【麻辣白菜葉】功效：下氣開胃，促進食慾，助消化，解醉酒。原料：大白菜葉6片，麻辣粉1勺，蘋果醋2勺，姜1小塊，鹽1勺、香油2勺。做法：1.取白菜葉洗淨後切成條狀。2.將白菜葉放入大碗中，加1勺鹽醃製半小時。3.然後將醃出的水分擠淨。4.......

圓白菜回鍋肉的做法豬五花肉，提前煮熟切片，這一步省了不寫了，不會的再問我。香乾切坡刀片。蔥姜切末，紅椒切段這一步重點介紹汽蒸圓白菜，脫水變熟，還保持一定的脆感：圓白菜一定要用手撕，而且一定去掉圓白菜葉子中間的菜梗子。......

小白菜炒豆腐的做法豆腐洗淨切片，可以切得稍微大些，但不能太厚哦。小白菜洗乾淨，從中間切一刀，蔥切蔥花，姜切絲不粘鍋內放適量油，油五成熱後，放入豆腐中火煎，兩面都煎黃了，盛出炒鍋內放油，放蔥花、薑絲爆香，放小白菜迅速翻炒一分......

這段時間菜心非常漂亮，菜梗粗大但是非常嫩，清甜可口。我買菜心一般不炒，都是白灼，這樣能吃到它甘甜爽口的味道，然後蘸醬油，所以沒鹽也不怕，哈哈。市場上1塊錢一斤，不貴，買回來試試。1、菜心洗淨。2、切去頭部待用。3、燒開水，將......

原料：澄粉120克玉米澱粉30克開水185毫升豬油10克餡料：豬肉末香菇胡蘿蔔食用色素生薑香蔥克澱粉料酒適量翡翠白菜的做法：1、製作餡料。香菇洗淨後切成小丁，胡蘿蔔洗淨後切成丁，與肉餡混合，加入生薑末，香蔥末，澱粉，料酒攪拌成餡......

麻辣圓白菜的做法圓白菜撕成小片，洗淨後焯水胡蘿蔔切成片後也焯水元蔥切成片，跟圓白菜胡蘿蔔一起放在大碗裏，放上所有調料拌勻即可辣椒油可是山茶自制的哦，看這裏：用家傳的方法炸一碗香噴噴的辣椒油。烹飪技巧：1、圓白菜撕......

1、涼拌白菜心備料：白菜心、大蔥、蝦皮、精鹽、食醋、味精。製作：選結實的大白菜心，細細的切成絲；大蔥蔥白順切成細絲。上料加蝦皮、精鹽、食醋、味精、香油混合，拌勻即可。功效：開胃消食，有預防感冒之功效，也有減肥的作用。2......

主料：白菜心適量橙子-2個輔料：胡蘿蔔半根調料：糖1匙鹽少許果汁白菜的做法：1、準備所需材料。2、白菜胡蘿蔔洗淨後切絲，撒少許鹽醃漬30分鐘，控出鹽水備用。3、將橙子洗淨後一切爲二。4、將切開的橙子挖出果肉，留橙皮做成小盅......

香菜葉肉末粥的做法頭天晚上，睡覺前把大米淘洗乾淨，用少許油、鹽拌勻，醃20分鐘，放進燜燒鍋內膽，加入5碗左右清水，大火煮開後，打開鍋蓋繼續大火煮5分鐘，關火把內膽放回燜燒鍋裏。第二天早上把內膽取出，放煤沒氣竈上，大火煮開，用長......

原料：圓白菜、瘦肉、彩椒、大蒜、花生油、鹽、水澱粉。圓白菜炒肉絲的做法：1、圓白菜、彩椒洗淨切絲，瘦肉切絲，大蒜切成碎末；2、肉絲加少許鹽，水澱粉醃好；3、把肉絲炒至滑嫩，倒出待用；4、熱鍋放入蒜末煸出香味，倒入圓白菜、彩椒......

