櫻桃
櫻桃汁能幫助面部皮膚嫩白紅潤、去皺清斑，是不少美白產品的最愛。櫻桃不僅富含維生素C，而且含鐵極其豐富，是山楂的13倍，蘋果的20倍。除了含鐵量高之外，它還含有平衡皮質分泌、延緩老化的維生素A，幫助活化細胞、美化肌膚。
英國《每日郵報》近日報道，《營養從業者》雜誌刊登科學家最新研究發現，一杯櫻桃汁所含營養，相當於23份水果蔬菜。
科研人員通過對美國生產的蒙特默倫西酸櫻桃的研究發現，250毫升的櫻桃汁對人體的保護作用比5份豆類、西紅柿、西瓜、胡蘿蔔和香蕉還要好。
內服：櫻桃味美營養豐富，但還是得"淺嘗輒止"。專業人員提醒，櫻桃雖自古就有"美容果"之美譽，但其性溫，食之過多可引起上火、流鼻血、損肺，一次吃得過多還可導致胃痛、泛酸，甚至腹痛、腹瀉。此外，胃酸分泌不足的人最好不要空腹吃櫻桃，以免加重對胃黏膜的損傷。
因此，每天吃櫻桃應控制在12顆左右。
櫻桃榨汁飲用能夠提高食用的吸收率。進入血液循環的時間更長，這樣能在很短時間內達到細胞內部，提供各種營養。
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紅石榴
嬌豔欲滴的紅石榴已經被證實具有很強的抗氧化作用。它含有一種叫鞣花酸的成分，可以使細胞免於環境中的污染、UV 射線的危害，滋養細胞，減緩肌體的衰老。有研究表明，鞣花酸在防輻射方面比紅酒和綠茶中含有的多酚更"厲害"。
內服：每次一個，不可與柿子、螃蟹同食。
以色列研究證實，如果每天飲用2--3盎司(1盎司=28。3495克)石榴汁，連續飲用2周，可將氧化過程減緩40%，並可減少已沉積的氧化膽固醇。即使停止飲用，這種奇特的效果仍將持續1個月。
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橄欖
由樹葉到果實，橄欖樹全身都能提煉出護膚精華。橄欖葉精華有助皮膚細胞對抗污染、紫外線與壓力引致的氧化，而橄欖果實中則含有另一強效抗氧化成分酚化合物，它與油橄欖苦素結合後，能提供雙重抗氧化修護。
內服：過去人喜歡吃橄欖，但是抗氧化作用有限。現在可以考慮在炒菜時選用橄欖油。健康又美容。橄欖油衆多成分中，胡蘿蔔素和葉綠素賦予橄欖油黃綠色，而葉綠素起新陳代謝作用，促進細胞生長，加速傷口癒合。
還有助於美化人的外表，減少皺紋的產生。 實驗表明，橄欖油含有的抗氧化劑可以消除體內自由基，恢復人體臟腑器官的健康狀態，能防止腦衰老，並能延年益壽。
外用：特純橄欖油富含天然優質維生素E、A、B、D、K、F等，對皮膚的滋養非常溫和，沒有人工化學化妝品的副作用，可迅速使皮膚柔嫩而有亞光光澤。
一般第一次油浴就有明顯感覺。特純橄欖油製劑在醫學上可以治療燙傷和燒傷，有抗炎和滋養皮膚生長的作用，可防止皮膚皴裂和瘙癢，它對消除妊娠紋、陳舊性傷痕、各種斑痘等皮膚問題均有明顯效用。
沐浴時將身體洗淨擦乾，以30毫升(一小方瓶)橄欖油均勻塗遍全身，自我按摩15分鐘左右，用嬰兒香皂沖洗揩乾身體。堅持油浴，你的皮膚會變得又細又嫩又柔又美又白。
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葡萄
它含有大量葡萄多酚，具有抗氧化功能，能阻斷遊離基因增生，有效延緩衰老;它還含單寧酸，檸檬酸，有強烈的收斂效果及柔軟保溼作用。另外，葡萄果肉蘊含維生素B3及豐富礦物質，可深層滋潤、抗衰老及促進皮膚細胞更生。
