影響睡眠的食物有哪些
咖啡因
咖啡因是一種黃嘌呤生物鹼化合物，是一種中樞神經興奮劑，能夠暫時驅走睡意並恢復精力。然而，營養專家表示，鮮爲人知的是咖啡因不能給身體提供能量，它只是一種刺激物。在睡前攝取過多的咖啡因將對大腦神經造成過多的刺激，導致人難以入睡。
乾酪
乾酪，又名奶酪、乳酪，含有豐富的蛋白質和脂質，乾酪的營養價值很高，其豐富的無機鹽和維生素及其他微量成分等，對人體健康大有好處，但其含有大量的氨基酸酪胺酸，具有提神醒腦作用，因此睡前最好不要吃乾酪。
辛辣食物
辛辣食物包括煎炸食品、辣椒、花椒、大蒜、芥末、胡椒、生薑等。晚餐或睡前吃過辣米粉蒸肉、辣雞翅之類的食物，躺下睡覺時候更容易引起燒心（胃灼熱），難以促進睡眠氛圍，如果特愛吃辛辣食物，那麼建議在上午或早些時候吃。
加工或煙燻肉食
加工的肉食含有大量的酪氨酸，會導致大腦產生令人興奮的多巴胺。除了擾亂睡眠之外，加工或煙燻肉食也是最不健康的垃圾食品。
酒水
酒精具有鎮定作用，但奇怪的是其會讓你夜間更清醒。很多人飲酒放鬆解乏，其實酒精會妨礙身體進入REM（快速眼動）深睡階段。正因爲如此，很多人酒後呼呼大睡，次日卻仍然感覺昏昏沉沉，事實上相當於降低了睡眠質量。
番茄沙司
番茄沙司中的番茄含有維生素C，有生津止渴、健胃消食、涼血平肝、清熱解毒、降低血壓之功效，尤其對高血壓、腎臟病人有良好的輔助治療作用。但是其屬於酸性食物，在大多數食物中如意大利麪等含番茄沙司的食物，最好在睡覺前幾小時食用，因爲番茄沙司容易導致反酸燒心，干擾睡眠。
失眠吃什麼好
1、核桃
核桃是一種滋養強壯品，可治神經袁弱、健忘、失眠、多夢和飲食不振。每日早晚各吃些核桃仁，有利睡眠。
2、蓮子
有養心安神的作用，心煩夢多而失眠者，則可用蓮子心加鹽少許，水煎，每晚睡前服。
3、茶
有人說飲茶是醒腦，可不知道其實飲茶也可以促進睡眠。茶療比藥物更好，茶療可以更好的幫助你進入深度的睡眠，睡個安穩覺。
4、牛奶
牛奶中含有色氨酸，這是一種人體必需的氨基酸。睡前喝一杯牛奶，其中的色氨酸量足以起到安眠作用。飲用牛奶的溫飽感也增加了催眠效果。
5、桂圓
性味甘溫，無毒。桂圓肉補益心脾、養血安神，可醫失眠健忘、神經震弱等。中醫治療心脾兩虛、失眠等夢的方劑“歸脾丸”就有桂圓肉。