酸辣白菜幫功效：通利腸胃，解毒醒酒。【酸辣白菜幫】1.材料：大白菜幫8片，蔥1段，姜1小塊，蒜4瓣，幹辣椒4個；花生油1勺，白糖2勺，鹽半勺，米醋2勺，生抽1勺。2.做法：取白菜幫。3.將白菜幫洗淨後切成長條狀。4.鍋中水開後，放入白菜幫焯水，稍......

小白菜的食用方法很多，可清炒或是與香菇、蘑菇、筍和炒，小白菜湯有利於減肥。用小白菜製作菜餚，炒、熬時間不宜過長，以免損失營養，一般人均宜食用，下面小編就給大家介紹一下小白菜的做法大全。小白菜怎麼做好吃？小白菜的做法......

材料：白菜半棵，雞腿2根，土粉皮兩張；蔥薑蒜適量，八角2粒，鹽適量，醬油適量，（喜歡可以加幾個乾紅辣椒）做法：一、材料與準備1、大白菜從中間剖開，只要半棵就夠了；雞腿洗淨；粉皮洗淨；2、蔥薑蒜洗淨拍扁切大段；八角洗擦乾淨；3、白菜控幹水分，......

圓白菜炒臘肉原料：圓白菜、臘肉少許、青蒜、紅尖椒調料：鹽、味精、豆豉、色拉油做法：1、圓白菜洗淨、切塊。青蒜切段，紅尖椒切塊。2、臘肉過水後切成薄片。3、圓白菜和臘肉分別用沸水焯一下。鍋內放少許色拉油，下入臘肉炒......

材料：白菜，鴨梨，炒紅果做法：1、將大白菜的根切去，再豎着對半切成兩半，露出中間的白菜心2、把白菜心挖出來，洗淨瀝乾水分，鴨梨洗淨削去皮3、將白菜心和鴨梨分別切成細絲4、炒紅果稍切碎一些5、將炒紅果澆在白菜絲和鴨梨絲上，一......

白菜營養十分豐富，粗纖維、蛋白質、碳水化合物含量都很高，特別是其中大量的粗纖維，可促進腸壁蠕動，保持大便通暢。白菜性味甘平，有清熱除煩、解渴利尿、通利腸胃的功效，經常吃白菜可防止維生素C缺乏症（壞血病）。《本草綱目拾......

主料：排骨輔料：小白菜香菜胡蘿蔔片蔥姜調料：大料鹽味精香油白菜燉排骨的做法：1豬排骨清洗乾淨2將排骨涼水下鍋，等到水開後稍煮片刻3焯水的排骨撈出備用4小白菜摘洗乾淨控幹水分5將小白菜切大段備用6準備蔥段，姜塊，大料7排骨......

粵菜白切雞的做法新鮮宰殺的活雞一隻，洗淨後去頭和屁股，雞脖子、雞爪和內臟另用，沿關節分解成幾大塊，放幾片姜和適量料酒入冰箱醃製半小時，取出後再次沖洗乾淨。燒一鍋開水，放蔥結和薑片，水沸騰翻滾時，放入大塊的雞大火不加蓋......

醋溜白菜相關：菜系及功效：私家菜便祕食譜美容菜譜減肥菜譜清熱解毒食譜口味：酸鹹味工藝：醋溜特色：脆、嫩、微酸。醋溜白菜的做法提示：切白菜時，宜順絲切，這樣白菜易熟。烹調時不宜用煮焯、浸燙後擠汁等方法，以避免營養成分的大......

乾貝白菜心的做法菜系及功效：浙菜滋陰食譜清熱解毒食譜高血壓食譜工藝：燒乾貝白菜心的製作材料：主料：白菜300克輔料：乾貝100克調料：鹽2克,味精5克,芡粉5克,植物油15克,雞油2克乾貝白菜心的做法：1.白菜取心，洗淨對剖；乾貝擺至鍋......