內服：國際註冊營養師鄒春蕾指出，葡萄有豐富的維生素C，葡萄皮有護眼作用。不過葡萄屬寒性水果，因此成人一天不要吃超過200克的葡萄，孩子一天別超過50克。
另外，每天喝一小杯紅酒也有抗氧化的作用。
此外，試驗表明，葡萄籽提取物的抗氧化效果，是維生素C和維生素E的30～50倍。超強的抗氧化能力具有清除自由基，提高人體免疫力的效果，對保持皮膚的光滑、彈性也能起到一定的作用。
從保持皮膚健康的角度來看，內服葡萄籽提取物的效果要好於外用的美容品。葡萄籽能對抗過敏，主要是因爲其中含有的原花青素可減弱機體的過敏反應。
生吃葡萄籽以期達到美容和抗氧化的目的，效果並不理想，因爲葡萄籽表面有一層薄薄的膜，吃下去後人體很難消化吸收。可以把葡萄籽曬乾後，用攪拌機打碎後食用，也可購買葡萄籽提取物。
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黃瓜
黃瓜富含人體生長髮育和生命活動所必需的多種糖類和氨基酸，以及豐富的維生素，爲皮膚、肌肉提供充足的養分，可有效地對抗皮膚老化，減少皺紋的產生。所含豐富的果酸，能清潔美白肌膚，消除曬傷和雀斑，緩解皮膚過敏。
內服：吃黃瓜沒有特定的量，但是因爲其性寒，所以在經期和腸胃不好的女性儘量少吃一些。
外用：
1、黃瓜去皮切片，貼於臉上，助白。
2、黃瓜去皮切片，加入少許檸檬汁，用麪粉調成濃糊狀，敷面部，可除小皺紋。
3、黃瓜與西紅柿分別切片，交替貼於雙面頰部、額部及鼻翼兩側，10分鐘更換1次，可使皮膚光滑、滋潤，富於彈性。
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胡蘿蔔
胡蘿蔔含有豐富的果膠物質，可與汞結合，使人體裏的有害成分得以排出，肌膚看起來更加細膩紅潤。它含β胡蘿蔔素，可以抗氧化和美白肌膚，預防黑色素的沉澱，並可以清除肌膚的多餘角質。它也含有抗氧化不能少的維生素E。
內服：胡蘿蔔適用於炒、燒、拌等烹調方法，也可做配料。
烹調胡蘿蔔時，不要加醋，以免胡蘿蔔素損失。另外不要過量食用。大量攝入胡蘿蔔素會令皮膚的色素產生變化，變成橙黃色。
外用：
1、曬後修復：馬鈴薯，胡蘿蔔，蜂蜜各適量。將馬鈴薯，胡蘿蔔洗淨搗成汁與蜂蜜調勻即可。直接敷於皮膚上20分鐘後洗去。這兩種蔬菜都含有充足的維生素A和B族維生素，對皮膚乾燥，曬後皮膚粗糙，角化，敏感都有很大的修復作用。
2、潤膚瘦臉：將新鮮胡蘿蔔研碎擠汁，取10至30毫升，每日早晚洗完臉後，用鮮汁拍臉，待幹後塗有植物油的手輕輕拍面部。
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檸檬
檸檬中含有維生素B1、維生素B2、維生素C等多種營養成分。此外，還含有豐富的有機酸、檸檬酸，具有很強的抗氧化作用，對促進肌膚的新陳代謝、延緩衰老及抑制色素沉着等都十分有效。
內服：新鮮檸檬切片泡水很好喝，但有一點要注意，就是隻能用涼開水浸泡，熱水會令其發苦發澀。注意放入的量，一個涼水瓶入一片就夠了，最多厚點，不然就苦了。
外用：榨乾了的檸檬皮也有很多的用處，泡水沖涼只是其中一種;
另可將半個檸檬皮泡在適量水中，涼熱均可，泡一晚上，第二天拿它洗臉，此時的檸檬皮已經泡軟泡出油來，酸性也已經稀釋，不刺激了，擠一擠就粘粘的，用其洗臉，臉部皮膚立刻就滑了，而且感覺很舒服。
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