法1.將牛肋條切成3釐米見方的塊,放入清水中浸泡1個小時(期間注意換水)。2.將蔥、姜、蒜剝皮洗淨,蔥切段,薑切片、蒜壓扁備用;花......
2023-11-15
牛肉燉湯的做法大全有哪些?
牛肉燉湯是比較營養的一種高湯,其味道鮮美爽口,而且還有甘醇滋味,作爲家常營養湯確是比較常見的,但是也要注意掌握到各種材料的搭配使用,下文就是具體的製作方法。一、材料:牛大骨1根,洋蔥半個,胡蘿蔔、白蘿蔔各半條,蔥1根,姜1......
2021-04-30
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2023-11-04
苦瓜燉排骨的做法大全
苦瓜燉排骨的做法豬肋骨洗淨,放入鍋中,加入清水,沒過排骨,大火燒開,撇去浮沫,撈出,瀝乾水分苦瓜洗淨,去籽,切塊姜洗淨切片;蔥切段炒鍋置火上,放油,燒至5成熱,放入八角、薑片、蔥段和豆豉,翻炒出香味放入瀝乾水分的排骨,翻炒加入料酒......
2023-11-21
秋季潤肺止咳吃南瓜燉牛肉
南瓜燉牛肉主題:南瓜燉牛肉食材:牛肉250克、南瓜500克、薑片、食用鹽少量做法:1.南瓜洗淨切薄片;洗淨牛肉,切塊,在開水裏飛一下撈出瀝乾待用;2.湯鍋中放入牛肉塊、薑片,加水,大火煮沸,改小火煮45分鐘;3.倒入南瓜片,加蓋小火再......
2023-11-06
土豆燉牛肉的做法大全
土豆燉牛肉的做法牛肉切方塊,土豆、胡蘿蔔和尖椒切滾刀塊牛肉加沒過的涼水同時下鍋,開鍋後繼續煮2分鐘撈出牛肉,用熱水衝去牛肉表面的浮沫牛肉和熱水一起下鍋,添加蔥薑蒜、香葉、小茴香、桂皮和紅辣椒煮開後添加料酒、生......
2023-11-21
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