《紅樓夢》裏，林妹妹一出場，就被老太太看出了體弱不足，心疼地問她都吃些什麼藥。黛玉回覆是：人蔘養榮丸。給這位從會吃飯時便開始吃藥的林姑娘開藥，其實是挺難的。她久病必體虛，體虛又不易受補，所以這人蔘養榮丸，用得有講究。
什麼是人蔘養榮丸 人蔘養榮的作用
人蔘養榮丸出自宋代《和劑局方》，用於補氣養血、養心安神，可治積勞虛損、四肢沉滯、呼吸少氣、行動喘喝、小腹拘急、心虛驚悸、咽乾脣燥等。除此之外，這張方子也常用於保健美容，這從它的方名中就能看出來。
首先來看看它的組成：人蔘、白朮、當歸、熟地黃、黃芪、蜂蜜等。人蔘是當之無愧的君藥，在方中發揮着主導作用，補脾益氣，再用黃芪、白朮、茯苓、熟地、當歸、白芍等補益氣血，配合五味子、遠志養心安神，從而達到補益氣血，安養心神的作用。
藥物學著作《本草匯言》說人蔘是補氣生血、助精養神的良藥。《本草正》指出，人蔘氣虛、血虛俱能補，爲治療血分疾病之不可或缺的良藥。
中醫治療血虛病證，常配用人蔘，這就與人蔘補益脾氣的作用有關。脾爲後天之本，氣血生化之源，通過補脾益氣。同時還由於“血爲氣之母，氣爲血之帥”，氣與血，虛則兼虛，榮者俱榮，血虛者往往伴有不同程度的氣虛症狀，治療血虛在用補血藥的同時，加用人蔘，能達到益氣生血的目的，祛病健身，同時達到面色紅潤的美容效果。
美容名方多人蔘
歷史上有很多美容作用的方劑都用到了人蔘，甚至有以人蔘命名的，如人蔘養榮湯、參桂養榮酒等。對於人蔘美容之功效的解釋，醫家認爲是能大補元氣、補益氣血。女性想要容顏嬌美，面有容光，需要的是充盈的氣血，有了氣血的榮養，纔會有紅潤的面色，細嫩的肌膚和烏黑的頭髮。下面介紹幾則有較好美容保健作用的人蔘配方。
人蔘蜂乳汁
鮮人蔘30克，蜂乳100克，白糖120克。將鮮人蔘洗淨，切成小片，放鍋中，加水500毫升，煮沸後用文火保溫2小時，住火待涼，過濾取汁；將蜂乳倒鍋中，用涼開水250毫升調勻，加熱煮沸，放入白糖，不斷攪拌，待糖化開後，住火，倒入人蔘汁，不斷攪拌至均勻，放涼後盛起，約得成品500毫升。每日2次，每次取2匙，用溫開水化開服下。
蜂乳具有滋補強壯作用，且能潤膚美容，配合人蔘使用，能提高益氣潤養的效果，有助於美容養顏。方中鮮人蔘也可用紅參6克或生曬參15克代替。
參棗米飯
紅參3克，紅棗10個，糯米150克，白糖適量。
將紅棗洗淨，與紅參同放碗中，加水浸泡半天后撈出紅參，切作薄片，然後將人蔘片連同所浸的紅棗及水放鍋中，加水足量，煮半小時，撈出紅參片、紅棗，湯另盛備用。另取淘淨過的糯米放大碗中，用水適量，上籠蒸熟後，扣在盤中，把紅參片、紅棗擺在上面，再將煎煮參棗的湯汁放鍋中，加白糖，用小火燒至糖化開，澆在飯上，再上籠蒸5分鐘即成。
紅棗健脾胃，補氣血，調營衛，對肌膚保健頗爲有效，與紅參相配，溫補力強，美容效果顯著。氣血不足，體質虛弱，疲軟無力、面色萎黃者尤其適宜。
參桂養榮酒
人蔘、桂圓肉、玉竹等。可用生曬參25克，白糖參25克，桂圓肉100克，玉竹40克，赤砂糖500克，白酒5000毫升。
浸製時，將各物同放大口瓶內，倒入白酒，加蓋密封，浸漬半個月，即可濾取酒飲服。每日2次，每次30毫升。
對於喜歡飲酒者，將人蔘等所用原料浸製飲用，是滋養潤膚、強身健體的上好選擇。
人蔘外用美容法
搗爛外敷
取新鮮人蔘洗淨，切作小塊，搗如爛泥後用來外敷。外敷時，將臉洗淨，平躺着睡好，將人蔘泥塗抹在臉上，然後用一塊熱毛布蓋好，1小時後洗去。人蔘莖葉及雜根也可作爲外敷的材料，方法是將所用原料洗淨後，加水煎取汁，然後濃縮爲膏，取膏塗在膏藥布上，再作貼敷用。
人蔘外敷要注意，搗制後當及時採用，膏劑可一次製作多日採用，但要注意防止變質。如果是人蔘幹品，可取之用水煎煮，將人蔘汁服下，取人蔘渣搗泥外敷。
煎汁外洗
《本草綱目》中就有關於人蔘外洗的記載。現代人們從人蔘中提取人蔘酊，配上從辣椒中提取的辣椒酊等，精製成人蔘生髮液。發現能改善局部的血液循環，增加毛囊的營養供給，減少皮脂分泌和預防毛囊口過度角化，促進毛髮生長。
家庭可取人蔘30克，幹辣椒60克，前者切成薄片，後者切碎，一併放砂鍋中，加水兩大碗，浸2小時後煎取汁，連煎2次，然後合併2次煎汁，盛瓶中備用。使用時，先將頭髮用溫水溼潤，再倒適量的藥液，反覆揉搓頭皮，3～5分鐘後用溫水漂洗乾淨。一般一次製作可連用10天。（施仁潮）
服用人蔘禁忌 這些人不宜吃人蔘
1、動脈硬化症者。
人蔘中的蛋白質因子能抑制脂肪分解，加重血管壁脂質沉積，故有冠心病、高血壓、腦血管硬化、糖尿病、脈管炎者謹慎服用。
2、血液粘稠度高的人。
血液粘稠度升高，會使血液流通不暢，中醫稱之爲血淤。人蔘有促進紅細胞生長的作用，紅細胞增多了，我們的血液粘稠度會更高。
3、失眠的人。
人蔘中有興奮中樞神經的作用，它會使失眠的人大腦皮層興奮與抑制平衡失調，加重失眠。
4、胃病患者。
研究發現，很多胃病的罪魁禍首是幽門感染菌，而人蔘對這種病菌有保護作用，不利於其他藥物剿滅病菌。
5、膽囊炎、膽結石患者。
人蔘有類雌激素樣作用，能抑制膽道排泄使膽汁變稠。調查證明，長期服用人蔘的人膽結石的發病率明顯會高。
