原來甘薯是防癌佳品，甘薯，通稱紅薯或白薯，在我國不同地區還有番薯、山芋、地瓜、紅苕等名稱。主要在秋季成熟。根據我國專家的研究，長壽老人在飲食方面擁有一個共同的特點，就是秋季習慣每日食用甘薯，甚至將其作爲主食。日本......

抗癌食譜：香油甘薯葉材料：甘薯葉300g，嫩薑絲1大匙，香油1小匙、鹽1小匙做法：1.將甘薯葉洗淨;2.鍋內加適量水，待滾後放入甘薯葉備用;3.三分鐘左右撈起盛盤，加入嫩薑絲拌勻;4.滴入數滴香油，再加鹽調味即可。功效：養肝防癌，預防便祕......

許多人覺得紫薯和紅薯是一樣的，只是顏色不同而已，其實相比紅薯紫薯更營養。紫薯除了具有普通紅薯的營養成分外，還富含硒元素和花青素。紫薯營養豐富具特殊保健功能，它含有20%左右的蛋白質，包括18種氨基酸，易被人體消化和吸......

合理飲食本身就是一個重要的防癌措施，在此基礎上，可適當補充一些防癌食物，以下供參考。玉米：其營養價值超過麪粉、大米，經常食用能預防動脈硬化、心腦血管疾病、癌症、高膽固醇血癥、高血壓等病。紅薯：含有較多的胡蘿蔔素、......

防癌、抗癌近年研究發現，山楂中含有一種叫牡荊素的化合物，具有抗癌的作用。亞硝胺、黃麴黴素均可誘發消化道癌症的發生或加重，而實驗研究表明，山楂提取液不僅能阻斷亞硝胺的合成，還可抑制黃麴黴素的致癌作用。所以，消化道癌......

甘薯，又稱紅薯、白薯、地瓜。是一種營養豐富的長壽食品，分析證實，每0.5kg甘薯含糖145g，含胡蘿蔔素、維生素b1、b2、c和尼克酸均比其他糧食高。甘薯屬鹼性食品，它還含有鈣、磷、鐵等礦物質，可中和體內因常吃肉、蛋、米、面等......

人的一生隨時都可能遭受癌細胞的侵襲，所以增加體內的抗癌成分是防癌的關鍵之一。據測定，在抗癌的食物中它們的排列次序是：甘薯98.7%、蘆筍93.6%，花菜90.8%，芹菜83.7%，茄子皮74%，甜椒55.3%，胡蘿蔔46.5%，金針菜32.6%，番茄22.8%，黃......

人到了一定的年齡，眼睛就會容易疲勞，有時會感到疼痛、睜不開眼，視力出現衰退。眼睛是內臟的鏡子，眼睛出現故障是內臟，特別是肝臟、腎臟衰退和老化的信號。因此，要提高眼睛的機能，先決條件是使內臟機能能得到恢復。爲了增強肝......

蘆筍和甘薯是常見的抗癌食物，他們的抗癌功效主要表現在哪些地方呢?蘆筍的抗癌功效：蘆筍屬百合科，其抗癌作用僅次於甘薯。著名的美國生物學家盧茨曾致力於蘆筍抗癌作用的研究，他指出，蘆筍富含蛋白質、葉酸、核酸，這些物質都......

糾正：其實雞蛋是一種防癌抗癌佳品。科學家從雞蛋中分離出一種抗胃癌細胞的IGY抗體，動物實驗證明，該抗體能殺死大多數胃癌細胞，而對正常組織細胞無任何損傷。一般而言，雞蛋是可以吃的。用白水煮的比較好，不要煎炸和過油，也就......

紫薯是有名的防癌抗癌食品，加上它的美味很容易就受到了人們的喜愛。殊不知，因其含有豐富的維生素、磷、鐵、鈣等10多種微量元素使得它還有很好的減肥作用。以下推薦三款紫薯減肥食譜。3款紫薯防癌抗癌減肥食譜一、早餐：......

蒜是防治癌的常用食物。蔬菜自古以來是人們飲食中不可缺少的組成部分，自然界中存在着許多防癌抗癌物質，其中最容易選擇的是蔬菜，科學家們研究證實，科學地選擇食用蔬菜對預防癌的發生有着重的作用。不要忽視了日常飲食中的......

人的一生隨時都可能遭受癌細胞的侵襲，所以增加體內的抗癌成分是防癌的關鍵之一。據測定，在抗癌的食物中它們的排列次序是：甘薯98.7%、蘆筍93.6%，花菜90.8%，芹菜83.7%，茄子皮74%，甜椒55.3%，胡蘿蔔46.5%，金針菜32.6%，番茄22.8%，黃......

紅薯是抗癌明星，最近，我國醫學工作者對廣西西部的百歲老人之鄉進行調查後發現，此地的長壽老人有一個共同的特點，就是習慣每日食紅薯，甚至將其作爲主食。紅薯含有豐富的澱粉、維生素、纖維素等人體必需的營養成分，還含有豐富......

癌症是一種讓人即可恨又害怕的疾病，因此很多人都會做好防癌工作。那麼如何預防癌症呢？先去了解一下國際公認的防癌食物。國際公認九大大防癌食物1.紅薯在20種對腫瘤細胞有明顯抑制效應的蔬菜中，紅薯排在第一位，熟紅薯的抑......

胡蘿蔔研究發現，胡蘿蔔含有的胡蘿蔔素在體內可轉化爲維生素A，維生素A有防癌抗癌作用。胡蘿蔔還含有較多的葉酸，而葉酸亦有抗癌的作用。所含有的木質素能提高生物體免疫能力2—3倍，從而間接地抑制或消滅體內的致癌物......

長期以來，蔬菜被視爲是人體維生素和微量元素的重要來源。近5年來，科學家驚奇地發現，蔬菜中存在的、以前認爲有害的化合物具有抗癌特性。隨之，醫學家建議人們要多吃富含胡蘿蔔素的蔬菜如：胡蘿蔔、西蘭花、椰菜及菠菜等。199......

癌症是多麼可怕的一個字眼，相信每個家庭都會懼怕這種疾病，它不僅給人們帶來痛苦，更多的是無底的經濟深淵，有很多這樣的例子，爲了治療癌症，窮途四壁，而其中肺癌是比較常見的癌症，尤其是長期吸菸的人們，患病率極高。爲了減少肺癌......

飲食不當可以致癌，但吃對食物也可以防癌。湖北中醫學院副研究員黃志傑在深圳講學時指出，自然界中並不缺乏防癌抗癌的物質，它們廣泛存在於天然食物之中。目前，國際國內公認具有防癌抗癌作用的蔬菜依次是：紅薯、蘆筍、捲心菜......

抗癌食譜：甘薯牛奶材料：甘薯2根、牛奶1000ml調味料：果糖少許(視個人口味添加)做法：1.將甘薯洗淨去皮，切塊蒸熟備用;2.放入攪拌機內加牛奶攪拌均勻;3.倒入杯中，加入少許果糖調味。甘薯含有抑制癌症的成分能預防乳腺癌及腸癌，......